怎樣涼拌白蘿蔔絲,怎麼做涼拌白蘿蔔絲,最正宗涼拌白蘿蔔絲的做法大全

2022-04-02 13:40:35 字數 6142 閱讀 5631

1樓:

涼拌白蘿蔔絲的做法步驟

1準備好需要的食材:白蘿蔔半根,甜椒 小半顆,香菜 兩根,花椒 幾粒,蒜一瓣,姜 一小塊。

2白蘿蔔去皮洗淨、切絲(刀工有待鍛鍊),放入碗中備用甜椒 洗淨 切絲

香菜 洗淨 切小段

姜蒜 切碎。

3鍋底燒乾水分,到人適量菜油,燒熱。

4將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右,關火。

5在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料

將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中,將香菜放在上面。

6將食材攪拌均勻即可,放置幾分鐘味道更佳哦。

2樓:匿名使用者

1,把白蘿蔔切成細絲(越細越好)放入冷水中淘洗一下,去其辛辣味。

2,把香菜洗淨切成寸段。

3,把白蘿蔔和香菜放在一起加入鹽,雞精,香油,花椒油。拌勻即可食用。

4,花椒油多放一些有助於提味,當然以上是本人的口味,如果你愛吃酸辣味的也可以加入適量的醋和辣椒油。希望能夠幫到你,望採納,天氣熱的時候吃點涼拌的挺不錯的~

3樓:乾文敏賓疇

1白蘿蔔切細絲

2下鍋煮開

3盛出瀝乾備用

4加白醋,鹽拌勻,。撒蔥,辣椒圈

怎麼做涼拌白蘿蔔絲,最正宗涼拌白蘿蔔絲的做法大全

4樓:最愛幻雪寶兒

食材明細

白蘿蔔半根

甜椒小半顆

花椒幾粒

蒜一瓣姜一小塊

香菜兩根

糖兩勺鹽適量

味精適量

香油適量

生抽適量

醋適量甜味口味

熗工藝十分鐘耗時

簡單難度

涼拌白蘿蔔絲的做法步驟

1準備好需要的食材:白蘿蔔半根,甜椒 小半顆,香菜 兩根,花椒 幾粒,蒜一瓣,姜 一小塊。

2白蘿蔔去皮洗淨、切絲(刀工有待鍛鍊),放入碗中備用甜椒 洗淨 切絲

香菜 洗淨 切小段

姜蒜 切碎。

3鍋底燒乾水分,到人適量菜油,燒熱。

4將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右,關火。

5在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料

將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中,將香菜放在上面。

6將食材攪拌均勻即可,放置幾分鐘味道更佳哦。

5樓:aa微湖來客

涼拌白蘿蔔絲的做法一1. 白蘿蔔半個。

2. 洗淨去皮,切成細絲。

3. 蒜末。

4. 洋蔥末。

5. 辣醬。(用的這種是醃辣白菜用的。)

6. 鹽少許。

7. 以上所有材料拌在一起。

8. 拌均勻即可。

9. 涼拌蘿蔔絲拌好了。(辣醬有少許甜味,也可以再放一點點糖。) 涼拌白蘿蔔絲的做法二冷盤原料:

白蘿蔔,蘋果,黃瓜,幹辣椒少許,醬油1大湯匙,香油2小湯匙,糖1小湯匙,白醋2大湯匙,鹽少許。冷盤做法:

1.將白蘿蔔、蘋果、黃瓜切絲備用;

2.將白蘿蔔絲、蘋果絲、黃瓜絲用1大湯匙醬油、1小湯匙香油、1小湯匙糖醃20分鐘;

3.佐料:2大湯匙白醋、1小湯匙香油、少許鹽、少許幹辣椒攪拌均勻備用;

4.吃的時候,撒上佐料,即可食用。[吃地帶]

涼拌白蘿蔔的做法三冷盤材料:

白蘿蔔,紅辣椒,香菜,蔥,醋,糖,鹽,香油。冷盤做法:

1.把蘿蔔洗淨、切片,用兩小勺鹽抓拌至出水,再以清水洗去備用;

2.紅辣椒洗淨、去籽切絲,香菜和蔥切末備用;

3.將醋、糖、鹽、香油在碗裡拌勻(根據自己口味調),倒在蘿蔔和紅辣椒上,拌至入味後,撒上香菜末和蔥花即可。

涼拌白蘿蔔的做法四冷盤材料:

白蘿蔔500克,香蔥1棵,大蒜3瓣,食用油25克,香油2小匙,精鹽3小匙,白糖1小匙,味精1/2小匙。冷盤做法:

1.蘿蔔洗淨去皮,用刨子刨成細絲,放淘籮內,撒上精鹽醃5分鐘,擠去蘿蔔中的辣水;

2.香蔥洗淨、切末,大蒜洗淨切末;

3.鍋內放入食用油,待油燒熱後倒入蘿蔔絲,加入半匙鹽反覆炒3-5分鐘,再加入蔥末、白糖、味精,炒1-2分鐘,裝盤,加入蒜末、香油拌勻即可。[吃地帶]冷盤特點:

色澤豔麗,清香適口。烹調技巧:

如果加一點胡椒粉,味道也很好。

涼拌白蘿蔔的做法五冷盤原料:

大長白蘿蔔,蔥,蒜,花椒粒,白醋,鹽,味精。冷盤做法:

1.白蘿蔔洗淨切絲,放入開水中焯幾分鐘,除去白蘿蔔的澀味,蔥、蒜切末備用;

2.炒鍋燒熱放油,油熱後放入花椒粒,澆在備好的蔥末、蒜末、白蘿蔔條上,調入白醋、鹽拌勻即可。冷盤特點:

鮮脆爽口,做法簡單。

涼拌白蘿蔔絲怎麼做

6樓:北海數碼站

涼拌白蘿蔔絲是夏天的開胃小菜,先準備好所有食材,包括蘿蔔、香菜、姜蒜,還有一些調味料。做的時候先把蘿蔔絲去皮切成細絲,越細越好,這樣比較入味,吃的時候也好咀嚼,然後把所有作料切成小塊狀,再按照順序香菜、姜、辣椒、調味料、蒜,在最後的時候還可以放入生抽、白糖,這樣可以調和調味料,以免過鹹或者過濃。

方法一:

1蘿蔔削皮洗淨,香菜、蒜洗淨。

2.備熟花生米。

3.香菜切寸段,蒜切粒,蘿蔔絲用工具擦成絲(或用刀切成絲)。

4.盤子裡依次加入蘿蔔絲,鋪上香菜、蒜粒、花生。

5.取一淨碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、鹽、白糖、胡椒粉調勻。

6.調好後淋在放蒜

方法二:

1青皮白蘿蔔一個洗淨

2削去皮

3擦絲4加少許鹽醃出水分倒掉

5青紅椒切絲放上蒜蓉

6加上糖、陳醋

7加香油

8拌勻後盛入盤

7樓:畸形的豬

材料蘿蔔250克,甜椒小半顆,花椒幾粒,姜一小塊,香菜兩根,精鹽適量,醋15毫升,白糖適量。

製作1、先洗淨白蘿蔔上的泥沙,並颳去表面粗皮,切成細絲,放在有多個孔的器皿內,撒上精鹽(約10克)拌勻,讓蘿蔔中的水分經鹽漬後流出來,再將鹽漬的蘿蔔絲用涼開水淘洗。擠出水分,連同精鹽、醋、白糖等調料一同倒入碗內拌勻,即可食用。在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖等調料。

2、將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中,將香菜放在上面。將食材攪拌均勻即可,放置幾分鐘味道更佳。

8樓:在嘉興南湖看花樣年華的吉祥草

糖、醋、鹽味精各少許,淋上香油拌勻即可。

涼拌白蘿蔔絲怎麼做好吃,涼拌白蘿蔔絲的家常做法

9樓:徜逸

材料準備:白蘿蔔小半根,香菜兩根,折耳根一小把,水豆豉兩勺,胡辣椒麵兩勺, 鹽少許,糖少許,味精少許,生抽少許。

步驟:

1、蘿蔔,香菜,折耳根洗淨。

2、蘿蔔削皮。

3、將蘿蔔切片(不用切太薄)。

4、蘿蔔切絲或者是條,不能太細了。

5、放少許鹽,(這裡的用鹽量直接決定後面是否還需要放)6、把鹽抓勻醃一下。

6、醃15分鐘。

7、把蘿蔔絲的水擠幹,和香菜,折耳根放一起。

8、水豆鼓放兩勺。

9、依次放辣椒麵,味精,生抽,白糖。

10、拌勻裝盤。

10樓:松鼠就是我

白蘿蔔切絲,用醋加味精和一點蔥調味,最後澆在白蘿蔔絲上。

1、準備好需要的食材:白蘿蔔半根,甜椒   小半顆,香菜   兩根,花椒   幾粒,蒜一瓣,姜 一小塊。

2、白蘿蔔去皮洗淨切絲、甜椒洗淨切絲,放入碗中備用。香菜洗淨切小段,姜蒜切碎。

3、鍋底燒乾水分,到人適量菜油,燒熱。

4、將備好的姜蒜、甜椒放入油鍋煸半分鐘左右,關火。

5、在蘿蔔絲中按照自己的口味適量放入鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料。將煸好的甜椒與姜蒜末連同油一起倒入蘿蔔絲中,將香菜放在上面。

11樓:

食材用料:

白蘿蔔半根、胡蘿蔔少許、蔥一小截、鹽適量、醋少許、辣椒、油一點、雞粉少許

1.準備食材

2.白蘿蔔,胡蘿蔔擦絲用請水泡二三分鐘,撈出備用。

3.白,紅蘿蔔絲放盆裡放上鹽五香粉。

4.鍋裡放油燒熱到蔥花上。

5.最後放上鹽,醋,雞粉,辣椒油攪拌均勻即可。

12樓:匿名使用者

用料主料

白蘿蔔半根

輔料柿子椒

小半顆香菜

兩根調料

食鹽適量醋適量

味精適量

姜一小塊蒜一瓣

花椒幾粒

生抽適量

香油適量

菜籽油適量

白糖少許

涼拌白蘿蔔絲的做法

1.準備好需要的食材:白蘿蔔半根,甜椒 小半顆,香菜 兩根,花椒 幾粒,蒜一瓣,姜 一小塊。

2.白蘿蔔去皮洗淨、切絲(刀工有待鍛鍊),放入碗中備用甜椒 洗淨 切絲

香菜 洗淨 切小段

姜蒜 切碎。

3.鍋底燒乾水分,到人適量菜油,燒熱。

4.將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右,關火。

5.在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料

將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中,將香菜放在上面。6.

13樓:藍色飛舞之歌

涼拌白蘿蔔絲的做法

1.準備好需要的食材:白蘿蔔半根,甜椒 小半顆,香菜 兩根,花椒 幾粒,蒜一瓣,姜 一小塊。

2.白蘿蔔去皮洗淨、切絲(刀工有待鍛鍊),放入碗中備用甜椒 洗淨 切絲

香菜 洗淨 切小段

姜蒜 切碎。

3.鍋底燒乾水分,到人適量菜油,燒熱。

4.將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右,關火。

5.在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料

將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中,將香菜放在上面。

6.將食材攪拌均勻即可,放置幾分鐘味道更佳哦。

怎樣涼拌白蘿蔔絲竅門

14樓:30秒不

1白蘿蔔切細絲

2下鍋煮開

3盛出瀝乾備用

4加白醋,鹽拌勻,。撒蔥,辣椒圈

15樓:狂飆瀲灩笑

甜的加白糖,鹹的加新鮮的辣椒

涼拌的白蘿蔔絲可以多吃嗎,為什麼啊

16樓:幻紫cx冰晶

您好,食物都講究過猶不及的。白蘿蔔辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以**或輔助**多種疾病,但是白蘿蔔不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食該品,以免影響療效。希望對您有用,望採納~

17樓:南宮男攻

什麼東西吃多了都不好呀,適量就好了。只能說適量的吃涼拌蘿蔔絲對腸道好。

涼拌白蘿蔔絲怎麼做好吃

18樓:

1,把白蘿蔔切成細絲(越細越好)放入冷水中淘洗一下,去其辛辣味。

2,把香菜洗淨切成寸段。

3,把白蘿蔔和香菜放在一起加入鹽,雞精,香油,花椒油。拌勻即可食用。

4,花椒油多放一些有助於提味,當然以上是本人的口味,如果你愛吃酸辣味的也可以加入適量的醋和辣椒油。希望能夠幫到你。

涼拌白蘿蔔絲放什麼好

19樓:新紀元烹飪學校

涼拌菜一般都是根據個人的口味來調的,有些人喜歡吃酸的,有的人吃鹽重一點,下面就介紹下如何做涼拌白蘿蔔絲

輔料:柿子椒小半顆、香菜兩根

調料:食鹽適量、醋適量、味精適量、姜一小塊、蒜一瓣、花椒幾粒、生抽適量、香油適量、菜籽油適量、白糖少許

做法:1.白蘿蔔去皮洗淨、切絲,放入碗中備用、甜椒 洗淨 切絲香菜 洗淨 切小段、姜蒜 切碎。

2.鍋底 燒乾水分,到人適量菜油,燒熱。

3.將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右,關火

4.在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料

將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中,將香菜放在上面。

涼拌蘿蔔絲怎麼做好吃?怎麼做涼拌蘿蔔絲好吃?

水晶蘿蔔絲 白蘿蔔1根,白醋半瓶,白糖 鹽 保鮮膜 紫菜精粉各適量。將白蘿蔔去皮,掛絲 將多餘的蘿蔔汁去掉,倒入醋 白糖和鹽 紫菜精粉調味 調好味後,將裝蘿蔔絲的容器蓋上保鮮膜放至冰箱醃製一夜即可食用。髮菜涼拌蘿蔔絲 紅蘿蔔500克,水發發菜50克,辣椒絲250克。精鹽 醋 醬油 花椒粉 胡椒粉 麻...

涼拌幹蘿蔔絲怎麼做好吃,涼拌蘿蔔絲怎麼做好吃竅門

瞭解了涼拌蘿蔔絲的功效了,那我們再來看看它的製作方法吧!準備食材 主料 青皮蘿蔔500克 輔料 白糖適量 鹽適量 香油適量 紅椒1個 青椒1個 蒜頭適量 陳醋適量 製作方法 1 把青皮白蘿蔔洗淨,如果沒有青皮蘿蔔的話選擇白皮蘿蔔也是可以的。3 擦絲,如果自己刀工好的話可以自己用刀切成絲,因為這道菜做...

白蘿蔔絲怎麼切,怎樣切蘿蔔絲

切蘿蔔絲的方法 1 挑選新鮮的蘿蔔清洗乾淨,把泥巴洗乾淨備用 2 蘿蔔根部往往泥巴清洗不乾淨,也很少食用,因此可用刀去掉,保留其他部位。3 蘿蔔頭會有蘿蔔葉子,而且比較硬不好食用,可去除一部分 4 蘿蔔根據大小長短切段 5 把切好的蘿蔔段在切成均勻的蘿蔔片 6 把蘿蔔片排放整齊以後,把3 4塊蘿蔔片...