人吃的食物是怎麼被身體吸收的,食物裡的營養是怎樣被人體吸收進入血液的

2022-02-15 11:47:03 字數 4707 閱讀 8420

1樓:小徐吃不胖

想不想知道吃進食物的營養被**吸收

2樓:

通過腸道吸收

營養具體被吸收到血管

食物裡的營養是怎樣被人體吸收進入血液的

3樓:群英鬥將

1、其實我們吃進去的食物並不能被身體直接的吸收,而是要通過消化先把食物中的營養成分變成小分子的可擴散入水中的形式。然後再通過腸道把對我們有用的小分子物質吸收入人體,不同的營養成分吸收的方式並不相同。

2、對於水、維生素和礦物質這些無法再分解的物質,人體主要在小腸進行吸收。

其中水溶性維生素和礦物質通過轉運進入血液,而脂溶性維生素隨著油脂被吸收入淋巴液。當然有一些有機熬和化的礦物質會通過其他途徑進入身體。

而食物中的蛋白質要通過胃、小腸的消化變成氨基酸或者是兩到三個氨基酸所組成的短肽,之後再以這種形式被小腸上皮吸收。

3、當脂肪、葡萄糖、氨基酸進入人體後,他們會隨著我們的需要進行一部分的相互轉變,總的來說我們人體依靠葡萄糖所生成的糖原和脂肪組織來儲存我們所需的供能物質。

在我們需要能量的時候,可以分解糖原以及脂肪進行氧化供能。

4樓:匿名使用者

我們每天吃的各種食物,經消化道的逐級消化後就變成了可以被利用的小分子物質。那麼,這些小分子又是怎樣被我們人體吸收的呢?

營養物質在消化道各段的吸收能力是不一樣的。口腔對食物無吸收能力,胃只能吸收少量的水、無機鹽和酒精。酒精被胃吸收後,立即轉送到肝臟進行解毒。

所以喝酒既傷胃,又傷肝。此外,酒精對神經系統還有毒害作用。正處於生長髮育時期的同學們儘量不要飲酒。

小腸是吸收營養物質的主要器官。小腸盤曲在腹腔裡,長約5~6米。小腸內壁的表面有大量的環形皺褶,皺褶上又有大量指狀的突起——絨毛,小腸內壁每平方毫米麵積上,大約有1700條絨毛。

每個絨毛上皮細胞遊離面還有1000~3000根微絨毛,使小腸的吸收面積增加近600倍,吸收表面積增加到200平方米。而食糜在小腸內停留大約3~8小時,這樣營養物質就可以被小腸絨毛充分的吸收。每一小腸絨毛內含一毛細血管網和一**乳糜管,營養物質通過主動和被動兩種作用透過絨毛細胞,並進一步到達毛細血管或乳糜管。

其中水、葡萄糖、氨基酸、水溶性維生素和某些脂肪酸經由小腸絨毛的毛細血管吸收進入血液迴圈,而脂肪和脂肪類的物質則被吸收入小腸絨毛內的毛細淋巴管,經淋巴迴圈再進入血液迴圈。大腸能吸收水分和一些由腸內細菌合成的維生素k和維生素b族物質。

吸收後的營養物質,一部分貯存於肝內,一部分隨血液迴圈回全身,供身體各部分需要。

5樓:匿名使用者

實物金食管進入胃再到大腸裡頭被分解吸收。實物金食管進入胃再到小腸裡頭被分解吸收。然後通過。

分子交換進入。腸道里頭的毛細血管當中營養成分。隨著血液輸送到身體去各器官的細胞裡頭。

6樓:路戍人

(一)吸收部位

食物吸收的主要部位是小腸上段的十二指腸和空腸。迴腸主要是吸收功能的儲備,用於代償時的需要,而大腸主要是吸收水分和鹽類。

在小腸內壁上佈滿了環狀皺褶、絨毛和微絨毛。經過這些環狀皺褶、絨毛和微絨毛的放大作用,使小腸的吸收面積可達200m2;且小腸的這種結構使其內徑變細,增大了食糜流動時的摩擦力,延長了食物在小腸內的停留時間,為食物在小腸內的吸收創造了有利條件。

(二)吸收形式小腸細胞膜的吸收作用主要依靠被動轉運與主動轉運來完成。

1.被動轉運:被動轉運過程主要包括被動擴散、易化擴散、濾過、滲透等作用。

(1)被動擴散:通常物質透過細胞膜,總是和它在細胞膜內外的濃度有關。不借助載體,不消耗能量,物質從濃度高的一側向濃度低的一側透過稱被動擴散。

由於細胞膜的基質是類脂雙分子層,脂溶性物質更易進入細胞。物質進入細胞的速度決定於它在脂質中的溶解度和分子大小,溶解度越大,透過越快;如果在脂質中的溶解度相等,則較小的分子透過較快。

(2)易化擴散:指非脂溶性物質或親水物質如na+、k+、葡萄糖和氨基酸等,不能透過

細胞膜的雙層脂類,需在細胞膜蛋白質的幫助下,由膜的高濃度一側向低濃度一側擴散或轉運的過程。與易化擴散有關的膜內轉運系統和它們所轉運的物質之間,具有高度的結構特異性,即每一種蛋白質只能轉運具有某種特定化學結構的物質;易化擴散的另一個特點是所謂的飽和現象,即擴散通量一般與濃度梯度的大小成正比,當濃度梯度增加到一定限度時,擴散通量就不再增加。

(3)濾過作用:消化道上皮細胞可以看作是濾過器,如果胃腸腔內的壓力超過毛細血管時,水分和其他物質就可以濾人血液。

(4)滲透:滲透可看作是特殊情況下的擴散。當膜兩側產生不相等的滲透壓時,滲透壓較高的一側將從另一側吸引一部分水過來,以求達到滲透壓的平衡。

2.主動轉運:在許多情況下,某種營養成分必須要逆著濃度梯度(化學的或電荷的)的方向穿過細胞膜,這個過程稱主動轉運。

營養物質的主動轉運需要有細胞上載體的協助。所謂載體,是一種運輸營養物質進出細胞膜的脂蛋白。營養物質轉運時,先在細胞膜同載體結合成複合物,複合物通過細胞膜轉運人上皮細胞時,營養物質與載體分離而釋放人細胞中,而載體又轉回到細胞膜的外表面。

主動轉運的特點是:載體在轉運營養物質時,需有酶的催化和提供能量,能量來自三磷酸腺苷的分解;這一轉運系統可以飽和,且最大轉運量可被抑制;載體系統有特異性,即細胞膜上存在著幾種不同的載體系統,每一系統只運載某些特定的營養物質。

食物經過消化,大分子物質變成小分子物質,其中蛋白質變成氨基酸,多糖分解為單糖,脂肪分解成脂肪酸、甘油等,維生素與礦物質在消化過程中從食物的細胞中釋放出來。這些營養素通過消化道壁進入血液迴圈的過程稱為「吸收」。食物進入胃之前沒有被吸收,胃只能吸收少量的水分和酒精,大腸主要吸收在小腸沒有被完全吸收的水分和電解質,而營養物質的吸收主要是在小腸進行。

蛋白質的吸收

蛋白質在消化道內被分解為氨基酸後,通過小腸黏膜被吸收,吸收後經小腸絨毛內的毛細血管進入血液迴圈。天然蛋白被蛋白酶水解後,其水解產物大約1/3為遊離氨基酸,2/3為多肽。這些產物在腸壁的吸收遠比單純混合氨基酸快,而且吸收後大部分以氨基酸的形式進入門靜脈。

脂類的吸收

脂類在消化道內被分解為甘油和脂肪酸,甘油可被血液直接吸收;脂肪酸在消化道內與膽鹽結合成水溶性複合物,才被吸收。脂肪酸被吸收後,一小部分進入小腸絨毛的毛細血管,由門靜脈進入肝;大部分進入毛細淋巴管,經大淋巴管進入血液迴圈。脂溶性維生素也隨脂肪酸一起被吸收。

人吃進去的東西,變成什麼被人體吸收了?

7樓:迷途知返記

好像是變成各種氨基酸和糖類被人體吸收的。

怎麼樣才能讓吃下去的東西不被身體吸收?

8樓:闕香卉段江

不吸收幾乎是不可能的,除非你的腸胃出了問題,如果讓我選**和腸胃健康直接選擇的話,我會選後者。不管你瘦還是胖,美或醜,高或矮,每個人都會隨時間漫漫變老,曾經我們認為有多麼重要的東西都已不在重要,也不會在去羨慕,這時的我們只會去羨慕那些身體好的人,所以要想**還是要注意健康。

9樓:全芸溪詹荷

飯或者其他飲品再進入最的時候就已經開始在被消化了,不被吸收只能消化不良對身體不好的.**

可以像其他方法的

10樓:堂越孟達

如果吃下去的東西不吸收的話,那說明你的身體不正常,身體的新陳代謝吸收營養是正常的,如果吃什麼東西都不吸收的話,那是不健康的!建議你多鍛鍊,最好練出肌肉!因為肌肉最能消耗體內的能量,在你坐著的時候、躺著的時候、甚至睡覺的時候都能消耗熱量,肌肉越多消耗得越多!

這是健身教練告訴我的!

11樓:歸湘雲堂璇

多喝水。每天要喝七八杯白開水,水對於身體的功能是最基本的,且無熱量,可以成為節食的最適合的飲料。

在美味佳餚面前要節制食慾,適可而止。

控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量,在膳食中應減少些肥肉,增加點魚和家禽。

飲食要清淡。要少吃鹽,鹹的東西吃得越多,就越想吃。少吃那些經加工帶有醬汁的食物,這些東西含有豐富的糖、鹽和麵粉,它會增加你的熱量。

常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麵包。

平衡膳食。每天按計劃均衡安排自己的飲食,同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間,吃頓飯的時間不少於20分鐘。

熱量負平衡。請記住**的原則:熱量的攝取量必須少於你的消耗量。

**,要有耐心和恆心,堅持就是成功!

人吃入的食物有多少被人體吸收?請寫出百分比

12樓:仍平樂

大楖是百分之三左右,其餘都變成屎了。

13樓:

食物中營養素的吸收率受到食物本身,人的生理狀況,年齡等因素的影響。舉個例子:膳食鈣在健康成年人吸收率20%-30%,70歲以上的老年人小於15%,孕婦由於需要量大在60-70%之間。

牛奶中鈣的吸收率很好,可以達到50%,母乳中鈣的吸收率能夠達到60-70%。

14樓:匿名使用者

你要問的是不是各種食物的營養素評價?那我可以提供食物的各大營養素評價,這是有研究的,可以用來做參考,進行個人膳食調整。你提出的問題根本沒有定數的,讓人無從著手。

15樓:匿名使用者

不同的食物不同的營養素有不同的吸收比率!只用一個數字概括有些不準確啊!

16樓:潘多拉的小鐵盒

這個就不一定啦

視具體的食物跟人的體質而定

有的食物搭配可以增加吸收啊

而有的就會減少

比如喝茶會減少鐵的吸收

17樓:

肯定不是確定的數,我建議你去網上搜搜,是跟年齡,食品種類,消化道健康程度有關的!

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