1樓：耿鈮
30秒教你做西紅柿雞蛋湯
2樓：四姐愛做美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入一個雞蛋，熬15分鐘。
3樓：墨趣大叔簽名
沒問題，我來幫助你，很簡單易學的。
西紅柿雞蛋湯 材料
雞蛋、西紅柿、黃瓜
製作 方法一
1、西紅柿洗淨切塊，黃瓜洗淨切片，雞蛋打勻。
2、鍋中加水，放入生薑2片一起煮。
3、水開後加西紅柿，再開轉小火把雞蛋倒入，放入黃瓜，加少許鹽，關火。(關火前可點入幾滴香油)。
方法二：
番茄500克（切小塊），雞蛋兩隻，八角兩朵，蔥度、薑片、精鹽、味精、溼澱粉各適量，清油20克
起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香，倒入番茄加精鹽炒至成糊壯加水適量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起鍋淋少許芝麻油即可。番茄味濃色正
方法三：
先將西紅柿洗淨切小塊，鍋裡放少許油加熱放點蒜末蔥白扁炒再加水，加入西紅柿至水燒開，用勺將西紅柿在鍋里弄成絨狀，撈起皮和渣不用，加打碎的雞蛋汁，加鹽，雞精，蔥花（可以加點豬油更好），起鍋。
方法四：
半鍋清水，水中放少許海米，煮沸。
一隻雞蛋，打散，加蔥花少許。
西紅柿一到兩個，切成片，或切成小塊。
水沸騰後，先將打好的雞蛋倒入鍋內，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入，水再沸騰後，關小火，悶3分鐘左右，加入紫菜、髮菜，姜粉、鹽、胡椒粉各少許，淋香油幾滴，大火使湯沸騰，關火即可。
方法五：
先將西紅柿在油中炒一下，待出湯後加入半鍋水，然後將事先打好的雞蛋液輕輕的倒入鍋裡（邊倒邊動，可以使雞蛋呈薄片狀）。起鍋前倒入與水混合好的澱粉混合液，輕輕攪拌。起鍋。
好多方法，你自己試試吧。。。。
4樓：
材料：雞蛋、西紅柿、黃瓜
製作：方法一:
1、西紅柿洗淨切塊，黃瓜洗淨切片，雞蛋打勻。
2、鍋中加水，放入生薑2片一起煮。
3、水開後加西紅柿，再開轉小火把雞蛋倒入，放入黃瓜，加少許鹽，關火。(關火前可點入幾滴香油)。
方法二:
番茄500克（切小塊），雞蛋兩隻，八角兩朵，蔥度、薑片、精鹽、味精、溼澱粉各適量，清油20克
起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香，倒入番茄加精鹽炒至成糊壯加水適量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起鍋淋少許芝麻油即可。番茄味濃色正
方法三:
先將西紅柿洗淨切小塊，鍋裡放少許油加熱放點蒜末蔥白扁炒再加水，加入西紅柿至水燒開，用勺將西紅柿在鍋里弄成絨狀，撈起皮和渣不用，加打碎的雞蛋汁，加鹽，雞精，蔥花（可以加點豬油更好），起鍋。
5樓：魯姐美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，一個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 ，倒入雞蛋液，鹽雞精。
6樓：匿名使用者
先放油,放適量水.放西紅柿.沸騰後.到入攪拌好的雞蛋.雞蛋放入後立馬關火.放鹽.和其他調味料.
7樓：匿名使用者
我是河北的廚師，別用他們的方法，那樣做會太膩， 我跟你說說吧、 方法一 把水燒開，放西紅柿，進蔥花，在放，鹽、味精、雞精。方法二，用生粉打欠，用一點生粉，把它放到雞蛋了打爛，（這樣雞蛋出來的片薄還好看）點滴香油、關火，放香菜。自己做做吧、
8樓：弘幻巧
不對 我媽媽做的 特好吃！
不用蔥話，在熗鍋的時候得放點花椒，然後，我忘了 等著我給你問問啊
9樓：c小廚是我
如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。
10樓：雙龍美食教做菜
西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝
西紅柿雞蛋湯的簡單做法
11樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
12樓：魯姐美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，一個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 ，倒入雞蛋液，鹽雞精。
13樓：生活達人小楊哦
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~您好1將番茄切成小塊
2放盤子裡備用
3蔥花只用蔥葉
4切成蔥花碎放盤中
5熱鍋倒適量油
6下入西紅柿翻炒
7翻炒至西紅柿出紅汁
8倒入適量清水 約三碗的量
9雞蛋磕入碗裡
10打散了備用
11開鍋均勻滴淋上雞蛋液
12倒入醬油 鹽 胡椒粉
13淋香油 撒香菜 蔥花
希望能夠幫到您。
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14樓：耿鈮
30秒教你做西紅柿雞蛋湯
15樓：尉典
西紅柿雞蛋湯詳細講解教程
16樓：
西紅柿雞蛋湯這樣做，超級好吃
17樓：雙龍美食教做菜
西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝
18樓：四姐愛做美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入一個雞蛋，熬15分鐘。
19樓：c小廚是我
如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。
西紅柿雞蛋湯的做法
20樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
21樓：
西紅柿雞蛋湯，這樣做湯汁濃郁，好喝
22樓：耿鈮
30秒教你做西紅柿雞蛋湯
23樓：四姐愛做美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入一個雞蛋，熬15分鐘。
24樓：魯姐美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，一個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 ，倒入雞蛋液，鹽雞精。
25樓：匿名使用者
呵，這個菜是我會做的很有限的幾種中的一種，很好辦。先把蛋打在碗裡，等水開了，用一雙筷子讓雞蛋很細細的倒進鍋裡就好了。你弄成沫沫，可能是不等水開了就放進去了吧。
做這湯還有要注意的問題，香菜長度1cm最好，香油可以不放，但不能放多。別的慢慢來，這湯最好做了
26樓：匿名使用者
雞蛋湯中雲霧狀蛋花的祕訣有3個：
1 雞蛋要打散 先將雞蛋打在碗裡打散，打的時候注意雞蛋顏色基本一致就可以了；
2 等水開了再下
3 一邊下一邊用筷子打散 注意要打在雞蛋流下的地方，最好是順著同一個方向
祝快點做出好看又好吃的西紅柿雞蛋湯~~~
27樓：匿名使用者
雞蛋要在水要開不開的時候下，不然就會出沫沫。看水馬上要開的時候，，不要出大的泡泡，那樣不好，有小氣泡開始冒就可以了。倒下去後要順一個方向充分攪勻。
28樓：匿名使用者
雞蛋要充分攪拌，等水完全沸騰了，倒入攪拌好的雞蛋汁，慢慢的倒入鍋裡，少煮一會，就好。煮的時間長了，雞蛋花就會不好。我說的你試試，希望可以幫到你。
29樓：
我攪拌的不均勻 成塊了
30樓：匿名使用者
雞蛋放碗裡打勻實，水開時倒入，不要立即攪拌~~~~應該就行了
31樓：自然的樹
雞蛋要充分攪拌，要在湯沸騰時，倒入攪拌好的雞蛋，再煮一會兒，就會出現漂亮的蛋花了。
32樓：匿名使用者
把雞蛋打在碗裡. 攪散.等水開了在到下去 然後輕輕的攪動兩下就可以了 別攪的太凶了喲.不然 就成.....不攪也還是可以 不過有時會成一大塊的..
33樓：愛寶小包
水開了再把打好的雞蛋倒進去 ，過一小會再同一方向攪就可以了。
34樓：c小廚是我
如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。
35樓：尉典
西紅柿雞蛋湯詳細講解教程
36樓：雙龍美食教做菜
西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝
37樓：盈彗張繡
材料雞蛋、西紅柿、黃瓜、香菜、香油
、蔥花、生薑
方法1、西紅柿洗淨切塊，黃瓜洗淨切片，雞蛋打勻。
2、鍋中加水，放入生薑2片一起煮。
3、水開後加西紅柿，再開轉小火放入黃瓜，加少許鹽，把雞蛋倒入，關火。(關火前可點入幾滴香
西紅柿雞蛋湯
西紅柿雞蛋湯的做法很多，西紅柿雞蛋湯的做法網上可以找到，西紅柿雞蛋湯的做法，誰要是查到網上有很多西紅柿雞蛋湯的做法的資料也公訴我啊。**有更好的西紅柿雞蛋湯的做法究竟**有西紅柿雞蛋湯的做法。
我很著急的西紅柿雞蛋湯的做法可我就是查不西紅柿雞蛋湯的做法的資料，對於西紅柿雞蛋湯的做法一點也不瞭解，你們西紅柿雞蛋湯的做法可一定告訴我啊
。我要是能知道西紅柿雞蛋湯的做法該多好啊。如果西紅柿雞蛋湯的做法的資料，也告訴我西紅柿雞蛋湯的做法。
38樓：雷贊師江雪
前言營養價值高，將西紅柿和雞蛋的營養價值完美的搭配在一起，易於人們吸收，所以經常出現在人們的餐桌上。它具有蛋白質美容療效，能使**有彈性、有光澤，是一款簡單易做的美容佳品。
材料主料：西紅柿250g、雞蛋200g；
輔料：香油適量、鹽適量、醋適量、粉面適量
西紅柿雞蛋湯
1現在炒勺中加入適量的水燒開
2把西紅柿和雞蛋準備好，西紅柿洗淨
3把準備好的雞蛋磕入碗中，加入適量的鹽，然後充分攪拌均勻4取適量的粉面放入碗中
5用適量的水把粉面開啟
6把洗好的西紅柿用刀切成小丁狀
7待水燒開後將切好的西紅柿倒入炒勺中
8西紅柿倒入炒勺之後，用勺子將西紅柿末撇出9然後將粉面糊倒入鍋中
10然後再將打好的雞蛋倒入炒勺中
11將炒勺中的湯充分攪拌，用勺子將上面的末撇去12取一個大碗，然後加入適量的鹽、醋和香油13最後將炒勺打好的雞蛋湯倒入碗中即可
小貼士有人喜歡給西紅柿撥皮的話，將西紅柿放到開水中燙一下，然後用泡在涼水中，待西紅柿皮裂開後，將西紅柿皮剝掉
39樓：守瑤徭慧豔
先把水燒開，然後放雞精，勾些溼澱粉芡汁兒，然後把雞蛋打勻，慢慢倒入沸騰的鍋中，這樣雞蛋是薄薄的大片，放切好的西紅柿，開鍋後撒香菜，點幾滴香油，美味的西紅柿湯就好了。
40樓：尤彭連恨之
前言在眾多的家常飯菜中，西紅柿雞蛋湯估計是我這輩子都離不了的了，一週要不喝一次，就跟缺點兒什麼似的，估計是幼兒園時代留下的後遺症啊
材料主料：西紅柿150g；
輔料：雞蛋2個、芝麻油適量、鹽適量、水澱粉適量
西紅柿雞蛋湯
1西紅柿一個洗淨備用
2雞蛋打散備用
3鍋中倒入油，大火加熱，待油7成熱時候，放入西紅柿煸炒，直到西紅柿出紅湯後，倒入開水繼續用大火煮，煮約2分鐘，直到到湯色變紅
4調入鹽攪勻，淋入水澱粉沿著順時針（或逆時針）方向勾芡，然後淋入蛋液，出鍋前倒入芝麻油即可
小貼士做西紅柿雞蛋湯，一定要將西紅柿的紅油煸出湯來再加開水，這樣更容易使西紅柿的味道入到湯裡去，而且最好加開水。
西紅柿雞蛋湯的做法？
41樓：擴音機詹瘴
準備所用材料（西紅柿2個，雞蛋2個，輔料，油適量，鹽適量）
2.將2個西紅柿削皮備用
3.將1個西紅柿用刀切成小丁，剩下一個備用
4.將雞蛋打入碗中
5.用乾淨筷子或打蛋器打散成蛋液
6.鍋中倒入油，大火加熱，放入西紅柿煸炒
7.炒至西紅柿出紅湯後，倒入開水繼續用大火煮至湯色變紅
8.將剩下的另一個西紅柿切開放入料理機中
9.加適量清水後按下按鍵打成西紅柿汁
10.將處理好的西紅柿汁倒入煮開後的番茄湯
11.再次煮開後將蛋液打螺旋倒入，這時不要攪動湯，待雞蛋液成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻
12.最後加適量鹽調味，盛起時撒上香菜或蔥花即可
將香菜和香蔥洗淨去除根部，把西紅柿去皮，對半切開後去蒂，再切成塊。雞蛋打散成蛋液備用
鍋中倒入油，大火加熱，待油7成熱時候，放入西紅柿煸炒，直到西紅柿出紅湯後，倒入開水繼續用大火煮，煮約2分鐘，直到到湯色變紅
調入鹽攪勻，淋入水澱粉沿著順時針（或逆時針）方向勾芡，然後淋入蛋液，出鍋前倒入香油即可
湯盛入碗中後，撒上蔥花和香菜，不愛吃的可以不放
西紅柿蛋湯的做法，西紅柿雞蛋湯的做法
5分鐘搞定西紅柿雞蛋湯 西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入一個雞蛋，熬15分鐘。番茄蛋湯看似簡單，原來也有竅門 西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽 西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮...
西紅柿雞蛋湯的做法有哪些，西紅柿雞蛋湯的製作方法
1 將雞蛋打入碗中，放幾滴水攪勻，這步在煮西紅柿的時候先準備好。2 然後慢慢淋在湯鍋的整個表面上 不要用筷子邊攪邊往湯鍋裡倒，這樣做出來的湯，蛋花會碎 待蛋花成片時再攪動。3 開鍋後撒上蔥花 和香菜 關火，倒點芝麻油攪勻。幾個關鍵點 1 湯要勾薄芡，並且是在放雞蛋之前，因為只有湯變濃了才能浮住雞蛋花...
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