1樓：我家有菜
粉條燉肉末怎麼做？肉末下鍋，加入蔥薑蒜，生抽黃拌醬蠔油，翻炒後加入小米辣，泡好的粉條和味精，加入水然後燉30分鐘。
2樓：匿名使用者
這樣做著吃，不好吃你d我
3樓：蒲斬原先
步驟1主料：豬肉末bai
、粉條、蒜薹。du
2粉條用溫水泡軟待用zhi。
3蒜薹切dao小粒。
4鍋中倒內
入植物油，下入大容料、花椒炸香。
5倒入肉末炒散。
6調入1湯匙料酒2湯匙生抽翻炒。
7倒入1.5碗高湯或清水。
8放入泡軟的粉條小火燉制。
9等粉條燉透，湯汁快要收盡時加入蒜薹粒翻炒均勻。
10加入鹽調味後即可出鍋裝盤。
豬肉燉粉條做法,粉條,怎麼做更好吃?
4樓：布齊宮致
主料五花肉400g
粉條100g
輔料豆油1大勺
花椒粒10粒
大料2個
糖1大勺
鹽1小勺
醬油1大勺
蔥段適量
薑片適量
蒜末適量
水1湯碗
步驟1.準備400克五花肉。
2.五花肉連皮切成小塊。
3.準備適量蒜末，適量蔥段，適量薑片。
4.五花肉過熱水汆燙去掉血水。
5.1大勺豆油燒開後放入五花肉翻炒。
6.放入蔥姜翻炒。
7.放入糖翻炒。
8.放1大勺醬油翻炒。
9.倒入1湯碗清水。
10.加入一小勺精鹽及花椒10粒、大料2個，大火燒開小火燉大概1小時。
11.待五花肉熟爛後加入100克泡好的粉條繼續燉煮。
12.待粉條燉熟變透明，加入蒜末炒出香味便可出鍋。
小貼士粉條也可以不用泡，五花肉稍燉一會便可以放入，這樣更有利於粉條入味兒。
5樓：小管家美食
白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜、粉條、五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。
燉粉條的做法，豬肉豆腐燉粉條怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
豬肉豆腐燉粉條
前幾天易媽在網上買了點土豆粉，想著試試看這個土豆粉好不好吃，於是就做了這道豬肉豆腐燉粉條，這是易媽自己發明的一道菜，雖然第一次做，但是味道真的是沒話說，嘻嘻
食材主料
豬肉100克
嫩豆腐1塊
土豆粉1袋輔料油
適量鹽適量雞精
適量料酒適量醋
適量水適量步驟
1.準備一包土豆粉
2.把土豆粉放冷水裡浸泡一下，然後剪對半備用3.把豬肉切成絲，豆腐切成塊備用
4.準備一些蒜泥備用
5.把豬肉放入鍋中
6.然後不斷翻炒直至豬肉變色
7.把豆腐倒入鍋中
8.把土豆粉倒入鍋中
9.然後放適量水，料酒，醋，醬油和鹽，大火煮開之後開小火慢燉10.待湯汁收幹之後放適量雞精調味，關火即可11.
這樣一道美味的豬肉豆腐燉粉條就做好咯～～小貼士做這道菜的時候放適量醋，這樣做出來的這道豬肉豆腐燉粉條比較開胃～～
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7樓：廉恆敖琬
1.將豆腐洗淨切成長方塊；
2.豆腐下入熱油鍋中，炸至金黃色撈出；
3.五花肉切成小塊，用少許醬油拌勻，入鍋炸至棗紅色；
4.梅乾菜洗淨，切碎；
5.坐鍋點火放油，油熱後放梅乾菜、蔥、姜、醬油、蠔油煸炒出香味，加清湯、胡椒粉、白糖、精鹽及豆腐、豬肉同燉，至豬肉燉爛即好。
8樓：頓成前凰
1.連肥帶瘦的豬肉一塊放鍋裡煮幾分鐘去去血水，2.撈出後切成片，
3.白菜切大塊，
4.頭一天買的豆腐切成小塊放在窗外成凍豆腐，5.粉條用溫水泡一會，
6.鍋裡倒少量的油，放肉片翻炒，
7.煸炒出油，並且肉片變黃時加入花椒大料蔥和姜翻炒，8.加入適量的糖翻炒
9.加入適量的生抽使肉片上色，
10.加入清水，燉五分鐘，
11.倒入白菜塊和凍豆腐，
12.加適量的鹽調味，
13.倒入粉條，
14.煮十五分鐘左右即可
燉粉條的做法，豬肉豆角燉粉條怎麼做好吃
9樓：橢徘著詭
材料豬肉500克，
酸抄菜200克，粉條50克，蔥15克，姜15克，幹辣椒5個，生抽30ml，老抽5ml，冰糖5克，料酒15ml
做法1.豬肉切成小塊，焯水後備用
2.鍋中倒入少許油，倒入蔥段，薑片，再倒入肉翻炒後，加入所有調料和適量的水，中火煮一個小時肉就做好了
3.粉條用少許溫水泡軟
4.煮好的肉里加少許幹辣椒，喜歡吃辣的，將辣椒幹剪斷5.洗淨的酸菜切成段放入鍋中
6.再把泡好的粉條放入鍋內小煮一會兒即可起鍋
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10樓：畸心的豬
食材明細自
五花肉1.5斤
粉條適bai量du
蒜 適量
姜 適量
蔥適量大料 適量
糖 適量
老抽適量
生抽適量
雞精zhi適量
五香口味
dao燉工藝
一小時耗時
普通難度
紅燒肉燉粉條的做法步驟
1準備各種材料
2把五花肉切塊
3把水燒開，把肉焯下
4鍋裡放入少量的油，五花肉油多
5放入姜蒜蔥，煸炒
6放入五花肉煸炒，不放入任何調料，煸炒出油7炒出油就可以了。
8放入醋，料酒，老抽，生抽，紅糖，煸炒。
9煸炒片刻，上色。
10放入砂鍋繼續燉制。大火燒開，小火繼續燉。
11肉燉制差不多了，放入粉條，繼續燉制。
12快起鍋的時候，撒入蔥花
13起鍋，放入適量雞精，淋入香油出鍋。
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