桂花紅豆沙怎麼做好吃,桂花紅豆沙的吃法

2021-05-02 04:15:19 字數 2313 閱讀 9199

1樓:傲00氣

步驟桂花紅豆沙的做法步驟11.紅小豆浸泡過夜。

桂花紅豆沙的做法步驟22.將浸泡好的紅小豆瀝乾水,放入高壓鍋內,再放入適量的水,高壓鍋上汽之後,小火30分鐘。

桂花紅豆沙的做法步驟33.用攪拌機把煮好的紅小豆打成泥。

桂花紅豆沙的做法步驟44.把打成豆泥的紅小豆放入平底鍋內,加入適量的白糖。

桂花紅豆沙的做法步驟55.加入豬油翻炒成型。

桂花紅豆沙的做法步驟66.再放入適量的桂花。

桂花紅豆沙的做法步驟77.翻炒成型。

桂花紅豆沙的做法步驟88.最後出鍋裝盤。

2樓:今夕何夕是朝夕

- 準備食材 -

紅小豆200g

冰糖2湯匙(30g)

糖桂花1湯匙(15ml)

山藥50g

清水700ml

- 步驟 -

1.紅小豆用清水沖洗乾淨。山藥洗淨,小心地削去外皮,再切成0.5cm見方的小丁。

2.鍋中放入少許熱水,大火燒沸後將山藥小丁放入,汆煮1分鐘,再取出用冷水沖涼,並瀝乾水分。

3.在山藥小丁中調入糖桂花,並攪拌均勻。

4.將清水倒入鍋中,再放入紅小豆,大火燒沸後放入冰糖,轉小火慢慢熬煮45分鐘。

5.把紅小豆和湯汁用細籮過濾,再用小勺將細籮上的紅小豆碾碎,透過細籮製成紅豆泥。

6.將過濾後的湯汁及紅豆泥再次倒入鍋中,用中火煮制5分鐘。

7.最後將糖桂花山藥小丁撒在紅豆沙上即可。

桂花紅豆沙的做法,桂花紅豆沙怎麼做好吃,桂花

3樓:紙鳶江山

1. 將紅豆洗淨用水泡上,泡8-10小時。

2. 將泡好的紅豆倒進高壓鍋。

3. 水沒過紅豆2釐米左右。

4. 大火煮開上汽後小火煮5、6分鐘關火

5.用料理機將煮好的豆攪成細膩的豆泥,如太乾可少加些水。

6.起一油鍋準備炒紅豆沙。

7.倒入紅豆沙開小火不停翻炒。

8.放白糖繼續翻炒。

9.同時放入紅糖增加色澤。

10.等鍋裡的豆沙炒的稠稠的就差不多炒好了,這時加入糖桂花攪拌均勻就可以了。

11.豆沙就炒好了,等自然晾涼後放冰箱儲存。

桂花紅豆沙怎麼做好吃

4樓:愛一念之間而已

食材主料紅小豆250g桂花適量輔料豬油適量白糖50g步驟桂花紅豆沙的做版法步驟11.紅小豆浸泡過夜。權桂花紅豆沙的做法步驟22.

將浸泡好的紅小豆瀝乾水,放入高壓鍋內,再放入適量的水,高壓鍋上汽之後,小火30分鐘。

桂花紅豆沙的做法步驟33.用攪拌機把煮好的紅小豆打成泥。

桂花紅豆沙的做法步驟44.把打成豆泥的紅小豆放入平底鍋內,加入適量的白糖。

桂花紅豆沙的做法步驟55.加入豬油翻炒成型。

桂花紅豆沙的做法步驟66.再放入適量的桂花。

桂花紅豆沙的做法步驟77.翻炒成型。

桂花紅豆沙的做法步驟88.最後出鍋裝盤。

好吃的桂花豆沙粽怎麼做好吃又簡單,做法

5樓:那一秒變沉默

主料糯米 :1000

輔料粽葉 :適量

紅豆沙 :300

具體步驟

第一步將糯米洗淨加入清水泡3個小時。.提前準備好的桂花豆沙餡。

第二步粽葉洗淨,入沸水鍋中煮半個小時。粽繩也用沸水煮一下。

第三步取兩片粽葉,剪去頭部的梗,然後將兩片葉子疊放在一起,捲成圓錐狀,然後先倒一勺糯米,壓實,然後放入一個豆沙。

第四步填滿糯米,壓實了,把上面的粽葉蓋上,順著包出一個三角形即可。

第五步綁上粽繩,綁緊了。

第六步.全部包好放入高壓鍋,倒入沒過粽子的清水蓋上蓋,大火煮至上汽,然後轉小火煮1個半小時即可。

第七步.很糯很香的粽子哦!

放心桂花豆沙餡的做法步驟圖,怎麼做好吃

6樓:匿名使用者

用料紅豆    適量,

糖    克

油脂放心桂花豆沙餡的做法

將紅豆洗淨放入鍋中加入清水,水沒過紅豆高出5釐米,加蓋大火燒開,再改中小火燜煮至紅豆酥爛。

酥爛紅豆放入料理機打成泥茸狀。

炒鍋用油滑鍋,先加入糖,油炒糖全部熔化後,倒入濾乾的紅豆沙一起炒制,先用大火,炒至鍋中大氣泡出現,再改小火炒。邊炒邊用鍋鏟不停鏟動。

當秒至豆沙水分減少,能堆起加入桂花。增加豆沙香味選擇乾淨沒有水分容器,冷卻後再加蓋,一般可存放較長時間。可用於春捲,湯糰,糕點,包子等等

桂花紅豆沙的做法和技巧有哪些

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用料高粉 150克 低粉 50克 酵母 3克 鹽 2.5克 白砂糖 25克 黃油 20克 牛奶 100克 全蛋 大的 1個 半個加在麵糰裡,半個用來刷麵包表面 豆沙 120克 白芝麻 少許 紅豆沙麵包的做法 準備好原料,在麵包機中先放入牛奶,蛋液,糖,鹽,再加入高粉低粉,在麵粉中間挖個坑放入酵母。麵...

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主料紅豆 500g 糯米粉300g 輔料冰糖 適量步驟 1.紅豆泡水至少24個小時 提前一天浸泡,中途換水專 然後下鍋煮。2.在熬屬紅豆沙的時間內,做湯圓.糯米粉備好.3.加溫開水攪拌成小麵糰,然後用手揉成麵糰.4.將麵糰分成大小相等的劑子,然後用手將劑子滾圓5.紅豆沙熬得差不多的時候,放入冰糖調味...