1樓：晨雨梧桐
日常生活中，我們所見的幹大豆，其所含有的嘌呤量跟我們常見的肉類食物十分相近，在百克的大豆中含有大約二百毫克的嘌呤，而常見的肉類食物在大約一百五左右的嘌呤。然而通過對比之後，發現豆類中的嘌呤跟肉類差不多啊，還是放棄吃豆類吧。
但是我們需要根據實際來了解一下：那就是你在一天內吃上一百克的豆類，似乎有些不顯示；相對來說，一天吃一百克的肉類食物還是十分容易的；另外通常我們吃豆類食物，都是需要經過處理的，比如浸泡，炒菜，熬煮等等；通常這些經過處理之後的豆類食物基本所含有的嘌呤量下降了很多；那怕是常見的豆乾，豆腐等食物，都會在製作過程中去除大量的水分，這也會讓豆類食物中所含有的嘌呤量有所下降。
tips：對於患有痛風疾病，或者是體內尿酸水平較高的朋友來說。日常在吃豆類食物時，請記得一定要減少對肉類食物的攝入量；另外豆漿這種食物儘量少吃。
■高尿酸患者能夠吃哪些豆製品？
高尿酸患者在豆製品的選擇上，也是有一定講究的。通常我們說到大豆時，它的種類還是很多的，什麼紅豆、蠶豆、綠豆等等。其中我們需要知道哪些豆類食物中含有較高的嘌呤物質，比如蠶豆、豌豆、扁豆這三種豆類中所含有的嘌呤量就很高（乾的狀態下）；然而當它們處於新鮮狀態時，由於裡面含有充足的水分，所以相對來說，這種狀態下的扁豆、蠶豆以及豌豆所含有的嘌呤量還是比較低的，通常適合我們進行烹飪飯菜。
對於高尿酸患者來說，吃這類豆類時，通常主要適用於煲湯、燉煮等烹飪方式，在烹飪過程中，切忌不要加入任何的肉類食物以及其他含有嘌呤量較高的食物，通常在吃這類食物時，儘量不要飲用它們的湯水。
2樓：汽車墨老師
尿酸高不能吃豆製品。高尿酸是由於高嘌呤物質代謝紊亂而引起的，以高尿酸血癥為主要特徵，容易出現痛風性關節炎、腎病、糖尿病等。在飲食上需要限制高嘌呤物質的攝入，比如海產品、肉湯、動物內臟、豆製品、菠菜、柿子、啤酒等食物，以免加重病情。
多吃洋蔥、苦瓜、芹菜、西紅柿、黃瓜、蘋果、獼猴桃等食物，有降低尿酸的作用，多喝白開水、苦丁茶，菊花茶等，有利於出現尿酸的排洩，積極參加體育鍛煉，不要熬夜，養成良好的生活習慣。
一般來說尿酸高的話不要過多地吃豆製品，尿酸高容易引起痛風，出現關節部位的疼痛，所以應該引起重視。可以定期複查尿酸看看。過高的話需要在醫生的指導下使用藥物**，平時要注意健康的飲食習慣，多吃一些新鮮的蔬菜水果比較好。
少吃油膩食物，不要吃海產品以及動物的內臟，不要吃火鍋，以免加重病情，如果有關節部位的疼痛要注意適當的休息，不能過於勞累，平時要養成良好的生活習慣。
尿酸偏高的患者，要限制豆製品的攝入。
高尿酸血癥要儘量選擇嘌呤含量低的食物，如蔬菜、奶製品等等，而豆製品並不屬於低嘌呤飲食，黃豆甚至屬於高嘌呤食物，所以尿酸高的患者要限制豆製品的攝入。
高尿酸血癥對人體的危害是很大的，除了可能會造成急性痛風這樣的疾病之外，長期持續的高尿酸血癥對腎臟和血管內皮細胞都是有嚴重危害的，長期下來有可能會導致痛風腎。所以高尿酸血癥的患者，一定要進行生活方式的干預**以及降尿酸藥物的**，將尿酸控制在正常的標準範圍內。
3樓：重症醫生張偉
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豆製品對尿酸的影響大嗎？高尿酸血癥能吃豆腐嗎？
4樓：狼的至尊**
在被大家傳播甚廣的網路言論中，豆製品和尿酸永遠是一對冤家，很多人說高尿酸血癥、痛風患者不得食用豆類食品，但其實完全可以吃，對於嘌呤和尿酸的影響並無大礙。我們很多人都習慣了另可信其有的心理作用，其實因為這樣耽誤了美味真不划算啦！
中國是大豆之鄉，大豆是我們日常生活中非常喜愛的美食之一，它可以製作成許多美味的食物，如豆腐，豆腐絲，腐乳，豆漿，豆豉，豆腸，豆筋，豆魚，羊肚絲，貓耳，素雞翅，大豆耳等等，這麼多豆製品，總有一款適合你。然而，日常生活中，很多痛風或高尿酸血癥的人卻不敢吃豆製品，因為他們聽說豆製品屬於高嘌呤食物，因此望而卻步，那麼豆製品對尿酸的影響大嗎？高尿酸血癥患者能不能吃豆腐呢？
今天我們來一起**一下這個話題，畢竟大資料研究表明，我國高尿酸血癥和痛風的人口數量呈增長趨勢，可以說，給豆製品洗冤，意味著給很多人帶來口福。
首先，我們先來看看豆製品對尿酸影響大嗎？尿酸這種身體的基本代謝物質是嘌呤代謝所得到的的產物。隨著尿酸含量升高超標時，這時身體當中多餘的尿酸就會堆積在關節以及一些身體組織當中，從而就會誘發高尿酸血癥，甚至痛風的出現。
誠然，有些幹大豆確實是高嘌呤食物，但不代表所有產地和品種幹大豆的嘌呤含量都高，更何況，經過加工的幹大豆，由於加工過程中反覆用水稀釋嘌呤含量會下降，而加工過程中高溫也可能促進嘌呤降解，因此豆製品的嘌呤含量未必就高。
尿酸是嘌呤的代謝廢物，正常情況下，機體每天新生成約600mg尿酸，其中，通過食物攝取的大概佔20%，剩餘的來自於我們機體的細胞核酸代謝，因此我們可以得知食物對尿酸水平的影響是非常有限的，像黃豆芽、黃豆等豆類的嘌呤含量都在100mg以上，此類食物是可以輕度影響尿酸水平，日常生活中對於痛風患者來說應該少吃。豆乾次之，豆腐、豆漿等更次之。
那麼吃多少合適呢？根據2023年釋出的《慢性腎臟病患者膳食指導》推薦：患者應攝入適量的奶類、蛋類或各種肉類、大豆蛋白等優質蛋白質，每日攝取量控制在0.
6-0.8g/kg，因此提倡大家根據自身情況適量補充大豆蛋白。
那麼，高尿酸血癥能不能吃豆腐？上面已經分析，豆製品由於加工會丟失嘌呤。由於嘌呤是極易溶於水的，將其製作成豆腐時，其過程需要用大量的水，所以大部分嘌呤類物質會隨著水分消失，而製作豆漿更是需要加入大量的水熬製稀釋，因此無論是豆腐或是豆漿，其嘌呤含量都會大大降低，所以高尿酸人群和痛風患者不能吃豆腐等食品純屬謠言，並沒有想象中那麼可怕，但是不建議大家無限制食用，適當食用對身體還是益處多多的。
如果尿酸水平高於正常水平很多還是建議先進行飲食控制，隔一段時間仍降不下來然後通過藥物來降尿酸。
因此，對於高尿酸血癥或痛風患者來說，雖然在飲食上要比正常人更加註意，少吃高嘌呤食物，但是要注意的是有選擇的少吃而不是不吃，完全不吃還會影響有益營養物質的攝取。豆製品是完全可以吃的，但一定要擇優選擇，適量攝取。同時，提醒廣大痛風或高尿酸血癥的朋友，日常生活中注意均衡飲食，多吃青菜水果，適當鍛鍊，控制體重，多喝水，相信一定能控制好尿酸水平，遠離痛風的煩惱。
5樓：刺客侃八卦
其實所有的疾病都重在預防,喝酒會導致尿酸的合成,所以平常喜歡飲酒的人一定要注意。平時多吃一些蘑菇，鱔魚，芹菜水果,少吃動物內臟，鳳尾魚，沙丁魚等都能起到一個很好的預防作用。
6樓：農家小妹婉兒
高尿酸血癥影響就是特別大的，那這樣就是不能多吃的，像我們這樣的人不應該多吃。
7樓：情感**系小企鵝老師
大豆的產品高嘌呤含量比較高，但是經過加工豆製品的嘌呤含量很低，所以對於尿酸的影響不大，患有這個病的人是可以吃豆腐的，只要注意適量就可以。
8樓：傾心的小北老師
豆製品當中的嘌呤含量並不是很高，所以對於尿酸來說影響不大。患有高尿酸血癥的人是可以適當吃一點豆腐的。
請問尿酸高究竟能不能吃豆製品？
9樓：始蘭夢始睿
尿酸高的話，一定要注意不能吃含蛋白質高的食物，比如說豆製品，雞蛋，包括瘦肉都不能多吃的，更不能飲酒，要多吃青菜，飲食要清淡，多喝水，利於尿酸的排洩，另外還要去檢查一下是什麼原因引起的尿酸高，有的疾病是可以引起尿酸高的，解決了原發病症，尿酸也會自動降下來的，要服用降尿酸的藥物，比如丙磺舒等
10樓：脫懿軒孝冰
少吃或不吃。藥的要吃建議你帶著嘗的心態。因為高尿酸血癥發展下去就是傳說中的痛風了，建議你海產品，啤酒火鍋各種高湯少吃
11樓：海儀文鎖米
建議還是少吃最好是不吃特別是在痛風急性期
因為豆製品裡面都含有嘌呤這種物質
而嘌呤是合成尿酸的原料
每天吃豆製品可降膽固醇嗎？吃豆製品有什麼好處呢？
可以的，豆製品裡面含有纖維，這種食品是可以降低膽固醇的，吃豆製品可以讓身體變得更加健康，提高身體的免疫力。是的，每天吃豆製品的話可以降低膽固醇，因為豆製品裡面的一些物質也是可以降低膽固醇，還可以提高免疫力，加強身體的營養，豆製品對身體特別好，豆製品裡面也是有很多營養的，可以補充蛋白質，讓身體越來越好...
請問男人常吃豆製品有壞處嗎，男人豆製品吃多了,有壞處
有蛋白質，但你如果有痛風那就不能多吃了。男人豆製品吃多了,有壞處?黃豆是優質蛋白 多吃是有益處的 尤其是對男人 老人和孩子 主要還是蛋白的問題 適量吃點優質蛋白 健身，哪能靠豆製品，要營養均衡 男人吃太多豆製品有什麼危害 的確不太好 因為實驗證明豆類食品中含有少量雌性激素 對與男性來說 攝入雌性激素...
多吃豆製品，對身體好不好的，長期吃豆製品的人對身體會不會不好？
豆製品雖然營養豐富，但也並非人人皆宜。患有以下疾病者應當忌食版或者少吃豆製品。權 消化性潰瘍 嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品，因為豆製品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用 整粒豆中的膳食纖維還會對胃黏膜造成機械性損傷。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體，進而引起嗝...