瘦肉豆腐湯怎麼做好吃瘦肉豆腐湯最正宗的做法

2021-10-04 20:48:24 字數 1219 閱讀 6492

1樓:林夕的微笑

豬肉豆腐湯原料

嫩豆腐500 g,五花肉1()o g,雞蛋1個,澱粉、姜、鹽、味精、胡椒、香菜、肉湯各適量。

豬肉豆腐湯的做法

用紗布將豆腐包好,擠去水分,搗碎放入大碗中;將五花肉切細,放入豆腐中,加雞蛋清、味精、姜、鹽、澱粉拌勻,做成如荔枝大的丸子,放入燒沸的肉湯中煮15分鐘,撤人胡椒粉及香菜葉即可。當菜食用。

2樓:ii怪獸別跑

主料豬瘦肉100g豆腐2塊輔料油適量鹽適量胡椒粉適量雞精適量澱粉適量步驟瘦肉豆腐湯的做法步驟11.豆腐先切成小塊瘦肉豆腐湯的做法步驟22.準備一塊瘦肉

瘦肉豆腐湯的做法步驟33.將瘦肉剁碎加入胡椒粉.澱粉.和一點食用油拌勻

瘦肉豆腐湯的做法步驟44.鍋裡倒入清水煮開瘦肉豆腐湯的做法步驟55.倒入瘦肉再次煮開瘦肉豆腐湯的做法步驟66.加入豆腐,放適量鹽.雞精調味,再撒上些芹菜末即可

3樓:半夏半暖

1.豬肉切碎備用。

2.備用的豆腐。

3.鍋里加水,倒入豬肉,加鹽、白糖和料酒。

4.燒沸後去掉上面的浮沫。

5.豆腐切塊,放入鍋中。

6.再燒兩三分鐘就可出鍋裝盤了。

瘦肉豆腐湯怎麼做好吃

4樓:匿名使用者

瘦肉豆腐湯的做法

瘦肉切成小塊,豆腐切成小塊,蔥洗淨,切成小塊,備用鍋燒熱,放食用油,油燒熱,倒水入鍋,等水燒開,倒入切好的瘦肉,豆腐,煮開,再加入適量的鹽,少量雞精

出鍋後在碗裡撒點切好的蔥花,美味的瘦肉豆腐湯就搞定了

5樓:半夏半暖

1.白蘿蔔洗淨切絲。

2.豆腐切塊。

3.瘦肉切絲。

4.切好的瘦肉用開水衝一下去掉血水。

5.鍋裡適量水燒開將白蘿蔔絲、瘦肉絲、豆腐一起倒入調入適量鹽和雞精中小火煮10分鐘即可。

6.最後灑入蔥花。

6樓:萍萍姑娘最棒

用料主料 豆腐350克 瘦肉250克

輔料 芝麻油適量 芹菜葉適量 鹽適量 地瓜粉適量步驟1.把瘦肉洗乾淨切薄片

2.豆腐切小塊

3.瘦肉用鹽和少許的地瓜粉攪拌均勻

4.鍋裡燒水,水開把瘦肉羹一片片放下去

5.煮開後下入豆腐

6.待瘦肉和豆腐都煮好後加入鹽

7.出鍋前滴幾滴芝麻油和撒點芹菜葉即可

鯽魚豆腐湯怎麼做好喝,鯽魚豆腐湯怎麼做好吃

先將鯽魚殺好,用鹽醃製一下,然後鍋裡放少許油,加熱,放入鯽魚煎一下,煎到兩面稍稍變黃即可,然後加入開水,薑片 蒜頭等,煲5分鐘,再下豆腐,煮30分鐘左右,看到湯變成奶白色就好了。鯽魚豆腐湯怎麼做?鯽魚改刀下鍋煎,煎好後放入砂鍋,下入姜蘑菇豆腐 當歸枸杞大火燒15分鐘,放入鹽蔥花。這個還真是有,我們這...

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主料豆腐100g土豆1小顆輔料油適量鹽適量乾薑適量豆瓣醬適量番茄醬適量醋適量花 專椒適屬量大料面適量醬油適量紅薯粉適量五花肉餡適量菠菜適量步驟粉條豆腐湯的做法步驟11.土豆切條,豆腐切條,肉末切開,蔥蒜切片粉條豆腐湯的做法步驟22.粉條掰成15cm的段,用熱水泡軟粉條豆腐湯的做法步驟33.菠菜摘好洗...

怎麼做豆腐湯,豆腐湯怎麼做才好吃?

做任何湯最重要的是要往 湯里加薑末 或者姜粉 其次才是調料,譬如 豆腐湯 在鍋里加水,燒開後加薑末,西紅柿,豆腐,鹽,大夥煮沸 3 5分 用水澱粉勾芡,加入海天生抽醬油,撒上一點小蔥花 韭菜段 蒜苗,淋入香油就可以了。注意 澱粉勾芡很重要。豆腐湯做法一 材料 嫩豆腐250克,細鹽 味精 小麻油各適量...