1樓：0o夢世輪迴
食材明細
口蘑200g
西蘭花80g
胡蘿蔔3/1個
姜3g蒜2瓣
生抽1茶匙
鹽少許清淡口味
炒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
西蘭花炒蘑菇的做法步驟
1材料準備好
2口蘑洗淨切片，胡蘿蔔切小塊，西蘭花撕小朵，姜切絲，蒜切片3鍋裡燒開水，西蘭花和胡蘿蔔焯至斷生後撈出控幹待用4鍋裡熱油，爆香姜蒜
5接著放入口蘑翻炒
6調入少量鹽，加快口蘑出水
7口蘑出水後，大火不斷的翻炒收汁
8待汁收幹，調入生抽
9接著放入西蘭花和胡蘿蔔同炒
10拌炒均勻後，調入少許鹽即可
使用的廚具：炒鍋
2樓：豬仔紅色
木耳營養豐富，又名黑木耳、雲耳、桑耳、鬆耳、中國黑真菌。其味甘、性平，歸胃、大腸經；具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功...()
食材主料
西蘭花500g
蘑菇500g輔料油
適量鹽適量蒜
6g木耳
100g
生抽少許
黃豆100g
步驟1.西蘭花撒成塊備用
2.蘑菇洗淨備用
3.木耳泡發備用
4.蒜切粒備用
5.炒鍋上火燒熱
6.加油燒熱
7.下入蒜炒香
8.下入木耳和黃豆
9.下入西蘭花
10.下入蘑菇
11.加鹽調味
12.加入少許生抽調色
13.準備出鍋
14.出鍋裝盤
平菇炒西蘭花怎麼做好吃，平菇炒西蘭花的家常做法
3樓：輕風一笑
主料：西蘭花250g
胡蘿蔔20g
平菇100g
輔料：油適量
鹽適量老抽適量
步驟：1.所有材料洗淨備用
2.平菇，胡蘿蔔切片備用
3.西蘭花撕成小塊，用水衝乾淨
4.過開水焯一下
5.再用冷水浸一下，顏色鮮亮，口感也好
6.熱鍋下油，倒入胡蘿蔔和平菇
7.加適量老抽調味
8.大火炒，直到平菇的水份流出
9.加入西蘭花一起炒
10.加適量鹽調味
11.均勻翻炒
12.倒入適量高湯
13.大火燒開後，收汁出鍋
小貼士西蘭花用開水焯一下，炒出來的顏色不發黃，營養不流失，外觀鮮綠，口感好。
西蘭花能和蘑菇一塊吃嗎
4樓：阿炎的情感小屋
西蘭花能和bai蘑菇一塊吃。
du西藍花不能一起吃zhi的食物：dao
1.豬肝+西蘭回花
西蘭花富含膳食答纖維，與含有銅和鐵等礦物質的豬肉肝臟一起食用，減少人體對這些礦物質的吸收。
2.牛肝+西蘭花
牛肝臟中的銅氧化藍細菌中的維生素c，從而失去其營養價值。
3.西葫蘆+西蘭花
西蘭花富含維生素c，而西葫蘆含有維生素c分解酶，兩者一起吃會破壞西蘭花中的維生素c。
4.牛奶+西蘭花
西蘭花和牛奶，會影響鈣的消化和吸收。
5樓：匿名使用者
西蘭花能bai
和蘑菇一塊吃du，下面介紹西蘭花炒蘑zhi菇的做dao法。
主料：口蘑回300克、西蘭花100克、胡蘿蔔1/2個答輔料：生抽1茶匙、鹽少許、蒜5克、姜3克
西蘭花炒蘑菇的做法：
1.材料準備好，口蘑洗淨切片，胡蘿蔔切小塊，西蘭花撕小朵，姜切絲，蒜切片。
2.鍋裡燒開水，姜西蘭花和胡蘿蔔焯水後撈出控幹待用；鍋裡熱油，爆香姜蒜。
3.接著放入口蘑翻炒，調入少量鹽，加快口蘑出水。
4.口蘑出水後，大火不斷的翻炒收汁，待汁收幹，調入生抽。
5.接著放入西蘭花和胡蘿蔔同炒，拌炒均勻後，調入少許鹽即可。
6樓：匿名使用者
可以copy，一般都是香菇做點綴bai或調味。
西蘭花，又名綠du菜花，為1-2年生草本zhi植物，原產於地中dao海東部沿岸地區，目前我國南北方均有栽培，已成為日常主要蔬菜之一。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。
蘑菇營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養。
7樓：不運動會s星人
是可以吃的任何食物，你只要不是特別過量，都沒有多大問題
8樓：匿名使用者
請回答西蘭花和蘑菇和吃翻炒之後對身體有沒有好處
蘑菇能和西蘭花炒在一起嗎？
9樓：心緣
可以的，沒有食物相剋。而且營養價值不錯，富含豐富的維生素和多種維生素，對身體好。
10樓：
當然可以呀，西蘭炒蘑菇呀
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炎炎夏日，這道菜比大排檔的好吃百倍，非常清爽下飯！食材 西蘭花，大蒜，蔥油，生粉，鹽。做法，1 買回的西蘭花，先掰成小塊，用淡鹽水浸泡15分鐘，去除農藥殘留。2 鍋內加入適量清水，加入鹽，食用油燒沸，下入西蘭花汆燙，大約30 40秒，撈出過涼。3 另起鍋燒熱，加入少許底油，放入蒜末，蔥末爆香，加入少...
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