黑芝麻蝴蝶面的做法,黑芝麻蝴蝶面怎麼做好吃

2021-06-19 12:07:41 字數 737 閱讀 7004

1樓:不奢求娘

黑芝麻面的做法

主料麵粉200g

調料食鹽

適量雞精適量蔥

適量芝麻

40g調和油

適量黑芝麻面的做法

1.把黑芝麻炒熟

2.放攪拌機粉碎

3.黑芝麻粉倒入麵粉

4.加適量水攪拌好

5.揉成光滑的麵糰

6.擀成麵皮,切成麵條

7.鍋裡水開,放些鹽,油,下面條煮熟

8.撈入大碗,放涼白開浸一下撈出

9.用鹽,雞精,蔥花,枸杞攪拌好

10.或者放上自己喜歡的面碼即可

2樓:匿名使用者

什菜芝麻醬蝴蝶面的做法。

原料:蝴蝶面、黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋、芝麻醬、黑芝麻 調料:橄欖油、鹽做法:

1、做鍋水,水中放少量橄欖油,水開之後下蝴蝶面。煮的時間比一般的麵條要長,大概十多分鐘,沒有硬心了就好了;

2、胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲,黃瓜洗淨切成細絲;

3、炒鍋小火,將黑芝麻炒熟,盛出備用;

4、雞蛋打入碗中加入少量鹽打散,用炒鍋攤成薄薄的雞蛋餅,切成絲備用;

5、芝麻醬用涼白開調開,並放入適量的鹽調味,將炒熟的黑芝麻放入拌勻;

6、面煮熟後盛入碗中,把蔬菜絲、雞蛋絲和芝麻醬拌入面中即可。

小貼士:

1、沒有橄欖油就用食用油。

2、加入黑芝麻的芝麻醬更加好味,黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。

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