1樓：百度文庫精選
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2樓：林夕的微笑
白菜豆腐湯的製作材料：
主料：白菜250克,豆腐(北)200克,粉條250克調料：植物油15克,味精1克,鹽3克,大蔥8克1. 白菜洗淨，切成長條；
2. 豆腐切成小長方塊；
3. 乾粉條用開水泡發後備用；
4. 把切好的白菜條放入開水中燙一下，撈出瀝乾水備用；
5. 鍋內到入少量的油燒熱，先放蔥（切末）炸香；
6. 放入白菜稍炒後，加入適量清湯；
7. 再放入豆腐、粉條、味精、鹽，用文火將白菜熬爛；
8. 出鍋前加少許味精即可。
3樓：遇見食撩
一碗白菜豆腐湯，告訴你啥叫大味無味，你千萬別喝，太鮮了。
4樓：a噠噠君
白菜豆腐湯是一道簡易的家常湯品。主料是白菜和豆腐，主要烹飪工藝是煮。味道鮮美，而且含有豐富的蛋白質和維生素，口感獨特，受到大眾喜愛。
5樓：沙漠a舟
1.白菜冼淨，順茬用手撕成條。
2.豆腐用水衝一下，切成小四方塊。
3.油加熱。
4.蔥花爆鍋，加入水。
5.加入豆腐。
6.加白菜。
7.加入醬油，鹽，蓋鍋煮。
8.白菜煮熟後，加入味精，出鍋加辣椒油。
6樓：乍暖
白菜豆腐湯
食材：水豆腐1塊、青菜幾顆、姜1小塊、香蔥1根、鹽1勺、水澱粉適量、胡椒粉少許。
做法：1、豆腐沖洗後切成小塊，放入開水中浸泡一會，去掉豆腥味。
2、小白菜洗淨，切成小段備用，香蔥摘洗後切成蔥花，姜切末，取一小勺幹澱粉加適量清水化開。
3、鍋中滴入幾滴油燒熱放入蔥花和薑末炒香，鍋中添入水燒開，加入豆腐煮至5分鐘。
4、再放入小白菜煮開，加1少鹽，少許胡椒粉調味。
5、出鍋前加入水澱粉拌勻即可，湯汁鮮美可口，簡單又營養。
的做法，白菜豆腐湯怎麼做好吃，白菜豆腐湯的家常做法
7樓：a噠噠君
白菜豆腐湯是一道簡易的家常湯品。主料是白菜和豆腐，主要烹飪工藝是煮。味道鮮美，而且含有豐富的蛋白質和維生素，口感獨特，受到大眾喜愛。
白菜豆腐湯的做法 白菜豆腐湯有哪些功效
白菜豆腐湯做法，白菜豆腐湯的做法，白菜豆腐湯怎麼做
主料 蔥段5克 豆腐250克 白菜200克。輔料 食用油5毫升 胡椒粉5克 老抽3毫升 清水300毫升 十三香2克 鹽3克 白胡椒3克。1 準備薑片 蔥段 豆腐塊 白菜段。2 倒入食用油，放入薑片 蔥段 胡椒粉，大火爆香。3 放入白菜，加老抽，翻炒均勻。4 倒入清水300ml，大火煮沸。5 倒入豆腐...
雞毛菜豆腐湯的正宗做法，雞毛菜豆腐湯怎樣做才好吃的
主料雞毛菜一小捆 襲 內脂豆腐一小塊 輔料高湯 雞毛菜豆腐湯的做法步驟 1.把豆腐切薄片，雞毛菜擇好洗淨 2.把豆腐片放在熱水裡燙一下，減少豆腥味 也可直接放入湯中 3.高湯裡放入豆腐煮10分鐘左右，個人覺得豆腐煮的越久越好喝4.煮好豆腐後放入雞毛菜再煮1分鐘關火。用湯內的溫度將菜燙熟。最後放入鹽，...
泡菜豆腐湯怎麼做，韓國泡菜豆腐湯裡面都放什麼呀怎麼做
做法1 五花肉洗淨切薄片，嫩豆腐切成塊，韓國辣白菜切成塊 香菇擠幹水切成條 蔥去頭尾洗淨，切成細絲。2 燒熱半鍋水，加入1湯匙鹽，倒入嫩豆腐塊輕輕攪散，焯1分鐘後撈起瀝乾水。3 燒熱1湯匙油，倒入五花肉以中小火煸至出油，待其呈金黃色，撈起五花肉倒出餘油。4 續添1湯匙油燒熱，先放入香菇和辣白菜炒至香...