豆沙粽的做法,豆沙粽怎麼做好吃,豆沙粽的家常做法

2021-08-20 08:23:22 字數 4025 閱讀 6223

1樓:搞笑的香菇

1、糯米浸泡三個小時以上,粽葉用開水焯一下2、選三片粽葉,剪去頭部疊放整齊

3、順勢摺疊

4、把尾部放一邊折起

5、折6、另一端開口

7、放糯米豆沙

8、另取一片粽葉

9、包裹結實,插針

10、尾部像穿針引線一樣,拉過去即可

11、包好了

12、放水煮熟

望採納!~!~

五彩豆沙粽的做法,五彩豆沙粽怎麼做好吃,五彩

紅豆豆沙粽的做法,紅豆豆沙粽怎麼做好吃,紅豆

2樓:夜夢薇

主料糯米

500g

紅豆250g

輔料豆沙

適量粽子葉

適量食用梘水

1小茶匙

鹹水草繩

適量步驟

1.粽子葉以及鹹水草繩洗乾淨用水浸泡過夜.

2.粽子葉以及鹹水草繩下鍋煮軟後再浸泡2,3個小時再撈起晾乾水備用。

3.糯米洗乾淨加水浸泡2-3小時備用,紅豆浸泡過夜。紅豆糯米晾乾水後混合加入1小茶匙食用梘水攪拌均勻放片刻。

4.取2片粽子葉疊好捲成錐形、先加入1大勺紅豆糯米、再挖一大勺紅豆沙,然後再從中插入一片粽子葉包裹好用鹹水草紮緊即可。

5.包好粽子後熱水下鍋(浸過粽面)大火煮4個小時以上(途中需不斷加水)至糯米紅豆熟軟取出。

6.粘砂糖吃味道最好。

小貼士粽子好吃除了用料新鮮,柴火煮粽也是關鍵之一,可惜現代科技發達,生活也好了,我也只好用電磁爐代辦了。

五穀豆沙粽怎麼做

3樓:櫛風沐雨

主料糯米

200克

輔料紅豆

適量紅豆沙

適量粽葉

適量步驟

1.粽葉提前浸泡一天,用熱水煮5分鐘

2.糯米和紅豆提前浸泡

3.把粽葉捲成筒狀

4.放一些糯米和紅豆,再放一塊兒豆沙

5.上面再鋪一層糯米

6.把粽葉兩邊包起來

7.把上面的葉子順著卷下來

8.用繩子包好,形狀各異,能包上就是目的,這形狀獨一無二哈,呵呵9.包好的粽子,放高壓鍋,大火上汽以後小火煮1個小時,自然冷卻放氣後就可以吃了!

4樓:匿名使用者

準備好要放的豆子,洗乾淨,然後就一起包粽子就得了。

白水豆沙粽的做法,白水豆沙粽怎麼做好吃,白水

5樓:幸運的楓陽

白水復豆沙粽的做法

1、糯制米浸泡三個小時以上,粽葉用開水焯一下2、選三片粽葉,剪去頭部疊放整齊

3、順勢摺疊

4、把尾部放一邊折起

5、折6、另一端開口

7、放糯米豆沙

8、另取一片粽葉

9、包裹結實,插針

10、尾部像穿針引線一樣,拉過去即可

11、包好了

12、放水煮熟

葡萄乾豆沙粽的做法,葡萄乾豆沙粽怎麼做好吃

6樓:今夕何夕是朝夕

食材(主料)糯米 200g

(輔料)有機廚房天然超大葡萄乾 適量

(輔料)花生 適量

(輔料)粽葉 適量

(輔料)豆沙 適量

步驟1.

粽葉提前泡上,用水煮5分鐘左右

2.提前泡好的糯米、葡萄乾、花生

3.取一片粽葉捲成筒狀

4.先裝一些糯米,再放一點豆沙(我用的是西米粽的過程圖)5.再鋪一層米

6.把上面的葉子折下來包緊

7.用繩子把粽子捆好

8.高壓鍋上汽後轉小火1個小時即可

好吃的桂花豆沙粽怎麼做好吃又簡單,做法

7樓:那一秒變沉默

主料糯米 :1000

輔料粽葉 :適量

紅豆沙 :300

具體步驟

第一步將糯米洗淨加入清水泡3個小時。.提前準備好的桂花豆沙餡。

第二步粽葉洗淨,入沸水鍋中煮半個小時。粽繩也用沸水煮一下。

第三步取兩片粽葉,剪去頭部的梗,然後將兩片葉子疊放在一起,捲成圓錐狀,然後先倒一勺糯米,壓實,然後放入一個豆沙。

第四步填滿糯米,壓實了,把上面的粽葉蓋上,順著包出一個三角形即可。

第五步綁上粽繩,綁緊了。

第六步.全部包好放入高壓鍋,倒入沒過粽子的清水蓋上蓋,大火煮至上汽,然後轉小火煮1個半小時即可。

第七步.很糯很香的粽子哦!

紅棗豆沙粽子的家常做法大全怎麼做好吃視

8樓:匿名使用者

食材主料

糯米1500克

蘆葦葉70片

馬蓮草25根

輔料紅棗

100克

豆沙100克

葡萄乾50克

步驟1.糯米提前24小時以上泡好,這樣煮出的粽子更粘更軟,豆沙餡提前做好,紅棗洗淨去核

2.粽葉洗淨之後,用熱水煮一下,煮後的葉子更軟,馬蓮草也用水煮一下使之變軟

3.取三片葉子平行疊在一起

4.右手捏住葉子末端處往回折,形成漏斗狀

5.底部放入大棗

6.裝入糯米填滿

7.把剩下的葉子折到糯米上,封口的時候不要留縫隙8.末端擰幾下折過去

9.用繩子捆

10.繫個活釦,不要捆太緊了

11.依次包好每一個,放入高壓鍋中,豆沙餡和葡萄乾餡的做法和紅棗一樣12.加入水,要沒過粽子,用電壓力鍋60分鐘左右13.這是煮好的粽子

14.三種餡料,口感不錯呢

小貼士糯米至少要浸泡一天以上才能獲得更佳的口感向你推薦: 糯米的做法   蘆葦葉的做法   馬蓮草的做法

9樓:林夕的微笑

主料糯米1500克蘆葦葉70片馬蓮草25根 輔料紅棗100克豆沙100克葡萄乾50克

步驟紅棗豆沙粽的做法步驟11.糯米提前24小時以上泡好,這樣煮出的粽子更粘更軟,豆沙餡提前做好,紅棗洗淨去核

紅棗豆沙粽的做法步驟22.粽葉洗淨之後,用熱水煮一下,煮後的葉子更軟,馬蓮草也用水煮一下使之變軟

紅棗豆沙粽的做法步驟33.取三片葉子平行疊在一起

紅棗豆沙粽的做法步驟44.右手捏住葉子末端處往回折,形成漏斗狀

紅棗豆沙粽的做法步驟55.底部放入大棗

紅棗豆沙粽的做法步驟66.裝入糯米填滿

紅棗豆沙粽的做法步驟77.把剩下的葉子折到糯米上,封口的時候不要留縫隙

紅棗豆沙粽的做法步驟88.末端擰幾下折過去

紅棗豆沙粽的做法步驟99.用繩子捆

紅棗豆沙粽的做法步驟1010.繫個活釦,不要捆太緊了

紅棗豆沙粽的做法步驟1111.依次包好每一個,放入高壓鍋中,豆沙餡和葡萄乾餡的做法和紅棗一樣

紅棗豆沙粽的做法步驟1212.加入水,要沒過粽子,用電壓力鍋60分鐘左右

紅棗豆沙粽的做法步驟1313.這是煮好的粽子

紅棗豆沙粽的做法步驟1414.三種餡料,口感不錯呢

小貼士糯米至少要浸泡一天以上才能獲得更佳的口感

水晶豆沙粽怎樣做最好吃

10樓:咿婷

步驟綠豆沙水晶粽的做法步驟11.幹粽葉泡水一夜,第二日清洗乾淨,上爐煮開5分鐘,然後繼續泡在清水中待用。

注:煮粽葉是為了消毒,並讓粽葉變軟易包裹粽子。

綠豆沙水晶粽的做法步驟22.將綠豆沙分成30克的小球。

綠豆沙水晶粽的做法步驟33.取西米100克加糖10克水、100毫升和幾滴油。

注:西米很快就漲發了,因此300克的西米,我分了3次。還有水不可太多,否則就成一坨泥了。

綠豆沙水晶粽的做法步驟44.取2片粽葉,疊在一起,捲成漏斗,放一湯匙西米,壓壓緊,在上面放一豆沙小球。

綠豆沙水晶粽的做法步驟55.再用西米將豆沙蓋住。

綠豆沙水晶粽的做法步驟66.包裹好,綁上線繩,將多餘的葉子剪去。

綠豆沙水晶粽的做法步驟77.全部包完,放入煮鍋,大火燒開,轉小火,保持微沸狀態20分鐘,**後再讓粽子在鍋內燜10分鐘。

西米豆沙粽的做法,西米豆沙粽怎麼做好吃,西米

西米豆沙粽的做法 1.西米清水洗一洗,撈起瀝乾水份,放入10ml植物油與30g的糖,拌均勻 2.準備好紅豆沙餡,每份大概15 20g握成橄欖形 3.取取兩塊粽葉,舀上一湯匙西米,放入豆沙,4.再放上一湯匙西米覆蓋好豆沙 5.再取另一塊粽葉包好,然後開口向著自己,向右邊摺疊好,開口就向相反方向收好,綁...

豆沙水晶粽怎麼做

用料西米 350克 紅豆沙 200克 食用鹼水 3茶匙 粽葉 適量 水草 粽繩 適量 豆沙水晶粽的做法 粽葉放進鍋加水煮開,然後清洗乾淨,水草用水泡一泡,洗淨 西米清水洗一洗,撈起瀝乾水份,放入食用鹼水拌均勻 取一片粽葉挽成尖底的圓錐型,放入適量西米,接著放豆沙,最後再放一層西米覆蓋好豆沙 再取另一...

豆沙餡饅頭的做法,豆沙餡饅頭怎麼做好吃,豆沙

食材主料 小麥面bai粉 1000g 豆沙餡du 500g 輔料純鹼 10g麵肥 適量步驟 zhi1.麵肥加適量的dao 溫水2.加麵粉和成面內團,蓋蓋等待發 容酵3.發酵好的麵糰 發酵了8小時 4.準備大約10克純鹼,加少量溫水溶化成鹼水5.將鹼水放在發酵好的麵糰裡,揉均勻 6.將麵糰放面板上 7...