1樓:健康8多福
主料茼蒿
250g
肉末du
50g輔料zhi
蔥適量dao
生抽適量鹽適量
雞精適量
食用油適量
步驟1.茼蒿洗淨切版成段
2.肉末備用權
3.鍋內放油,放入肉末炒熟
4.放入蔥花炒香,然後調入生抽炒香
5.加入茼蒿炒軟後,調入鹽和雞精即可出鍋
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2樓:江信江疑
用料主料
茼蒿復250g
調料花生油制適量
食鹽適量
雞精適量蔥適量
生抽適量
肉末茼蒿的做法
1.茼蒿洗淨切成段
2.肉末備用
3.鍋內放油,放入肉末炒熟
4.放入蔥花炒香,然後調入生抽炒香
5.加入茼蒿炒軟後,調入鹽和雞精即可出鍋
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3樓:匿名使用者
主料豆腐
100克
肉末100克輔料油
適量魚露
適量茼蒿
適量步驟
1.豆腐茼蒿洗淨,豬肉剁成肉末
2.鍋裡放水煮開
3.放入豆腐煮開
4.放入茼蒿
5.放入肉末和魚露煮開
6.盛出食用
小貼士因豆腐中含嘌呤較多,對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虛寒,經常腹瀉便溏者忌食。
茼蒿 豬肉 滷怎麼做好吃
4樓:今夕何夕是朝夕
- 準備食材 -
豬肉餡,肥瘦各一半 250g(根據各人所需)茼蒿 500g(根據各人所需)
姜蒜末 少許
蠔油 少許
鹽 少許
十三香 少許
生抽 少許
油(根據地區不同,所選的油也不同,我選的是豆油) 少許餃子皮 自定數量
- 步驟 -
1.1:準備好豬肉餡,加溫開水順著一個方向打肉餡。
2:肉餡打好加入薑末,蒜末,加入少許生抽,再接著打餡。3:
加入蠔油,鹽,十三香4:茼蒿綽一下,切碎,放入肉餡裡,也是順著一個方向打餡。5:
包餃子- 小貼士 -
1:茼蒿在燒開的水裡綽一下,不要時間長了,2分鐘左右。2:
豬肉餡(什麼也不加)一定加溫開水順著一個方向攪,多攪些時間,這樣攪出的肉餡吃到嘴裡軟軟的。3:我用的是豆油,燒開了,涼涼。
4:活餡一定按著一個方向攪
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5樓:男人都太假童
茼蒿炒肉的做法
1.茼蒿洗淨
2.切寸段,切豬肉片、蔥花、蒜、薑末
3.鍋里加油,蔥、姜蒜熗鍋
4.下肉片
5.下入肉片煸炒,炒變色時,加生抽
6.裝盤
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6樓:藍色飛舞之歌
1.準備食材
2.茼蒿菜洗好切開
3.熱鍋放油七分熱,蔥姜爆香放入五花肉翻炒,放點料酒4.先放入茼蒿菜根部炒一下
5.在放入茼蒿菜頂部繼續翻炒
6.放醬油花椒麵炒下
7.放雞精出鍋
茼蒿肉末粥怎麼做
7樓:龍德雷亞思
用料白粥
茼蒿肉末
薑絲茼蒿肉末粥的做法
事先煮好一鍋白粥
茼蒿洗淨、切碎
炒薑絲、肉末、茼蒿
加少許水煮開
加入白粥調味
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8樓:放開小那
1.茼蒿摘好洗淨備用
2.豬肉切片後加鹽、生抽、生粉拌勻後備用
3.燒開一鍋水,加少許姜和油,將茼蒿先煲
4.待茼蒿煲軟後將肉片放入一同煲
5.最後加鹽調味後即可上桌
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