夏天多吃什麼食物對身體好,夏天應該多吃什麼食物對身體好?

2022-02-05 16:11:26 字數 4984 閱讀 2045

1樓:揚鈺藏思瑩

一般來說,夏天多暑多溼,人們經常會出現頭沉重、抑鬱、倦怠、胸悶、胃口不好等症狀。夏季飲食宜清淡,可多吃具有清熱利溼作用的食物,如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等,或用冬瓜與蓮葉、薏米共煮湯喝。此外,要多開窗通風。

夏天晝長夜短,很多人睡得晚,起得晚,把生物鐘打亂了。只***充足的睡眠,才能維持身體各項機能正常運轉。夏季睡眠養生要順應自然界陽盛陰虛的規律。

早起、午睡,可以彌補睡眠不足。建議成年人每天保證7小時高質量的睡眠。

夏日飲食不宜過飽,通常只吃七八分飽即可,但一定要注意全面、均衡地搭配營養。另外,夏季氣溫高,剩菜剩飯易被細菌汙染,所以新鮮菜最好新鮮吃;生吃瓜果,應洗淨削皮;用來切熟食的刀、板要和切生肉、生菜的分開。同時,要多飲水,增加微量元素和維生素的攝入。

很多人存在這樣一個誤區:由於夏天出汗多就懶於運動了。其實夏季仍需堅持適量的運動,但不應在陽光下運動,要及時補充水分。

飯後1小時再運動,且運動不宜太劇烈,可選擇散步、慢跑、游泳等運動。

2樓:祁恬靜廣壤

夏天因炎熱的環境,人體代謝增強、營養素消耗增加,再加上天熱大量出汗,導致了許多營養素從汗液流失,因此夏天需要更多的營養素的攝入。怎麼吃才能保證健康呢?

第一,要多攝入點蛋白質:這是因為高溫條件下,人體組織蛋白分解增加,尿中肌酐和汗氮排出增多,從而引起負氮平衡。因此要增加蛋白質的攝入,每天的供給量須達100克左右。

多吃一些豆製品、蛋類、綠豆、白木耳、海蜇、海帶、芝麻醬、奶類、魚、蝦、雞等,這些食物蛋白質含量高,而且比較清淡。

第二,要適當補充水分、維生素和無機鹽。當機體大量出汗或體溫過高時,不但體內水分不足,而且還會流失大量的鈉、鉀及水溶性維生素,尤其是維生素c、b1、b2。缺鈉可引起嚴重缺水,所以要補充水分和無機鹽。

飲水不能一次過量,應掌握少量多次的飲水原則。老年人不宜過度食用生冷瓜果,冰凍食物,以免加重心臟負擔和有損消化功能。鈉可加到飲料中;水果、蔬菜、豆類或豆製品、海帶、蛋類等含鉀量比較高,多吃這樣的食物可以防止鉀的缺失。

維生素c主要存在於新鮮蔬菜及夏季水果中,如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等,維生素b族在糧穀類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多,夏季人們可適當補充這些食物,亦可適當口服些酵母片。

第三,夏季人們常會食慾下降,導致消化能力減弱。所以在飲食調配上,要注意食物的色、香、味(以綠色、白色、清香和淡味、酸甜味為宜),以增進食慾。多食新鮮綠葉蔬菜、時令瓜果、涼拌菜及芝麻醬、綠豆芽、綠豆湯等。

在做菜時,適當加醋加姜,不但可增加風味,而且有減少維生素的損失及殺菌、消暑、提高食慾等作用。老年人還應注意少吃或不吃油膩食物,忌生冷、不潔瓜果。

3樓:賽婉麗宇天

☆多吃苦味食物

在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那麼適口,不過卻是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。

三伏天氣裡吃些苦瓜、苦菜,或者飲用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料,不但能清除人內心的煩惱、提神醒腦,而且可以增進食慾、健脾利胃。

☆注意補充維生素

高溫季節,人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。此時,可以選擇性地定量補充一些維生素,最好是食物補充,可以選擇一些富含維生素和鈣的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝腎、蝦皮等,也可以飲用一些果汁。

☆別忘補鹽補鉀

夏天出汗多,體內喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些鹹味的食物,以補充體內所失鹽分,達到身體所需的平衡。此外,出汗多也會導致體內的鉀離子喪失過多,具體的症狀是人體倦怠無力、食慾不振等。

新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。茶葉中含有比較多的鉀,夏天的時候多喝茶,既可以消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。

☆暑天宜清補

夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化溼為原則,應該選擇具有清淡滋陰功效的食物,如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等。

☆多吃解暑藥粥

夏天不適合大補,夏天吃大補的食物容易讓身體不舒服,所以羊肉不宜多吃,尤其是血壓高的人。最好是多吃蔬菜,少吃油膩,並注意多吃些可以清熱降暑的食物,如綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等「解暑藥粥」。

4樓:鄲濱田伶

暴雨過後就是炎炎夏季了,就算外面下著大暴雨,卻總人感覺無風悶熱,揮汗如珠。在悶悶的夏季飲食該做何調整呢?告訴你吧,大量吃瓜、吃豆、吃苦的**季節到來了。

吃的標準:瓜類都可以多吃

推薦:苦瓜

初夏給你推薦一種度夏廉價又下火的好菜——苦瓜。

不信你試試,苦瓜雖一年四季都有,但此時的味道最好,**也最便宜。最重要的是,它清暑明目、除熱解毒,最適合夏天食用了。這就是俗語所說的「夏日吃苦勝似進補」。

而進入盛夏,冬瓜上市,那是吃冬瓜最好。

推薦:西瓜皮

西瓜水分多,也富含維他命b、c,是營養成分極佳的水果,而且,西瓜在中醫理論上都屬寒性食物,夏季多吃,正好達到消暑、清涼、解渴作用。

尤其,西瓜紅(黃)色果肉與皮之間的那層白肉最具清熱的效果,甚至能切絲入菜、煮湯。

推薦:菜粥

夏天出汗多,容易大量出汗,注意補充水分和鹽。這時,人的食慾也不特別好,清淡、水分高又富含維生素的菜粥是很好的食物選擇。胃口不佳時,你可以用生菜、白菜煲成粥喝。

且這溫暖的粥解暑的效果比冰水好多了,因為溫水有利於血液迴圈,更解暑。

推薦:豆類湯

夏季氣溫高,但溼度大,給人悶熱難耐的感覺。而中醫認為,人的脾最惡溼喜燥,所以夏天脾胃患病的人比較多,出現食慾不振、腹瀉等症狀。建議你多吃豆類食品,如綠豆、赤小豆、扁豆、豆製品等,煮成湯,能解暑利溼、健脾利腎。

而等到了盛夏,建議你煲冬瓜薏米湯解暑。

行的標準:太涼太晒都不行

推薦:早睡早起

中醫認為,夏季「早臥早起」是最順應節氣特點的。若夜晚不能早睡,中午適當的午休仍不失為一個很好的調整。此外,由於夏季炎熱的天氣很容易影響睡眠,但養成定時起睡的習慣,就比較容易排除氣候對睡眠的干擾。

推薦:別對著空調吹

盛夏天氣悶熱,有些人納涼至深夜,甚至貪涼而露宿於外,或睡於電風扇下。華康骨傷醫院中醫專家認為,風邪可引起多種疾病,傷人常在不經意之間。因此,天氣再熱,納涼也須有節有度,在室內睡眠不宜選擇對流風口之處,電風扇不宜高檔直接對吹,使用空調時,不宜將溫度調得過低,以至造成室內外溫差過大而引起「空調病」。

推薦:**病、眼病得防晒

夏日不是說不能晒太陽,但一定得避開中午陽光最猛的時候。尤其是紅斑狼瘡、長老年斑等病人,如果晒過多,人體**受到紫外線的傷害,易誘發疾病或使疾病惡化。此外,白內障患者在日晒下也會加重病情。

5樓:王雨旋岑化

夏季氣候炎熱,影響身體健康的因素多。因此,要想平安度過夏天,下面一些生活飲食大計可助你一臂之力。

最佳調味品--食醋

酷夏熱出汗多,多吃點醋,能提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進食慾。醋還有很強的抑制細菌能力,短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。

夏天人易疲勞、睏倦不適等,多吃點醋,很快會解除疲勞,保持充沛的精力。

最佳蔬菜--苦味菜

夏季氣溫高溼度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食慾不振、身體消瘦。此時,吃點苦味蔬菜大有裨益。中醫學認為,夏季人之所以不爽緣於夏令暑盛溼重,既傷腎氣又困脾胃。

而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥溼的作用,達到平衡機體功能的目的。現代科學研究也證明,苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品,可供選擇。

最佳湯餚--番茄湯

夏令多喝番茄湯既可獲得養料,又能補足水分,一舉兩得,番茄湯(燒好待冷卻後再喝),所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效,最適合於男子。靚湯推薦:黃豆豬手湯、百桂燉乳鴿、香菇土雞湯、蛋奶鯽魚湯、冬瓜肉丸湯

最佳肉食--鴨肉

切莫以為夏季只宜吃清淡食物,而夏季照樣能進補,關鍵在於選準補品。這裡向你推薦鴨肉,鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料,而且能防疾療病。其奧妙在於鴨屬水禽,性寒涼,從中醫"熱者寒之"的治病原則看,特別適合體內有熱、上火的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便乾燥和水腫等多見於夏季。

鴨與火腿、海蔘共燉,燉出的鴨汁善補五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥,有養胃、補血、生津之功,對病後體虛大有裨益;鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動脈硬化、高血壓、心臟病;鴨肉和竹筍燉食,可治痔瘡出血。

最佳飲料--熱茶

夏天離不開飲料,首選的既非各種冷飲製品,也不是啤酒或咖啡,而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克,紅茶24.

1毫克),既解渴又解乏。據英國專家的試驗表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品,乃是消暑飲品中的佼佼者。

最佳營養素--維生素e

維生素可讓你平安度夏,"最佳"桂冠非維生素e莫屬。德國科學家強調,人在夏天會遇到三大危險,即強烈的日照、臭氧與疲勞,而維生素e可將這三大危險降到最低程度。維生素e在麥芽、麩皮麵包、胡桃泥、奶製品等食物中含量較多,夏天可多安排一點。

必要時也可酌服維生素e的藥丸,每天15--60毫克足矣。

摘自:月海星空古風論壇

夏天應該多吃什麼食物對身體好?

6樓:匿名使用者

一般來說,夏天多暑多溼,人們經常會出現頭沉重、抑鬱、倦怠、胸悶、胃口不好等症狀。夏季飲食宜清淡,可多吃具有清熱利溼作用的食物,如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等,或用冬瓜與蓮葉、薏米共煮湯喝。此外,要多開窗通風。

夏天晝長夜短,很多人睡得晚,起得晚,把生物鐘打亂了。只***充足的睡眠,才能維持身體各項機能正常運轉。夏季睡眠養生要順應自然界陽盛陰虛的規律。

早起、午睡,可以彌補睡眠不足。建議成年人每天保證7小時高質量的睡眠。

夏日飲食不宜過飽,通常只吃七八分飽即可,但一定要注意全面、均衡地搭配營養。另外,夏季氣溫高,剩菜剩飯易被細菌汙染,所以新鮮菜最好新鮮吃;生吃瓜果,應洗淨削皮;用來切熟食的刀、板要和切生肉、生菜的分開。同時,要多飲水,增加微量元素和維生素的攝入。

很多人存在這樣一個誤區:由於夏天出汗多就懶於運動了。其實夏季仍需堅持適量的運動,但不應在陽光下運動,要及時補充水分。

飯後1小時再運動,且運動不宜太劇烈,可選擇散步、慢跑、游泳等運動。

夏天吃什麼食物對身體好,夏天吃什麼食物對身體有利

夏天因炎熱的環境,人體代謝增強 營養素消耗增加,再加上天熱大量出汗,導致了許多營養素從汗液流失,因此夏天需要更多的營養素的攝入。怎麼吃才能保證健康呢?第一,要多攝入點蛋白質 這是因為高溫條件下,人體組織蛋白分解增加,尿中肌酐和汗氮排出增多,從而引起負氮平衡。因此要增加蛋白質的攝入,每天的供給量須達1...

什麼食物多吃有益,夏天多吃什麼食物對身體有益?

想要健康每天宜多吃五種食物 2005 03 08 07 43 00 健康時報蜂蜜 每天早晨空腹吃一匙蜂蜜,能安五臟,止痛解毒,常吃能防止血管硬化,久服可延年益壽。生薑 每天吃早飯時數片生薑佐餐,能促進血液迴圈,幫助消化。花生 含有人體所需多種氨基酸,經常食用能增強記憶,降低血壓,延緩衰老。大棗 營養...

夏天應吃什麼對身體好

適當吃一些苦瓜之類的食物。其實也可以放鬆一下,什麼都可以吃一點,畢竟營養要全面,清淡飲食,寒涼適度!心情舒暢,勞逸結合!適當飲水,以防脫水!解暑冷飲,必應適度!瓜果蔬菜,預防不足!室內溫度,不必太低!夏天的話應該吃點清淡一點的,多吃水果和蔬菜,少吃肉食及辛辣食品。多喝水,多吃水果,多運動,我覺得我有...