西紅柿雞蛋湯有哪些營養?

2023-10-05 13:00:03 字數 3868 閱讀 8671

1樓:網友

營養分析】西紅柿,其主要營養就是維生素,其中,最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種—滲棗雹——番茄紅素。研究證明番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,可以清除人體內導致衰老和疾病的自由基;預防心血管疾病的發生;阻止前列腺叢帆的癌變程序,並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。番茄紅素的含量與西紅柿中可溶性糖的含量是負相關的關係,也就是說,越是不甜的西紅柿,其中番茄紅素含量越高。

一般來說,西紅柿顏色越紅,番茄紅素含量越高。乙個成年人每天食用100—200克西紅柿,就能滿足身體對番茄紅素的需要。但很多人喜歡生吃西紅柿,這樣並不利於番茄紅素的吸收,因為它是一種脂溶性的維生素,經過加熱和油脂烹調後,才更有利於發揮它的健康功效。

由於番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,烹調時應避免長時間高溫加熱,以保留更多的營養成分。做菜時蓋嚴鍋蓋,再稍加些醋,能保護其避免被氧氣破壞。

雞蛋,又名雞卵、雞子,為雉科動物雞的卵。味甘性平。具有滋陰潤燥,養心安神,養血安胎,延年益壽之功。

雞蛋營養豐富而全面,營養學家稱之為「完全蛋白質模式」,被人們譽為「理想的營養庫」。雞蛋含的蛋白質,主要為卵蛋白(在蛋清中)和卵黃蛋白(主要在蛋黃中)。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近,因此吸收率相當高,可達。

雞蛋含的脂肪,主要集中在蛋黃中。此外蛋黃還含有卵磷脂、維生素和礦物質等,這些營養素有助於增進神經系統的功能,所以,蛋黃是較好的健腦益智食物。經常食用,可增強記憶,防止老年人記憶力衰退。

雞蛋中還有豐富的卵磷脂,可以防止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。研究表明雞蛋巖世對動脈硬化、冠心病人有防治作用。雞蛋中所含的微量元素硒、鋅,維生素a、維生素b2均有抗癌作用。

所以,經常食用雞蛋能健身益壽。

美容療效】西紅柿雞蛋湯,具有蛋白質美容療效,能使**有彈性、有光澤,是一款簡單易做的美容佳品。

西紅柿雞蛋湯的營養有哪些?

2樓:乾萊資訊諮詢

西紅柿雞蛋湯是雞蛋湯的一種,是家常菜之一。其最大的特點就是烹飪方便,營養價值高,將西紅柿和雞蛋的營養價值完美的搭配在一起,易於人們吸收,所以經常出現在人們的餐桌上。它具有虛漏擾蛋白質美容療效,能使**有彈性、有光澤,是一款簡單易做的美容佳品。

熱量:大卡。

胡蘿蔔素:微克。

鉀:毫克。維生素a:微克。

膽固醇:毫克。

磷:毫克。鈉:毫克。

鈣:毫克。維生素c:毫克。

鎂:毫克。碳水化合物:克。

葉酸:微克。

蛋白質:克。

硒:微克。脂差旦肪:克。

碘:微克。鐵:毫克。

維生素e:毫克。

膳食纖維:克。

鋅:毫克。菸酸:毫克。

銅:毫克。維生素b2:毫克。

錳:毫克。維生素b1:毫克。

維生素b6:毫克。

營養功效。健腦益智。

保護肝臟 防治動脈硬化 預防癌症 延緩衰老。

美容護膚。減搜橡緩色斑。

延緩衰老 抗癌 可降脂降壓 防止血栓的發生 健胃消食。

適宜人群。腎病、膽固醇過高患者忌食。

高血壓、急慢性腎炎、肝炎、夜盲症、近視眼患者適宜。

脾胃虛寒、月經期間不宜進食[1]

西紅柿雞蛋湯的營養價值

3樓:棉花加楓糖

西紅柿雞蛋湯的營養價值,是比較顯著的。

因為西紅柿雞蛋湯裡面,含有豐富的優質蛋白質多種維生素,以及微量元素等等有效的營養物質,特別是西紅柿裡面所含有的維生素c很豐富,能夠有效促進血液迴圈,增強免疫力,從而達到良好的養生作用和效果。

西紅柿雞蛋湯想要烹飪的美味,掌握良好的烹飪方法,才是最重要的一點,所以平時一定要好好的跟專業人士多學習鑽研,這樣效果才會理想,跟別人學習要注重高效率的溝通方法。

1. 學會練習積極傾聽。

有效的溝通者總是好的傾聽者。積極傾聽意味著通過給出肯定的答覆和提出後續問題來表明您正在關注人們所說的話。

2. 要多專注於非語言交流。

掌握非語言線索和非語言訊號有助於防止溝通不暢,並向周圍的人表達興趣。在專業環境中與某人交談時,請注意您的面部表情和語言。您的語言暗示會影響您對某人的第一印象。

第一次見某人時,保持目光接觸、限制手勢和保持良好的姿勢大有幫助。

3. 管理好自己的情緒。

為了清晰的溝通和您自己的個人幸福,重要的是管理您的情緒並在上下文中適當地表達它們。強烈的情緒不必要地蔓延到專業環境中會導致溝通不暢。

4. 學會徵求別人意見。

向同事尋求對您的溝通技巧的誠實反饋是很好的方式。向你的同事或下屬詢問他們關於提高溝通技巧的建議可以幫助你更好地了解你在工作環境中的表現。培養尋求其他觀點的意願,並與同事建立更好的關係。

5. 練習公開演講。

公開演講聽起來可能令人生畏,但沒有比尋找公開演講機會更好的方法來培養良好的溝通技巧。

出色的溝通者能夠清楚地表達自己的感受,無論是與一大群人交談還是與其他人面對面交談。經常在一群人面前講話會放大你的優點和缺點,迫使你養成良好的溝通習慣。

番茄雞蛋湯有什麼營養

4樓:伏樂安

番茄雞蛋湯的營養也就是番茄和雞蛋的營養,有番茄的各種維生素的營養還有雞蛋的蛋白質的營養等。

番茄雞蛋湯的營養價值

5樓:乾萊資訊諮詢

西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素,維生素b和c,特別是維生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素c、醣類和蘆丁等原料,具有潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用,番茄紅素含有對心血管具有保護做用的維生素和礦物質元素,多吃番茄具有抗衰老做用,使**保持白皙。

雞蛋是營養豐富的食物,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。突出優點是,雞蛋含有自然界中最優良的蛋白質。二者結合是營養素互補 ,在豐富營養的同時,還具有健腦抗衰老的做用。

下面就介紹番茄雞蛋湯的具體操作方法:

所需食材:番茄二個、雞蛋二個、油、鹽、白胡椒、蔥花各少許。

第一步:先將番茄頂部用刀切十字破皮。

第二步:將切好的番茄放入碗中倒入開水燙兩分鐘。

第三步:撕去番茄皮。

第四步:將番茄切成適宜大小的丁。

第五步:熱鍋放入少量油倒入蕃茄。

第六步:翻炒,可適當輕壓。

第七步:炒出番茄汁來,加水。

第八步:加入少量食鹽與胡椒粉。

第九步:倒入雞蛋液。

第十步:將雞蛋液攪散。

第十一步:出鍋時撒上蔥花少許則完成了。

常喝西紅柿蛋湯好處

6樓:北網域名稱醫

具有蛋白質美容療效,能使**有彈性、有光澤,是一款簡單易做的美容佳品。

西紅柿雞蛋湯很有營養,含有維生素c、b2等,雞蛋含有蛋白質等。西紅柿雞蛋湯其最大的特點就是烹飪方便,營養價值高;將西紅柿和雞蛋的營養價值完美的搭配在一起,易於人們吸收,所以經常出現在人們的餐桌上。

1.西紅柿,含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種———番茄紅素。研究證明番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,可以清除人體內導致衰老和疾病的自由基;預防心血管疾病的發生;阻止前列腺的癌變程序,並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。

2.西紅柿蛋湯營養功效:健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌症、延緩衰老、美容護膚、減緩色斑、延緩衰老、抗癌、可降脂降壓、防止血栓的發生、健胃消食。

百科——西紅柿雞蛋湯。

西紅柿雞蛋湯的營養價值怎樣?

7樓:啟明心理愛生活

西紅柿中含有豐富的番茄紅素與維生素c,雞蛋富含優質蛋白和磷脂。這兩種食材做湯其中的營養價值都會得到很好的儲存。是可以做早餐的。

但是要注意,1.早餐不可太油膩,做湯時應盡量少放油 2.早餐應再吃些主食(如饅頭 麵包)來補充碳水化合物 3.有條件的話還應吃些牛奶、水果,來補充礦物質與維生素。

西紅柿雞蛋湯的做法有哪些,西紅柿雞蛋湯的製作方法

1 將雞蛋打入碗中,放幾滴水攪勻,這步在煮西紅柿的時候先準備好。2 然後慢慢淋在湯鍋的整個表面上 不要用筷子邊攪邊往湯鍋裡倒,這樣做出來的湯,蛋花會碎 待蛋花成片時再攪動。3 開鍋後撒上蔥花 和香菜 關火,倒點芝麻油攪勻。幾個關鍵點 1 湯要勾薄芡,並且是在放雞蛋之前,因為只有湯變濃了才能浮住雞蛋花...

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