1樓：仉玉軒
草魚燉粉條 酸爽的味道
中午做了兩道家常燉菜，簡單營養特美味，香辣的兒子愛吃，軟糯養生的婆婆愛吃。
【草魚燉粉條】
食材：草魚、粉條、火鍋料、生抽、耗油、幹辣椒、香葉、蔥姜、蒜苗、料酒做法：泡粉條。
蒜苗切碎，備用。
草魚清洗乾淨，用鹽、蔥、姜、料酒醃製一會。
油熱，下蔥薑末、幹辣椒煸香，倒入適量清水，下三勺火鍋料，煮開，下草魚，蓋蓋小火燉。
燉制20分鐘，魚肉上色入味。
下泡好的粉條，再小火燉三四分鐘，粉條燉軟即可。
出鍋裝盤，撒上蒜苗碎即可上桌享用了。
【山藥燉肉塊】
食材：山藥、前膀肉、蔥姜、蒜苗、耗油、生抽做法：蔥姜切碎，前膀肉切成方塊。
油熱煸香蔥姜，下肉塊，煸透，倒入適量生抽，上色入味，倒入適量清水，小火燉煮。
倒入適量蠔油提鮮。
蓋蓋小火燉煮10分鐘，撒上蒜苗碎出鍋。
上桌享用嘍。
2樓：魯姐美食
魚燉粉條怎麼做？把魚切塊，加入奧爾良調料，蠔油生抽老抽，攪拌均勻後起鍋燒油倒入，然後把泡發的粉條倒入 。
3樓：結巴濤哥
草魚燉粉條，製作方法簡單，草魚好吃不腥，粉條吸收湯汁，美味
4樓：
打掃好的草魚，切成段， 放到油鍋中煎一下 ，油可以放一大炒菜勺子 ，然後添入開水 ，水要多一些 ，放入蔥薑蒜末 ，小火慢燉 ，燉到湯汁和魚上邊一平的時候 ，放入粉條，裡邊放入幾湯勺豬葷油 ，一點老抽 ，繼續燉 到還有一點湯汁的時候 ，關火 加入鹽和味精 ，上邊撒香菜 末，就可以出鍋了 。
粉條燉草魚的做法，粉條燉草魚怎麼做好吃，粉條
5樓：胡狼來了之歌
1.草魚剁塊，用bai
料酒、du食鹽、生抽醃20分鐘zhi
2.粉條、生薑、香蔥處理好dao待用
3.不粘鍋版放油，權先把薑片煸香，然後放入魚塊4.煎至兩面金黃色後，加入生抽、料酒
5.加入食鹽和白糖
6.兌入適量的清水，加入粉條
7.加入蓋燜煮至粉條熟透
8.最後加入蔥段拌勻即可出鍋
6樓：匿名使用者
原料：鯽魚
粉條幹紅辣椒
花椒生薑
料酒精鹽
食油香菜
做法版：
1、鯽魚去權內臟，洗淨後下鍋用油煎制兩面金黃，油可以多放些。
2、盛出炸好的鯽魚，放入切好的辣椒段、生薑，花椒炒香。
3、倒入醬油。
4、倒入清水，水可以多點，因為粉條比較吃水，倒入少許料酒加入精鹽。
5、放入洗好的粉條，大火煮開。
6、開鍋後放入炸好的鯽魚，改小火燉制20分鐘。
7、烹入少許陳醋後，再燉制5分鐘即可，最後撒上香菜。
鯽魚肉質鮮美，湯汁濃厚香辣，粉條滑爽。
7樓：更好發揮過
鯽魚去內臟，洗淨後下鍋用油煎制兩面金黃，油可以多放些。
草魚燉粉條的做法，草魚燉粉條怎麼做好吃，草魚
8樓：匿名使用者
步驟1.魚洗淨，留下魚頭魚尾
2.鍋中油燒熱後，放入魚頭魚尾
3.放入蔥姜
4.放入料酒，生抽
5.加入水沒過魚
6.加入粉條大火燒開，轉中火湯汁剩的比較少時，大火收幹湯汁即可7.收幹後的樣子
9樓：秦慕蕊閔辰
步驟1.在瘦肉里加入鹽、雞精、料酒、生薑、大蒜、香蔥拌成泥2.把魚洗乾淨，然後撐開肚皮3.
拌好的肉塞入魚肚裡4.把筍切絲5.粉條用溫水浸泡一下6.
起油鍋，加入生薑，加入魚，慢煎7.煎到兩邊金黃8.再加入筍條9.
加入足夠的冷水10.用大火煮至沸騰後轉小火煲十五分鐘然後加入粉條11.再把魚仔也一起加入同煮煮的沸騰後，加入鹽調味，撒上香蔥即可
10樓：星英毅郭劍
1.草魚剁塊，用料酒、食鹽、生抽醃20分鐘2.粉條、生薑、香蔥處理好待用
3.不粘鍋放油，先把薑片煸香，然後放入魚塊4.煎至兩面金黃色後，加入生抽、料酒
5.加入食鹽和白糖
6.兌入適量的清水，加入粉條
7.加入蓋燜煮至粉條熟透
8.最後加入蔥段拌勻即可出鍋
草魚燉粉皮怎麼做好吃
11樓：匿名使用者
草魚燉粉皮做法
主料草魚
頭尾輔料
粉條適量
生抽適量
蠔油適量糖適量
鹽2克步驟1.魚洗淨，留下魚頭魚尾
2.鍋中油燒熱後，放入魚頭魚尾
3.放入蔥姜
4.放入料酒，生抽
5.加入水沒過魚
6.加入粉條大火燒開，轉中火湯汁剩的比較少時，大火收幹湯汁即可
草魚燉粉條微山做法
12樓：何焱宇傑龍
草魚燉粉條怎麼做？
原料：鯽魚粉條幹紅辣椒花椒生薑料酒精鹽食油香菜做法：1、鯽魚宰殺去內臟，洗淨後下鍋用油煎制兩面金黃，油可以多放些。
2、盛出炸好的鯽魚，放入切好的辣椒段、生薑，花椒炒香。
3、倒入醬油。
4、倒入清水，水可以多點，因為粉條比較吃水，倒入少許料酒加入精鹽。
5、放入洗好的粉條，大火煮開。
6、開鍋後放入炸好的鯽魚，改小火燉制20分鐘。
7、烹入少許陳醋後，再燉制5分鐘即可，最後撒上香菜。
粉條燉草魚的家常做法大全怎麼做好
13樓：半夏半暖
步驟1：草魚剁塊，用料酒、食鹽、生抽醃20分鐘。
步驟2：粉條、生薑、香蔥處理好待用。
步驟3：不粘鍋放油，先把薑片煸香，然後放入魚塊。
步驟4：煎至兩面金黃色後，加入生抽、料酒。
步驟5：加入食鹽和白糖。
步驟6：兌入適量的清水，加入粉條。
步驟7：加入蓋燜煮至粉條熟透。
步驟8：最後加入蔥段拌勻即可出鍋。
黃豆芽燉粉條怎麼做好吃，豆芽燉粉條怎麼做好吃
黃豆芽炒粉條 材料 黃豆芽250g，粉條150g，裡脊肉150g，韭菜100g調料 生粉1小勺，鹽1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1 4小勺做法 1 豆芽摘洗乾淨，裡脊肉切絲用1 4小勺鹽，1 4小勺生抽，料酒，生粉拌勻醃製10分鐘 2 粉條煮熟，撈出瀝乾水 3 鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出 4 ...
燉粉條的做法，豬肉豆腐燉粉條怎麼做好吃
豬肉豆腐燉粉條 前幾天易媽在網上買了點土豆粉，想著試試看這個土豆粉好不好吃，於是就做了這道豬肉豆腐燉粉條，這是易媽自己發明的一道菜，雖然第一次做，但是味道真的是沒話說，嘻嘻 食材主料 豬肉100克 嫩豆腐1塊 土豆粉1袋輔料油 適量鹽適量雞精 適量料酒適量醋 適量水適量步驟 1.準備一包土豆粉 2....
芋頭燉粉條的做法，芋頭燉粉條怎麼做好吃，芋頭
食材主料 芋頭250g 紅薯粉條 50g五花肉 50g輔料油適量 鹽2g生抽15ml 香油少許 蔥花少許 步驟1.將芋頭洗淨。2.提前將粉回條洗淨，放入水中泡軟。3.芋頭去皮後，切成片。4.將肉切成大片。5.準備少許蔥答花。6.適量的油，油熱後放入蔥花爆香。7.放入肉片，大火煸至變色。8.倒入生抽，...