夏天應該吃什麼食物比較好,夏天天熱要吃什麼食物比較好?

2022-01-05 11:19:58 字數 5733 閱讀 2884

1樓:漩渦佐助

夏天氣溫高,往往影響胃口。很多人因為吃不下東西,就選擇許多清涼或看起來清淡的食物來對付,就往往步入看似有理的飲食誤區,像以下這四種常見做法是應該糾正的。 1.

鮮奶當作開水喝。夏天天氣熱,鮮奶有營養,很多人會把鮮奶當開水喝。但是已有研究指出,高蛋白質會阻礙鈣的吸收。

聰明的選擇應該是遵照營養專家的建議,牛奶一天只能喝兩三杯。 2.為了清淡多水果。

夏天是水果盛產期,一般人對水果沒有戒心,會大吃特吃。事實上,水果中的糖也會讓血液中的三酸甘油酯升高。聰明的選擇應該是多吃蔬菜,讓水果的分量少一點。

3.飯後冷飲接著上。因為天熱,有的人往往在飯後就馬上喝杯飲料,但是一杯珍珠奶茶熱量就有240卡,一罐綠奶茶185卡,一罐冰咖啡115卡,一支雪糕280卡。

當我們在吃喝這些冷飲時只覺得自己是在解渴,不覺得在喝熱量,但是,接下來麻煩大了,因為身體要消耗100卡,需要爬樓梯27分鐘或走路1小時,你如果沒有這樣做過類似的飯後運動,聰明的選擇應該是喝白開水或礦泉水,也許一開始會覺得沒味道不好喝,但一旦養成清淡的口味,再喝含糖飲料反而不習慣。 4.防暑大喝綠豆湯。

很多人因為吃不下飯,就會喝綠豆湯、紅豆湯,但這些食物和米飯一樣屬糖類,如果吃太多一樣會發胖。聰明的選擇應該是取代而非多加。如果飯後要喝一碗綠豆湯,記住飯量要減少1/4。

如果要把綠豆湯當作飯吃,可以把糖少放一點,另外加入低脂牛奶,切一些水果,就達到和正餐類似的營養

2樓:中醫魯健

夏天吃哪些食物比較好?海蔘,燕窩,牛油果,海帶,魚油,理性食用才是正道,個人口味不進相同。

3樓:翠恭節釵

夏季常吃五種食物有利於夏季消暑。它們是:鴨、瓜、菌、茶、粥。食物雖好,但正確的飲食方式更重要,少量多餐,多飲多尿這兩種飲食方式最宜在夏天採用

4樓:貪嘴兒**

天然「血管清洗劑」找到了,牢記3菜,促進血液迴圈,血管健康

夏天天熱要吃什麼食物比較好?

5樓:偶楠吉正

心態是第一位的,心靜自然涼!!

飲食方面可以考慮吃得清淡些,喝點銀餌湯,酸梅湯、綠豆湯什麼都行,如果感覺很煩躁的話,你可能是心火旺,建議你喝點田七花顆粒或者健脾顆粒。

西瓜 綠豆湯

銀耳蓮子湯

同事這些天居然都流行吃香瓜!~

冰棒,西瓜,綠豆湯,老鴨湯,稀飯

隨便吃吃得了,權當**~

1、最佳調味品--食醋:

酷夏多吃點醋,能提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進食慾。能解除疲勞,保持充沛的精力。

2、最佳蔬菜--苦味菜:

夏季氣溫高溼度大,吃點苦味蔬菜大有裨益。夏季暑盛溼重,既傷腎氣又困脾胃。苦味食物補氣固腎、健脾燥溼的作用,達到平衡機體功能的目的。

3、最佳湯餚--番茄湯:

夏令多喝番茄湯既可獲得養料,又能補足水分。

4、最佳肉食--鴨肉:

鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質等養料,而且能防疾療病。鴨屬水禽,性寒涼,從中醫「熱者寒之」的治病原則看,特別適合體內有熱、上火的人食用。

5、最佳飲料--熱茶:

極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克,紅茶24.1毫克),既解渴又解乏。

6、最佳營養素--維生素e:

維生素e在麥芽、麩皮麵包、胡桃泥、奶製品等食物中含量較多,夏天可多安排一點。

7、最佳運動--游泳:

游泳不僅鍛鍊人體的手、腳、腰、腹,而且惠及體內的臟腑,如心、腦、肺、肝等,特別對血管有益,被譽為「血管體操」。

8、最佳服色--紅色:

夏天穿紅裝更好。其奧妙在於紅色可見光波最長,可大量吸收日光中的紫外線,保護**不受傷害,防止**老化甚至癌變。

9、最佳取涼「設施」--扇子:從健身角度看,取涼「設施」是扇子最佳。搖扇是一種運動,可鍛鍊肢體(若有意識地換用左手搖扇,可收到活化右腦、開發右腦潛能、預防中風的意外之效)。

6樓:匿名使用者

人體在高溫下比在低溫下代謝速度快,體能消耗也更大,所以夏天更需要增加營養。

以前人們把夏天乏力、睡眠不足、精神不好、抵抗力下降,一股腦歸罪為「天太熱」,卻很少想到是跟營養攝入不足有關。據說,夏季飲食不當,營養不合理,身體就會出現問題。最明顯的就是小孩子,吃得少,大腦的反應能力下降,學習質量受影響。

夏天儘管食慾不好,也要注意補充蛋白質。蛋白質營養攝入不足,會直接影響健康。有的人天一涼,體質就下降,容易患病,容易在入秋感冒、咳嗽,就是因為在夏天蛋白質攝入不足,導致了免疫力下降。

雖說,夏季消化功能不如其它季節好,但不等於說夏天補充不了營養。「夏天的補,叫『清補』。清補,就是選用具有一定驅暑生津功效的食料,以補充人體的消耗。

」清補食料包括:鴨、雞、豬、魚肉、蔬菜、豆製品、綠豆、瓜類蔬菜和水果,這些食品利於清熱降暑。還可進食綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等「解毒藥粥」。

在夏季,酸性食物的肉、奶等攝入多了,人會比其它季節性格急躁和不安,所以多食用一些清淡的蔬菜和水果,其鹼性可以調整人的脾氣和情緒。苦味食品中所含有的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用,像苦瓜、苦筍、苦菜、茶葉等苦味食品,均可酌情選用。

人在夏天出現身體倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振等還跟缺鉀有關。因此專家提醒,熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜如大蔥、芹菜、毛豆,水果如草莓、杏、荔枝、桃子、李子等含有較多的鉀,可多食。

除了補充各種富含營養的食物,補水是重中之重。最好的補水是飲用涼白開。還可以適量喝綠茶和花茶,綠豆湯和烏梅湯也降暑解渴,最好不要喝太多的飲料。

啤酒中含有豐富的氨基酸、蛋白質、糖、礦物質等及其它有益人體健康的成分,夏天適量飲用啤酒,利於恢復體力。因為天氣燥熱吃冰凍的食品,腸胃會驟然停止或減慢蠕動,這種為了單純降溫而暴食冷飲的方式會影響健康。

7樓:匿名使用者

吃苦瓜很好 可以降暑 而且降糖 特別是糖尿病病人吃了有好處

8樓:匿名使用者

西瓜拉,綠豆湯拉!

苦瓜也是不錯的選擇哦

夏季最適合吃什麼食物

9樓:愈樹花稽癸

西瓜:清熱解暑+利尿

西瓜含有大量水分,夏天出汗多,營養隨汗液排出體外,適當吃些西瓜,可以補足丟失的水分。

常吃西瓜能降低血脂軟化血管,對心血管病有輔助療效。其中的瓜氨酸和精氨酸能增進肝中尿素的形成,有良好的利尿功用。西瓜含糖量一般為5%至12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖,幾乎不含澱粉。

在中醫學上常以瓜汁和瓜皮入藥。

食用禁忌:性寒涼,糖多,能清熱瀉火,脾胃虛寒、消化不良的人要儘量少吃西瓜。西瓜含糖量高,糖尿病人要忌口。

杏:美容+抗癌+止咳

味甜多汁,果實中富含多種維生素,有抗癌作用,可以殺死癌細胞,長吃還可延年益壽。杏仁的營養極為豐富,苦杏仁可以止咳平喘、潤腸通便,常吃還可以使**紅潤有光澤,既可食用也可入藥。杏性溫熱,適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質的人食用。

食用禁忌:實熱體質的人多食容易發熱,會加重口乾舌燥、便祕等上火症狀。

桃:補鐵+潤腸通便

桃性味平和,營養價值高。桃中含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽,鐵的含量較高,相當於蘋果和梨的4至6倍,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。此外,多吃桃子可以補益氣血、養陰生津,兼有活血化淤、潤腸通便的妙用。

食用禁忌:自古就有「桃仁有微毒,不可過食」的說法,所以桃仁多食會令人發熱甚至中毒。吃桃的同時不可同食鱉肉、燒酒,否則有昏厥、胃痛的危險。

荔枝:開胃健脾

荔枝含有多種營養成分,有糖、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等。荔枝汁多味甘甜,果肉柔軟,口感甚佳。荔枝可促進血液迴圈,令**更加光滑有彈性。

荔枝性熱,適合體質虛弱、胃寒、貧血者食用。

食用禁忌:荔枝含有降糖成分,多吃會出現低糖反應即「荔枝病」。主要表現有口渴、出汗、頭暈、腹瀉,甚至昏迷。此外,荔枝還易使人上火,所以一次吃3至5個即可。

楊梅:生津止渴+消食去暑

楊梅自古就被認為是果中珍品。楊梅富含豐富蛋白質、糖、果酸、鈣、鐵、維生素c等多種營養,其中的維生素b12、維生素c對防癌抗癌有積極作用。果中的纖維素可以促進腸胃蠕動,有助於身體排毒。

此外,楊梅可以生津止渴、消暑止瀉、幫助消化、利尿益腎,針對夏季易出現的心煩氣躁、食慾不振有良好的改善作用。

食用禁忌:楊梅性溫熱,多食會有周身發熱、多痰等上火的反應。另外,楊梅中的果酸會腐蝕牙齒,因此吃後應及時刷牙。

10樓:永元斐褚水

夏日酷熱潮溼,各種疾病易乘虛而入,多吃下列四類蔬菜,對人體健康大有好處。

1、多吃含水量多的瓜類蔬菜:夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節要多,需要及時補充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

這就是說,吃了500克的瓜菜,就等於喝了450毫升高質量的水。另外,所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點,有降低血壓、保護血管的作用。

2、多吃清熱去溼的涼性蔬菜:夏季對人體影響最重要的因素是暑溼之毒。暑溼侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調,食物消化不良。

吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、生菜、蘆筍等。

3、多吃解火敗毒苦味蔬菜:科學研究發現,苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。現代營養學家認為,苦味食品可促進胃酸的分泌,增加胃酸濃度,從而增加食慾。

常見的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷葉等。

4、多吃抗炎殺菌的蔬菜:夏季氣溫高,病原菌滋生蔓延快,是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。這時多吃些「殺菌」蔬菜,可預防疾病。

這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。

其中,作用最突出的是大蒜。近年研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素。由於大蒜中的蒜酶遇熱會失去活性,為了充分發揮大蒜的殺菌防病功能,最好生食。

11樓:我的花圃

夏季養生吃

1.西瓜

西瓜是敗火的寵物,素有「吃上兩塊瓜,藥物不用抓」的說法,其除煩止渴、養心安神作用頗大

2.蘿蔔纓

蘿蔔纓的維生素c是蘿蔔的2-3倍。將蘿蔔纓洗淨搗爛用紗布包起擠出菜汁喝下可以**久治不愈的痢疾、習慣性腹瀉、慢性腸道炎等。蘿蔔纓+馬齒莧緩解複習效果更好。

3.火龍果

火龍果富含花青素可以抗自由基、抗衰老;富含植物白蛋白能解毒;還富含鉀元素能輔助將血壓。火龍果的小黑子營養非常豐富,含的花青素更多。肥胖、便祕的人可多吃火龍果。

4.綠豆

綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。綠豆常用於**暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證,對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量飲服綠豆,均有解救作用。

5.苦瓜

苦瓜性寒味苦,有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功,對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜還含有一種叫「多肽-p」類似胰島素的物質,有降糖功效,是防治糖尿病的佳品。

苦瓜如烹調得法,淡淡苦味中帶有清香,別有一番風味,是夏季大眾喜歡的蔬菜。

6.楊梅

夏季養生吃楊梅最好,楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。楊梅含有多種有機酸,維生素c的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於**。

楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。

夏天多吃什麼食物好?夏天吃什麼食物比較好?

多吃水果和蔬菜,比如蘋果 黃瓜 南瓜 切記太過油膩的食品!夏季多吃清淡的食物比較好,由於這個季節水果比較豐富,可以多吃一些時令水果,切記儘量少吃冷飲會傷脾胃。夏天吃什麼食物比較好?夏天除了多吃蔬菜瓜果,也要補充肉類蛋白質,建議多用清蒸的方式來烹飪,有利於健康的同時又可以減少在灶臺前烤火的時間。夏天會...

夏天吃什麼水果比較好,夏天吃什麼水果好

夏天可以多吃一些桃子,蘋果。桃是一種營養價值很高的水果,含有蛋白質 脂肪 糖 鈣 磷 鐵和維生素b c等成分。桃中含鐵量較高,在水果中幾乎佔居首位。人們總是把桃作為福壽祥瑞的象徵,在民間素有 壽桃 和 仙桃 的美稱。在果品資源中,桃以其果形美觀,肉質甜美被稱為 天下第一果 1 蘋果。蘋果裡還有豐富的...

夏天吃什麼蔬菜最好,夏天吃什麼蔬菜比較好

青菜吧 還有就是酸菜 對了你還可以吃一些老薑哦 泡的也可以 要知道它可是解毒的哦 吃吃吧 就算是為了健康。哦 一定 多吃瓜類蔬菜蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然 潔淨 營養且具有生物活性的水,是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季,它們的共同特點是含水量都在90 以上。...