1樓：拾萬里之外
甜筒冰淇淋的做法如下：
做法：1.準備好所有的原料。
2.牛奶倒入鍋中，慢慢煮沸，加入刨開的香草豆莢泡20分鐘。
3.蛋黃加30克糖混合，用電動打蛋器打到糖化，濃厚。
4.取出泡好的香草豆莢，把豆籽刮出。
5.把牛奶倒入蛋黃中，混合。
6.小火加熱煮到漿水濃厚。
7.淡奶油稍稍打發。
8.淡奶油和放涼的蛋奶漿混合均勻，倒入容器，放冰箱冷凍，每四十五分鐘攪拌一次，重複三次，冰激凌就做好了。
9.把牛奶倒入蛋黃中，混合。
10.小火加熱煮到漿水濃厚。
11.淡奶油稍稍打發。
12.淡奶油和放涼的蛋奶漿混合均勻，倒入容器，放冰箱冷凍，每四十五分鐘攪拌一次，重複三次，冰激凌就做好了。
13.準備好原料。
14.蛋白加30克糖打至硬性發泡。
15.篩入玉米澱粉，拌勻。
16.加入油混合均勻。
17.裝入裱花袋。
18.烤盤鋪油布，擠出扇形。
19.中間擠滿。
20.烤箱預熱170度 中層 6分鐘左右。
21.甜筒的邊緣塗果醬。
22.捲起粘好口。
23.冰激凌放入裱花袋。
24.擠入甜筒即可。
2樓：吉寒天
十二世紀拉姆斯三世墳墓的壁畫上，已繪有圓形、三角形、花或動物形狀的焙制點心，到了公元前七~八世紀，希臘產生了都市型國家，也產生用稱為多理昂的無花果葉包裹後蒸熟的葡萄乾點心
3樓：小牛牛x7輛墇
把奶漿倒冰淇淋機裡面，冷藏好了就可以打出來
滿意請採納
肯德基的冰淇淋配方是什麼
4樓：隨身書卷
我覺得麥當勞更好一些，因為它的冰淇淋奶香味非常濃郁。
5樓：南瓜
說到冰淇淋，有肯德基和麥當勞的地方就有冰淇淋可以吃，而且這兩家的冰淇淋都是不分勝負的，口味品種也是非常的多，而且還會定時推出新口味的冰淇淋，其口味根據不同人也會有不同的感覺。
6樓：柒晚灣
我喜歡肯德基的冰淇淋。我覺得肯德基的冰淇淋奶味更重，口感更加綿密，就非常香，我太喜歡這個口感了。
7樓：
冰淇淋原料是用奶漿|他們的冰淇淋機裡面有一個膨化機|膨化的作用就是把水和粉混合的水分去掉，沒有了水分做出來的冰淇淋就是沒有冰沙的感覺！
麥當勞用的是八喜的聖代粉加水調出來的 肯德基用的是八喜的純奶漿 不摻水
8樓：匿名使用者
你說得很對但是還一些特別的東西就不能告訴你了，商業機密。
9樓：匿名使用者
kfc是個品牌，所以你說的配方一定是商業機密啦，哪有這麼容易就能問出來的啊。要不然不是滿大街的kfc了？你說是不？
10樓：下一站
肯德基的甜筒也是奶粉兌水的 自制的 不是什麼奶漿
11樓：匿名使用者
八喜是什麼玩意兒？麥當勞用冰淇淋粉？
12樓：祺祥夢想
肯德基和麥當勞用的一種配方,是什麼不清楚
肯德基裡的甜筒是怎麼做的啊？
13樓：碧雨邢騫澤
那個甜桶皮是像烤餅一樣`放在模子裡烤得`用麵粉雞蛋水而那個奶油雪糕就是普通的做法如下：
製作1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；2、在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；3、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠；4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻，加入雲呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時；5、在固化過程中反覆攪拌冷凍3－4次，6、裝碟或雪糕杯7然後可以沾巧克力漿
你這個問題之前已經有人問過了，下次提問前可以考慮先搜下答案說不定就能更快得到想知道的東西了^_^
至於冰淇淋粉，要看你具體在**不然也不好告訴你到底在哪能買到，你可以試試去問下kfc或者麥當勞的店員啊^_^就說自己想在家裡做著玩就好了，一時買不到可以考慮先用鮮奶油來製作試試，至於口味是新增各種不同的水果來達到目的。
希望能幫到你！
14樓：匿名使用者
白色的是奶漿，用奶漿粉和冰水一比五比例攪拌均勻，然後放進機器裡，
15樓：凹凸小田螺
主料：低筋麵粉82克。
輔料：雞蛋清50克。
調料：白砂糖50克，黃油50克。
脆皮甜筒的做法
1.蛋白加糖打散。
2.加入融化的黃油，拌勻。
3.拌入低粉即可。
4.模具刷一點兒融化黃油，兩面預熱。
5.將麵糊放在模具稍上的部分，合攏，至熱氣吱吱作響，換面，小心煎至兩面金黃。
6.取出，隨意造型。
16樓：匿名使用者
只不過就是把冰激凌擠在了蛋卷筒裡面，有啥可稀奇的啊
17樓：匿名使用者
要是人人都會做,那還了得啊,
kfc的甜筒到底多少熱量
18樓：木葉緋緋
甜筒 熱量：
甜筒 (熱量:127卡/100g)
1個（球）冰淇淋(50.0克)含有熱量64大卡，需要散步44.1分鐘消耗完。
每100克該食物含有:脂肪5.30克;核黃素0.
03克;鈉54.20克;磷67.00克;蛋白質2.
40克;鐵0.50克;維生素e0.24克；
甜筒中奶油比較多，建議不要多吃。一個kfc的甜筒大概是200g，也就是254卡。
19樓：趙曉飛
一個kfc的甜筒大概是200g，也就是254卡。需要散步176分鐘才能消耗完。
1個（球）冰淇淋(50.0克)含有熱量64大卡，需要散步44.1分鐘消耗完。
玉米沙拉怎麼做啊像KFC那樣味道的
材料 玉米200g，哈密瓜50g，蘋果50g，黃瓜50g，沙拉醬適量。1 玉米煮熟之後將玉米粒一粒粒掰下來裝盤備用。2 哈密瓜去皮去籽，切丁備用。3 黃瓜清洗乾淨，切丁備用。4 蘋果削皮去核，切丁備用。5 將所有的材料，玉米，哈密瓜，黃瓜蘋果一起放在碗中。6 根據自己的口味加入適合的沙拉醬或者煉乳，...
誰知道KFC的莎拉醬是怎麼做的嗎
當然只有kfc的廚房行政總廚才知道，因為行政總廚是負責管理廚房，獨創新的美味，而且秘方也只有kfc內部幾個人知道，不會外漏的，所以說知道的都是騙你的！沙拉醬有現成的，可以在超市買到。我 喜 歡 丘 比 牌 的 味 好 美 的 要差 一 些 如 果 自 已 做 是 用 純 蛋 黃 加 白 醋 鹽 順 ...
KFC土豆泥的做法，肯德基的土豆泥怎麼做的
kfc土豆泥怎麼做？把土豆蒸熟壓成泥，加入黃油，黑胡椒粉，少許牛奶，裝到盤子，倒入湯汁。配料 土豆 黃油 鹽 牛奶 土豆澱粉 黑胡椒 水。蠔油。超市有賣的，美極的，一模一樣。適合12 寶寶的kfc土豆泥。kfc的土豆粉雞汁粉都是進口的。國內沒的生產。kfc裡面有一項很重要的指標叫做應產率。就是他們用...