1樓：清枝良
1. 將豬五花肉洗淨後切成大片，加入精鹽和味精醃製片刻，用雞蛋液和澱粉漿好，投入燒熱的油鍋內炸至金黃色，撈出控淨油；
2. 幹豆腐洗淨後切成條與洗淨的白菜心分別投入沸水鍋氽一下，撈入涼水內投涼；
3. 炒鍋置旺火上，放油燒熱，將蔥和薑末炸出香味；
4. 加入鮮湯，料酒和炸好的豬肉，改用小火燉40分鐘左右至肉熟爛；
5. 下入白菜心和幹豆腐燉10分鐘左右；
6. 撒入精鹽、味精和雞精，淋入蔥油調味即成。
白菜豆腐燉肉的做法小貼士
食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食
2樓：封曰硬
可以的，是膠東家常菜。物美價廉，營養豐富。製作過程：
1.八角，花椒小火炸香 2 .肉片下鍋大火爆炒。
3 .下入蔥薑蒜爆鍋，炒出香味 4 .下入白菜幫翻炒均勻，再下入白菜葉，炒至出水 5 .
鍋內下入適量清水至漫過白菜，放入海帶和豆腐。 6 .中小火燉20分鐘。
7 .放入鹽和胡椒粉再燉五分鐘，調入味精出鍋。
海帶和綠豆芽能同食嗎
3樓：周小小小亞
海帶和豆芽能同食，可以做海帶絲拌豆芽。
做法如下：
所需原材料：
1、主料：海帶絲1把、綠豆芽1把。
2、輔料：胡蘿蔔、大蒜2瓣、植物油2勺、鹽1勺、糖半勺、辣椒碎、熟芝麻。
第一步：先將大蒜切成蒜末備用。
第二步：將海帶絲放入冷水中，大火煮2、3分鐘左右，撈出，瀝淨水分備用。
第三步：然後將胡蘿蔔切成細稍粗的絲。
第四步：將綠豆芽掐去根部，放入煮開後關火的熱水中，焯十幾秒左右撈出。
第五步：炒鍋中倒少許油，爆香蒜碎後，倒入胡蘿蔔絲稍炒幾下。
第六步：再倒入辣椒碎炒出紅油。
第七步：將海帶絲用剪刀剪成長段，和豆芽都倒進拌菜盆，加入鹽、糖拌勻。
第八步：再倒入剛才爆香的蒜末，胡蘿蔔絲，拌勻後撒少許熟芝麻即可。
第九步：成品圖如下。
4樓：拾萬里之外
海帶和綠豆芽能同食，做法如下：
做法：1.將綠豆清洗乾淨，用冷水浸泡；浸泡3小時以上。
2.將深海小海帶浸泡3小時，洗乾淨；將小海帶切成條。
3.將泡好的海帶和綠豆放入湯鍋內，添入足量的清水；蓋好蓋，大火煮開轉小火20分鐘。
4.加入冰糖，繼續煮10分鐘即可。
5樓：文竹的根
可以。海帶：味鹹，性寒。能輕堅散結，消痰，利水。
綠豆：味甘，性涼。能清熱除煩，利小便，解毒。
1、綠豆海帶粥：綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。可降血壓。
2、綠豆海帶粥：綠豆30克，水發海帶50克，紅糖適量，糯米適量。水煮綠豆、糯米成粥，調入切碎的海帶末，再煮3分鐘加入紅糖即可。
功能：清熱解毒，利水滲溼。此為溼疹的食療方。
3、取海帶30克，生地18克，綠豆100克，陳皮3克，瘦豬肉100克。將海帶洗淨泡發切絲，豬肉、陳皮洗淨切絲，與生地、綠豆同置砂鍋內，加水適量用小火煲2小時，加食鹽少許即可食用。此藥膳具有清熱解毒、涼血養陰之功效，常服可**粉刺反**作。
4、海帶綠豆湯：海帶、綠豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，紅糖適量。將玫瑰花用布包好，與各藥同煮後，去玫瑰花，加紅糖食用。每日1劑，連用30日。適用於防治痤瘡。
綠豆芽和冬瓜能一起吃嗎，綠豆芽和冬瓜能不能一起吃
綠豆芽冬瓜湯 材料 綠豆芽 冬瓜 2.將綠豆芽去根清洗一下。3.撈出待用。4.將冬瓜去籽去皮清洗一下 撈出。5.放在案板上切開。6.燒鍋倒油燒熱，下入切開的冬瓜翻炒翻炒。7.隨後，加入清水煮開，煮至斷生。8.接著，合入清洗好的綠豆芽翻動一下略煮。9.然後，加適量的韓式辣椒醬。10.加少許鹽。11.加...
綠豆芽能和木耳和肉可以炒在一起吃嗎
用料主料木耳復 制4g黃豆芽 bai100g 韭菜10g 輔料蠔油du 4g生抽4g鹽 3g雞精 4g豆芽木耳炒肉的做法 1.食材 佐料 2.鍋內放油 放豬肉 3.炒至zhi變色 放生抽 翻炒 盛出 4.餘油 放少量生抽 放豆芽 豬肉 5.放木耳 6.少許蠔油 鹽雞dao精 7.韭菜 翻炒出鍋 木耳...
金針菇綠豆芽菠菜可以一起做湯嗎,綠豆芽加金針菇一起吃有什麼好處呢？
主料bai 菠菜 金針菇 輔料 豬油 醬 du油 鹽 雞精 zhi姜 高湯dao 金針菇菠菜湯的做法 版 1 菠菜洗淨，手擰權成段 姜切沫。2 將菠菜用開水焯一下，撈出過涼水後瀝水。3 湯鍋內放豬油燒熱 其它油也可以 倒入薑末 少量醬油炒香。4 然後放入金針菇翻炒片刻，加高湯 若沒有也可以加水 5 ...