1樓：洪萍佘翎
裙帶菜豆腐湯的做法詳細介紹
菜系及功效：
家常菜譜
美味粥湯
裙帶菜豆腐湯的製作材料：
主料：裙帶菜,豆腐,蘑菇
調料：鹽,白胡椒粉,高湯
教您裙帶菜豆腐湯怎麼做，如何做裙帶菜豆腐湯才好吃裙帶菜（不是海帶啊）泡發後洗乾淨剪成段備用;蘑菇一點點洗乾淨撕小塊；盒豆腐切成方塊；
鍋裡放一點點點油燒熱後扔點蔥爆香隨後倒入高湯燒開；
把所有的材料都扔進鍋裡煮開，中火煮2分鐘，加鹽調味,撒上少量的白胡椒粉，出鍋即可.
文思豆腐湯的做法詳細介紹
菜系及功效：
家常菜譜
美味粥湯
私家菜文思豆腐湯的製作材料：
主料：豆腐3塊(約重750克),水髮香菇絲,熟冬筍絲各10克,青菜絲15克,熟火腿絲25克,熟雞脯肉絲50克
調料：鹽,味精,清湯。
教您文思豆腐湯怎麼做，如何做文思豆腐湯才好吃
製法:1.豆腐切細絲,放入沸水碗內稍燙至漂起。香菇絲加清湯,上籠蒸熟。
2.炒鍋內加清湯燒沸,下入香菇絲、筍絲、火腿絲、雞絲、青菜絲,加鹽燒沸,放入味精,盛入湯碗中。
3.鍋內加清湯,燒沸後倒入豆腐絲煮至浮起,立即撈出,放入湯碗中即可。
2樓：寒冰萱
日式大醬湯
製作方法如下：
主料：牛肉100g、南瓜1/4個、貝殼4到6個左後、豆腐半塊輔料：辣椒2個、紅辣1個、大蔥1個、洋蔥1/2個、蘑菇適量、食用油些許
調料/醃料：芝麻油、鹽各1小勺；胡椒少量
一、製作準備
1.肉醬的做法：醬油、白糖各1勺；切好的蔥2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、鹽各1小勺；楜椒少量
2.湯料的做法：大醬1大勺；辣椒醬1/2小勺；辣椒粉1/2小勺二、製作步驟:
1．先炒牛肉，等牛肉的顏色變白的時候，放貝殼湯水。
2．湯開始沸騰的時候，放湯料和蘑菇。這時出來的泡沫要去掉。
3．再放貝殼、豆腐、南瓜、洋蔥、大蔥，最後放辣椒。
這樣大概就可以吃了，不過偶提醒你它不僅僅可以與傳統的大米一起食用，也可以與麵包一起食用(*^__^*) 嘻嘻……
3樓：匿名使用者
日式醬湯。
特色湯是日本選單中的重要一項，是飯的主要部分，增加飯菜味道。日本湯主要有兩種：清湯和豆麵醬湯。
這兩種的基本原料都是魚湯，與西餐中的原料一樣。豆麵醬是發酵的大豆磨成漿，帶鹹味，加進魚湯製成豆麵醬湯。其他配料可任意挑選以變換味道和顏色。
用料新鮮口蘑 4只（80g）
魚湯 2碗（250ml）
豆腐 1/2塊（150g）
豆麵醬 3湯匙（45g）
香蔥段 適量做法將口蘑平分成4份，豆腐切塊。
在豆麵醬中加入魚湯，不停地攪拌直到豆麵醬徹底溶解，以確保沒有硬塊。
將調好醬的魚湯放入大碗中，加進口蘑塊，高火煮5分鐘，再放進豆腐丁高火3分鐘,撒上香蔥段即可。
怎麼做豆腐湯，豆腐湯怎麼做才好吃？
做任何湯最重要的是要往 湯里加薑末 或者姜粉 其次才是調料，譬如 豆腐湯 在鍋里加水，燒開後加薑末，西紅柿，豆腐，鹽，大夥煮沸 3 5分 用水澱粉勾芡，加入海天生抽醬油，撒上一點小蔥花 韭菜段 蒜苗，淋入香油就可以了。注意 澱粉勾芡很重要。豆腐湯做法一 材料 嫩豆腐250克，細鹽 味精 小麻油各適量...
怎麼做鯽魚豆腐湯，鯽魚豆腐湯怎麼做
鯽魚豆腐湯屬於清淡的湯 營養很豐富！做法很簡單啊！首先準備幾條鯽魚！不要太大，也不要太小了 這個你應該懂得！首先把魚收拾乾淨，然後準備蔥 姜 豆腐一大塊 食鹽 味精 佐料個人口味加！但是湯的重點是清淡！把豆腐切成塊，蔥切斷，薑切片。然後把魚和這些東西全倒進水中，開始煮。10分鐘的時候下豆腐，開始燉吧...
紋蛤豆腐湯怎麼做，花甲豆腐湯怎麼做？
主料文蛤來 豆腐花心小白菜 姜 調料 香蔥源 鹽 胡椒粉 文蛤豆腐湯的做法步驟 1.將豆腐切丁 小白菜洗淨切成段 胡蘿蔔洗淨切片，文蛤洗淨待用 2.坐鍋點火，放入水和薑片，待水開將豆腐 胡蘿蔔片放入鍋中，開鍋後放文蛤蓋上蓋子煮2分鐘，放入料酒 胡椒粉 鹽調味，出鍋撒香蔥末即可。材料文蛤 250克 南...