白蘿蔔能和什麼一起燉湯?除了肉類

2022-03-06 07:41:17 字數 5929 閱讀 5702

1樓:奔走的奶牛

五行蔬菜湯的做法與功效

一次做兩日份,做好後裝入玻璃、瓷制或陶製的容器內,並擺入冰箱中儲存,飲用時微加溫。

基本材料:

白蘿蔔(中型約四分之一根)

白蘿蔔葉(用大蘿蔔的葉子約四分之一叢,蘿蔔葉要浸水二小時才使用,以免農藥殘毒)

紅蘿蔔(中型約二分之一根)

牛蒡(中型約二分之一根)

乾香菇一枚(用太陽晒乾的,以轉生維生素d,如買不到可自己用新鮮的晒乾或以市販者再度晒太陽)

作法:蔬菜不要事前燙過,要連皮切大塊。

烹煮的鍋子請用耐熱玻璃鍋。

放進青菜量三倍的水。

水煮開後,再用小火燉煮2小時。

把菜湯替代茶水來喝。

注意事項:

請務必按照基本的配合份量煮食,以免失去平衡的效益。

不要混合其他的藥草或植物,以免產生有毒物質。

絕對不可以使用琺琅或特氟龍加工鍋。

功效:有**與預防癌症的可能性。

能使磨損了的關節之骨骼成為正常。

再生人體全部的骨骼且使之更強健。

防止老化,使**年輕化及實現生機的復活。

被認為不治的白內障也能痊癒。

可醫治原爆性白血癥及急性白血癥。

肝病、高血壓、心臟病、尤其腦腫瘤、腦癌、糖尿病及 其他頭部的病症,都能使之痊癒。

2樓:相忘江湖

和生薑片。燉出來味道還不錯。關鍵是這個湯對於感冒,提高免疫力。還不錯。

還有白蘿蔔湯

材料:白蘿蔔500克,水髮香菇25克,豌豆苗25克,料酒、精鹽、味精、黃豆芽各適量。

做法1、白蘿蔔削皮洗淨、切絲,下開水鍋內,煮至八成熟時,撈出放入大碗;豌豆苗擇洗淨,下開水鍋稍焯撈出;香菇切絲。

2、鍋上火燒熱,倒入黃豆芽,加入料酒、精鹽、味精燒開後,撇淨浮沫,下入白蘿蔔絲略燙一下,撈出放入大碗內。

4、香菇絲也燙一下撈出放碗內。湯繼續燒開,撒上豌豆苗澆在湯碗內,即成。

功效:消積化痰,寬中下氣,消食利膈。是慢性氣管炎、咳喘多痰、胸悶氣喘、食積飽脹及消渴病人的理想食品。

此湯中還含有抗癌物質,可防止腸癌的發生,並能降低體內膽固醇,減少高血壓和冠心病的發生。

鯽魚蘿蔔湯

材料:鯽魚1尾,蘿蔔100克;油,鹽,香菜。

做法1、鯽魚開膛去雜洗淨,用廚用紙吸乾水分。蘿蔔去皮切細絲。

2、鐵鍋上火燒熱,用切開的生薑擦一遍鍋內,以防粘鍋。

3、倒油燒至掌探有熱氣,提鯽魚魚尾緩慢滑入鍋中,火調至中小,不動魚身直至底面煎上色,再翻身煎另一面。

4、待兩面上色成型,倒進開水,蓋蓋煮開後,揭蓋再煮10分鐘。

5、倒入蘿蔔絲,放鹽煮2分鐘,撒香菜起鍋即可。

特點:此為民間常喝的家常名湯。蘿蔔中的芥子油與蘿蔔中的酶能促進腸道蠕動,使腸中有害物質迅速排出體內,此**佳飲。秋冬飲用,還可預防感冒。

橄欖蘿蔔湯

主料:白蘿蔔、橄欖

做法1、白蘿蔔切成絲,橄欖洗淨後,用刀劈開。

2、砂鍋裡放入適量清水,倒進切好的白蘿蔔絲和橄欖。最後用文火煮20分鐘即可。

功效:橄欖素有「肺胃之果」之稱,它都能清肺利咽醒酒,還能**嘴脣乾裂。蘿蔔下氣、寬胸,醒酒,兩者結合很好地緩解喝酒以後嗓子幹、嗓子不舒服甚至有點噁心、頭目不清這些狀態,所以此湯有很好的醒酒功效。

但氣虛、脾胃虛弱者不要食用該湯。

海米蘿蔔湯

材料:白蘿蔔100克,海米適量,鹽、味精、紹酒適量,蔥末少許,清湯500克。

做法1、將蘿蔔洗淨,去皮,切成細絲待用;將海米洗淨。

2、炒鍋中倒入1湯匙油,用蔥末熗鍋,隨即加入紹酒、清湯,把蘿蔔絲、海米同時下鍋,待湯燒開,蘿蔔絲熟後,加入味精、鹽調味,撇去浮沫即成。

特點:味道香甜,營養豐富。

鱈魚蘿蔔湯

材料:鱈魚、白蘿蔔、小蔥2枝,香菜幾根、蒜2瓣、鹽、料酒、生抽、胡椒粉

做法1、鱈魚切片;白蘿蔔去皮,切成小薄片。小蔥、香菜切段;蒜切碎。

2、鍋熱油少許,放入蒜末和蘿蔔片,翻炒3分鐘至出香味。

3、往鍋里加水適量,沒過蘿蔔片,然後,倒入鱈魚塊兒。

4、鍋燒開,加鹽、料酒、生抽、胡椒粉,煮一下,然後,加蔥段,淋芝麻油後出鍋,撒香菜即可。

特點:清淡醇香。

以上除了蘿蔔生薑湯和鯽魚的,我都沒試過。不過應該還不錯

3樓:匿名使用者

排骨算不算呢,還可以和胡蘿蔔,蛋類,家禽都可以啊.

4樓:匿名使用者

可以和豆腐一起

放點蝦仁味道鮮美

蕁麻疹的人能吃豌豆、白蘿蔔、各種肉類、茄子、土豆、小白菜、豆芽、包菜、燒鴨、蓮藕、豆角和冬瓜嗎?

5樓:手機使用者

要看過敏源是什麼,我現在就是慢性蕁麻疹,我對所有豆類都過敏,所以豆類及跟豆有關的都不能吃,像其他蔬菜和水果就要多吃,因為我在做脫敏**,所以肉類吃得比較少,醫生說要脫敏**結束後三個月才能吃以前不能吃的東西,這就是我個人建議,每種體質,每種病情不一樣,一定要按照醫生所說的做,祝你早日**!

氣血不足吃什麼食物好呢?

6樓:蓻變夭翛

氣血不足可以使用中藥茶療幫助調養改善,德甫固雪和茶一天兩袋,方便簡單。日常生活中也應該注意飲食調養,比如平時可以多吃一些下列食物:

補氣的食物有菱角、栗子、糯米、泥鰍、胡蘿蔔、香茹、豆腐、薯、牛肉、雞肉、鯊魚、黃魚等,這些食物都可健脾益氣。

黑豆:我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。

髮菜:髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血。

愛吃胡蘿蔔,你可以嘗試其它做法,比如可以把胡蘿蔔榨汁後加入蜂蜜當飲料喝。

其它補血食物有豬心、豬肝、龍眼肉、花生、菠菜、黑木耳、紅棗、蓮子、蜂蜜、蘆筍、烏骨雞、金針菜等。這些食物都有補血養血之用。鐵是造血的主要原料之一,補血首先就要補鐵。

7樓:墚菣課硜

氣血不足只能進行生活和食療方面調理,不過中藥方面有固雪和茶可以調理體質,達到氣血雙補的目的。

1、黑木耳

黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂質過氧化,從而降低血液黏稠度、軟化血管,使血液流動通暢,減少心血管病的發生。黑木耳還有較強的吸附作用,有利於將體內的代謝廢物及時排出體外。

2、生薑

性溫,味辛。姜有促進血液迴圈、健脾和胃、殺菌解毒的作用。研究表明,並且生薑能降低膽固醇、血糖、血液黏稠度,減少血小板凝集,預防心腦血管梗塞。

生薑有促進血液迴圈、健脾和胃、殺菌解毒的作用。

3、洋蔥

洋蔥辛溫,歸肺、肝經。洋蔥有溫陽活血的作用,具有良好的降脂作用。洋蔥含有的前列腺素a,是較強的血管擴張劑。

它含有的蔥蒜辣素,能抗血小板聚集,因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度,並降低血壓。

4、山楂

酸、甘、微溫,歸脾、胃、肝經。《食鑑本草》裡說,它能「化血塊,氣塊,活血」。山楂有消食健胃、行氣活血散淤的功效,所含的黃酮類物質能舒張外周血管,具有緩慢而持久的降壓作用,並能擴張冠狀動脈、降脂、強心。

5、西紅柿

西紅柿含有多種活血化淤的成分。果膠,可降低膽固醇;黃酮素,有抗凝作用;籽粒周圍的黃色膠狀物質含番茄因子,能防止血小板聚集,維持血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化,改善血液迴圈。

8樓:覃堅誠

紅棗、阿膠、桂圓、蓮子、枸杞、桑葚、山藥、扁豆等都是生活中比較常見的補氣血食物,但食用時應注意,紅棗要掰開食用或泡水,功效才能出來,而阿膠、當歸等不適合脾胃虛弱的人食用,蓮子含澱粉較多,吃的時候應適量,而桂圓不適合體內燥熱較重的人群,,此外要多吃各種新鮮的含鐵質的蔬菜,如黑木耳、紫菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等,除了這些吃的以外,使用固䒸和茶改善調節補氣血。

1、當歸

首先可以吃一些當歸來調養氣血。這是因為當歸的性質溫和並且味道香甜,而且當歸能夠起到一定的補血養身的保健作用。但是當歸雖然好,也要保持適度的原則,不能夠一次性進補太多的當歸,否則可能會出現營養過剩的狀況。

2、黃芪

可以吃一些黃芪,黃芪和當歸一起燉煮是絕配,因為這兩味中藥都具有補血活血的作用。還可以用黃芪來燉雞湯,這樣既美味又營養豐富,對於一些氣血虛虧的女效能夠起到很大的幫助。

3、桂圓

桂圓肉好吃又營養豐富,桂圓性質溫和,口感甘甜,是很多人在平時都非常喜歡吃的一類水果,桂圓對於女性而言的確能夠起到調養氣血的有效作用。不管是新鮮的桂圓果肉,還是風乾的桂圓肉都適合女性朋友吃,這兩種桂圓肉都風味絕佳。

4、阿膠

想必很多女性朋友都知道阿膠,阿膠能夠起到補血養顏的保健作用,並且阿膠紅棗以及阿膠核桃仁等食物味道好,營養價值又高,能夠幫助女性朋友填補虛虧的氣血,所以一些氣血不足的女性可以多吃阿膠。

一些患有缺鐵性貧血的女性患者,可以適當的喝一些阿膠老酒。但是一定要堅持適量的原則,不能夠一次性喝太多,每天早上和晚上各喝60毫升左右的阿膠老酒就足夠了。這樣堅持下來的話,能夠讓身體當中的血紅蛋白含量得到一定的提高,對於**缺鐵性貧血這一病症能夠起到有效的作用。

就是靠日常的飲食養護,要長期堅持的,做到以下幾點:

1、作息有規律,每天晚上早早入睡,10:00以前必須睡下,因為晚上11:00-1:00是生氣血的時間,最好已經進入熟睡狀態。

2、吃補氣血的食物,如大棗、桂圓、枸杞、紅糖、阿膠,吃補腎的食物:黑豆、黑米、黑芝麻、核桃,健脾胃的食物:山藥、薏米、小米等等。

3、保護好脾胃,不要暴飲暴食、大魚大肉、忌生冷飲食,學會與聖體對話。

4、求助於中醫進行調養。

5、保持平和的心態,精心調養,長期堅持,定會見到效果。

6、適當運動,能堅持散步、做操、跳舞、打拳等,都是不錯的選擇。

另外,多看養生方面的書,自己慢慢摸索一套適合自己的方法,培補氣血,是個長期而艱鉅的任務哦。

經驗之談,希望對你有幫助。

9樓:魚同書昝念

一說起臉色不好看。沒精神。可是又不想吃藥。那麼調理氣血就應該吃能夠補氣血的食物。一說起

氣血,一般人都覺得是很玄的東西。中醫認為,一個人健康的標準就是氣血充足。人體的臟器就如同人一樣,吃得飽了幹起活來才有勁。而血就是臟器的「飯」。

最快的補血方法是什麼?

補血的方法是食用高營養的各種肉湯以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊,再加進已加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞子等。所以病後初愈者、產後婦女、老人、孩子、身體虛弱的人,多喝各種將肉燒得很爛的牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等,多吃各種直接消化吸收的糊,對養生及疾病的**特別好。

最好的補血食品是什麼?

簡單地說,只要吃到肚子裡能消化吸收的食物,就是補血的,所以補血的前提是胃、腸道消化吸收的能力,就算吃的是粗茶淡飯,只要全部吸收,照樣補血,而吃了高階的滋補品,胃、腸道不消化,依然什麼用也沒有。

相對來說,肉類、蛋類、魚類這些高質量的動物蛋白,能明顯地提高血液的質量,更容易使人抵抗力強,精力充沛。

人見人愛的家庭補血方

在日常的飲食中,還有很多的補血方,有興趣的朋友,可以按下面介紹的方法去做,也可換換花樣,讓家人更愛吃。

紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品,將它們互相搭配,就成了很好的補血食療方。

紅棗是補血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。

紅棗還可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝,可以**胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補血、補氣的茶了,特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能**便祕,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,**白皙,美容效果不錯。

枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6-8粒就行了,每天早上上班後給自己泡一杯,不但補氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦前的工作狂們。

而沒有在鐵鍋裡炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的,因為外皮包裹住了棗子,營養成分出不來,而經過炒制的紅棗,經開水一泡,表皮都裂開了,裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。

紅棗、花生、桂圓,再加上紅糖,加水在鍋裡慢慢地燉,燉得爛爛的,經常吃,補血的效果很好。

紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥,紅豆比較不易燒爛,可以先煮紅豆,紅豆煮爛了,再放入糯米,紅棗一起燒,也是一道補血的佳餚

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