1樓:四川瞭望市場部
1. 牛肉清洗乾淨後橫來紋切絲自
,加入調味料中的醬油及澱粉攪拌均勻;
成品及製作圖(2張)
2. 青椒、紅辣椒洗淨,分別切絲;
3. 五香豆乾切絲,備用;
4. 蔥、姜分別洗淨,均切成末。
5. 鍋中倒入油燒熱,放入牛肉燒至變色後取出;
6. 用剩餘的油將蔥、姜爆香,再放入青椒、紅辣椒、五香豆乾絲翻炒幾下;
7. 倒入牛肉,炒熟後加入鹽、糖、香油、白酒、澱粉、水30毫升拌勻即可盛出。
2樓:匿名使用者
【專tsd。屬m】
幹香乾牛肉的做法步驟圖,幹香乾牛肉怎麼做
3樓:匿名使用者
用料幹牛肉 克
青辣椒乾紅辣椒
蒜頭、生薑,香菜
幹香乾牛肉的做法
幹牛肉煮片刻,既方便切,吃起來也不會那麼硬!煮後過涼水切片,片要薄......幹香乾牛肉的做法 步驟1
洗乾淨青椒,乾紅椒,香菜,蒜,姜,並切碎備用!幹香乾牛肉的做法 步驟2
鍋燒熱加油,放入幹辣椒和姜爆香,再放入切好的牛肉,炒兩分鐘,再起鍋待用......幹香乾牛肉的做法 步驟3
再放入切好的其它料爆炒一分鐘,加入少許鹽炒勻......幹香乾牛肉的做法 步驟4
再加入炒好的牛肉,翻炒片刻,放入香菜......幹香乾牛肉的做法 步驟5
最後關火,起鍋......香香的牛肉就炒好了......
香乾芹菜炒牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:彭甲章蔓
用料牛肉250g
香乾2塊
芹菜一把
紅尖椒4-5個
蒜頭生薑若干,隨
意將做法儲存到手機
步驟內1
準備步驟沒有拍容照咯
小貼士生薑蒜頭切碎末備用
紅尖椒斜切片
香乾切片
牛肉切絲,去掉血水加適量食鹽,老乾媽醃製約二十分鐘芹菜切段油鍋燒熱後,倒入紅尖椒蒜頭生薑末翻炒約半分鐘倒入牛肉絲翻炒片刻,再加入香乾繼續翻炒,出鍋前約五分鐘倒入芹菜翻炒即可出鍋
青椒臘肉炒香乾的做法,青椒臘肉炒香乾怎麼做
主料bai 臘肉250g 香乾5塊輔料油 適量du鹽適量 大蒜葉zhi子dao3根姜 10g醬油 適量小青回椒3個 步驟1.大蒜葉子和豆乾。答大蒜葉子要切成長段。豆乾要切成1.5cm寬度。姜切成絲。小青椒滾到切。2.臘肉,根據喜好,可以肥的和瘦的一起切,也可以分開切。3.熱鍋涼油 放入臘肉的肥的部分...
辣椒香乾小炒肉的做法，辣椒香乾小炒肉怎麼做
用料bai 香乾豬肉 青 紅辣椒 du姜蒜蔥生抽 牛肉zhi清湯 香乾辣椒炒肉 真的dao好吃爆了的做法 內鍋裡放油大火加熱，油熱容後改中火，放入姜 蒜，爆香，加入肉片，翻炒至肉變色斷生 加入適量生抽翻炒，加入辣椒翻炒 加入香乾翻炒至每片香乾都沾上生抽上色均勻後，加鹽翻炒將一大湯勺牛肉清湯沿鍋邊四周...
豆角燉牛肉怎麼做，幹豆角燉牛肉的做法，幹豆角燉牛肉怎麼做好吃
1.先把豆角炒一下，炒到斷生盛出。2.另起鍋，薑片爆香，放入牛肉炒至變色，加少許生抽和糖調味，盛出。3.炒好的牛肉放入砂鍋，加高湯，大火燒開加入適量鹽，加蓋轉小火燉。4.燉大概40分鐘 加入豆角拌勻直至顏色變成暗暗的黃綠色時調入雞精撒上蔥花即可。原料 牛肉500g左右 油豆角400g左右 老抽2湯匙...