蒸胡蘿蔔絲這道菜怎麼做呀,飯店蒸紅蘿蔔絲怎麼做

2022-02-16 13:07:27 字數 2669 閱讀 2309

1樓:鬦瑛濃

粉蒸蘿蔔絲 基本步驟:蘿蔔500克,切絲,然後調味,放入乾粉加點色拉油攪拌均勻,上盤即蒸,一般10-15分鐘~! 方便快捷,味道可口,老少皆宜~!

2樓:匿名使用者

先切絲,不要太細了,灼下水,先放點鹽和味精,,在放點用蒸肉用的白米粉拌勻《米粉先要泡15分鐘》後放點香油,蒸5分鐘就好了

3樓:你麻個贔

1、兩根紅蘿蔔擦絲,用食用油拌一下,保證每根絲上都有。 2、再把麵粉撒到絲上,用筷子向上翻攪,儘裡使蘿蔔絲保持直挺狀。我個人感覺麵粉多拌些好。

3、座鍋加水**,等水響後(不是水開喲)放箅子和籠布,輕輕撒上蘿蔔絲。 4、蒸兩分鐘後開蓋翻攪一下,再蒸三四分鐘即可。最多不可超過六分鐘。

4樓:小侽

能夠平衡橙子中[被遮蔽廣告]的酸.這道汁能夠起到清潔身體和提高身體能量的...胡蘿蔔炒雞丁和馬鈴薯,先炒再加點辣椒.很好吃的! 胡蘿蔔抄菜會好吃麼?怎樣抄

5樓:我愛你

你把蘿蔔洗好,在切的時候放一小盆水,把切好的蘿蔔放在水裡泡一下 然後你在加你想吃的口味進去那樣絲絲脆哦

6樓:曉風

做法:1、一根紅蘿蔔切細細的絲,拿鹽、白糖和少量的油拌好鋪盤中; 2、海蝦剝殼去頭,加少量的鹽、白糖、醬油、生粉、薑絲拌好; 3、紅蘿蔔絲先隔水蒸五分鐘,然後倒入海蝦鋪上面,再蒸五分鐘; 4、出鍋前撒入蔥花和香菜。 就行了,很簡單的,很鮮甜,很清淡

飯店蒸紅蘿蔔絲怎麼做

7樓:

需要提前準備好的材料包括:紅蘿蔔 一根、大蔥 半段、蒜 幾粒。

1、紅蘿蔔洗淨切絲。

2、用面拌一下,面儘可能的多放點。

3、蒸鍋添滿水,上鍋蒸不能超過十分鐘。

4、大蒜倒成汁放香油辣椒油醋適量。在少放點涼水挑一下。

5、將汁到進去拌開,放入蔥絲。

6、這樣就完成了。

8樓:豬豬將軍

這個是粉蒸胡蘿蔔絲做法,希望對你有幫助:

主料:胡蘿蔔1根、玉米麵1大勺 配料:鹽、味精、大蔥、蒜瓣、香菜、幹辣椒 製作:

1、 胡蘿蔔去皮切成火柴桿粗細的絲。 2、 將玉米麵拌入胡蘿蔔絲中,使每根胡羅絲表面均勻的粘一層玉米麵,再加入鹽、味精拌勻,放入盤子中(包括沒有完全粘上的乾粉)。 3、 放胡蘿蔔絲的盤子加蓋保鮮膜,放入蒸鍋中火蒸10分鐘取出。

4、 大蔥、蒜瓣切末,香菜、幹辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡羅絲上依次放入香菜段、蔥末、蒜末、幹辣椒段,用燒熱的油澆在幹辣椒上拌勻即可。

9樓:長短軟硬皆變化

紅蘿蔔切成絲,然後蒸了

怎樣蒸紅蘿蔔絲

10樓:匿名使用者

新年新氣象,把這道菜獻給和我一樣熱愛美食和支援蝶兒的朋友們,願大家在新的一年裡工作、生活蒸蒸日上,越來越好,越來越順。 這道菜做得非常成功,蔥、蒜、香菜以及幹辣椒的香味與胡蘿蔔本身的香甜味道巧妙的融為一體。胡蘿蔔絲爽脆鮮香,連不喜歡吃胡蘿蔔的兒子都一口氣吃了很多,還說這個做法很新鮮。

主料:胡蘿蔔1根、玉米麵1大勺配料:鹽、味精、大蔥、蒜瓣、香菜、幹辣椒製作:

1、 胡蘿蔔去皮切成火柴桿粗細的絲。2、 將玉米麵拌入胡蘿蔔絲中,使每根胡羅絲表面均勻的粘一層玉米麵,再加入鹽、味精拌勻,放入盤子中(包括沒有完全粘上的乾粉)。3、 放胡蘿蔔絲的盤子加蓋保鮮膜,放入蒸鍋中火蒸10分鐘取出。

4、 大蔥、蒜瓣切末,香菜、幹辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡羅絲上依次放入香菜段、蔥末、蒜末、幹辣椒段,用燒熱的油澆在幹辣椒上拌勻即可。蒸出來的胡蘿蔔乾爽的關鍵:1、是鹽要後放;2、乾粉要多放些以吸收胡蘿蔔絲中多餘的水分;3、就是蒸的時候盤子上加蓋保鮮膜,防止鍋蓋內的蒸餾水滴入;4、最後一個竅門就是蒸好以後立即從鍋中取出,開啟保鮮膜,用筷子將胡蘿蔔絲撥散,使多餘的水汽儘快蒸發。

11樓:匿名使用者

吃過很多飯店蒸的紅蘿蔔絲,但是都好遠,不順路,要是自己會的話,什麼時候想吃什麼時候就有的吃啦~嘿嘿,自己動手豐衣足食~哈哈~有時間我要試試,試驗成功給大家瞧瞧~嘿嘿~

12樓:匿名使用者

鄭州西站就有的,有蒸的土豆絲和紅蘿蔔絲,好吃死了

13樓:匿名使用者

紅蘿蔔絲可以蒸著吃嗎???我還沒有吃過呢?????好象嚐嚐啊?????

紅蘿蔔蒸菜怎麼做?

14樓:環時芳縱戊

把紅蘿蔔切成很細的絲,不會切細絲的話可以買個蘇子(我不知道普通話怎麼說,就是能把蘿蔔切的很細的一個工具)。然後拌乾麵粉,拌均勻後放在鍋上蒸。等孰了後再加些鹽,味精,麻油,喜歡吃蒜的話就加些蒜泥進取,那可真叫一個香啊!

現在想著就留口水。呵呵呵!

15樓:之桂蘭景凰

紅蘿蔔蒸肉很好吃

把紅蘿蔔切片擺在碗裡上面放上小薄肉片加調料蒸20分鐘就可以吃了。

你去試試。

16樓:祁州商府

所有原料的蒸菜做法都一樣,都是用玉米麵拌一下,而不是用麵粉,因為麵粉拌的蒸菜又粘又軟,不好吃。河北這邊在拌玉米麵同時放適量鹽,等蒸熟時用蒜泥拌著吃。你根據自己口味調整吧,但必須用玉米麵拌。

17樓:小楊愛早餐

紅蘿蔔蒸菜,好吃又營養

粉蒸蘿蔔絲的做法,粉蒸蘿蔔絲怎麼做蒸後是一根一根的,不要

材料 白蘿蔔1 2個 香菜少許 調料 鹽 粉蒸麵1袋 少量食用油 1.將白蘿蔔均勻切絲,盛入不鏽鋼盆中,灑入適量鹽醃製10分鐘左右。目的是把蘿蔔絲中的水份吸出來 2.加入清水將多餘的鹽分洗掉,同時充分擠幹蘿蔔絲的水分,盛入乾淨容器內。3.將粉蒸麵 麻辣或五香或兩樣都加點,根據自己和家人的口味 混入擠...

胡蘿蔔蒸菜怎麼做的,胡蘿蔔醃菜怎麼做

蒸笨雞蛋怎麼做?胡蘿蔔切絲,加入食用油防止出水 裸上面粉,鋪好上鍋蒸,準備好蒜末鹽雞精,攪拌均勻。最需要注意的一點是要水開了才把胡蘿蔔放到鍋裡去蒸。胡蘿蔔用多功能擦板擦成細絲,拌上面粉,不要太多,確定每根細絲上都包裹一層就行,然後上鍋蒸熟,晾涼,拌上鹽,香油,香菜,蔥花,或辣椒油即可 我試了,十分鐘...

胡蘿蔔絲炒粉條的做法,胡蘿蔔絲炒粉條怎麼做好吃,胡

主料胡蘿蔔 500g 紅薯抄粉條 200g輔料油 適量襲鹽 適量大蔥 50g豆瓣醬bai 100g 味精20g 雞精30g 步驟du 1.將胡蘿蔔切絲,大蔥切zhi 段2.粉條用溫水泡軟dao 3.油燒熱,放入蔥。豆瓣醬 4.再倒胡蘿蔔絲入鍋中炒 5.放入鹽味精,雞精,味精 6.泡好的粉條放到胡蘿蔔...