1樓：悉谷藍
甜點，也叫甜品，是一個很廣的概念，大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜點，一般不會被當作正餐，通常作為下午茶的小食
2樓：
一、白巧克力冰淇淋（8-10人份）
配料：2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3個雞蛋，把蛋黃與蛋清分開、300毫升稠奶油（whipping cream）
做法：1．在一個容量一升的方形盒子或者碗裡鋪好一層保鮮膜，然後儘可能鋪平。
2．把砂糖和水放在厚底鍋裡慢慢加熱，並攪拌直至砂糖融化。煮沸之後再煮1-2分鐘直到成為糖漿，然後把鍋從火上拿開。
3．把白巧克力切成小塊攪入糖漿，繼續攪拌直到巧克力融化並且和糖漿混合。放在旁邊稍許冷卻。
4．把蛋黃打入巧克力混合物，放在一邊完全冷卻。
5．稍微打一下奶油直至變稠，然後把奶油倒入巧克力混合物。
6．在一個碗裡把蛋白打成固狀。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先準備好的盒子或者碗裡放入冰箱冷凍室冷凍一夜。
7．上桌前的10-15分鐘從冷凍室去處。把盒子或碗裡的東西倒出切成片即可。
3樓：吉寒天
會做飯不一定會做甜點，學會做甜點，絕對是俘獲女友芳心的重要技能，試試看吧，diy一下自己的美食
在家如何做小甜點，在家怎麼製作小甜點呢？
雞蛋去黃，蛋清打起泡，加水和麵粉可以蒸成雞蛋糕。在家怎麼製作小甜點呢？簡單的甜品 蘋果派！1 蘋果切丁，小鍋添水，煮沸，加粉芡，加糖，煮至粘稠，這是餡，放涼待用 2 吐司片，四個邊角切掉，備用。3 打一個雞蛋，只取蛋清，塗抹在吐司四周，盛餡，把吐司摺疊，粘好 4 油鍋，炸，時間很短即可。在家怎麼簡單...
在家怎麼做甜點，在家裡怎樣做甜點？
蓮子百合紅豆沙 材料 紅豆500g，白蓮子30g，白合10g，陳皮適量，冰糖約500g 做法 1 先洗乾淨紅豆，白蓮子，白合，清水浸泡兩小時2 煮開水，把紅豆 和浸豆水 還有陳皮 蓮子 百合放入鍋中3 煮開水用中慢火煲兩個小時，最後才用大火煲大概半小時4 煲至紅豆起沙和還有適量水分，就可以加糖調味，...
學做甜點的費用，學做甜點需要多少費用
我院甜點課程 主要學習布丁類 各式冷 熱飲 糖水 燉品 芋圓系列 慕斯系列 班戟 鮮果乳酪 提拉米蘇等各類經典甜點製作，學完可獨立開店。冷 熱飲 紅茶珍珠奶茶 椰香芒果西米路 鮮果聖代等布丁類 珍珠水果布丁 焦糖布丁 布丁紅茶等燉品 木瓜燉銀耳 木瓜燉雪蛤等 芋圓系列 芋圓蜜冰 芋圓紫米粥 芋圓仙草...