怎樣炒絲瓜好吃又營養

2021-03-03 22:59:18 字數 355 閱讀 8331

1樓:匿名使用者

絲瓜炒雞蛋好吃有營養,

做法主料

絲瓜2根

雞蛋3個

調料食鹽5克水

適量植物油

適量1.鍋中燒水,水開倒入絲瓜焯水,有的飯館是拿油來焯絲瓜的,家裡做就沒有必要了

2.倒入絲瓜後,水再次開就可以撈出來了。如果想使顏色保持翠綠的話,要用冷水沖涼一下

3.將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。鍋裡放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用

4.鍋中底油,油微熱放薑末爆香,倒入焯過水的絲瓜,加鹽翻炒

5.大火翻炒30秒後,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太長時間,20-30秒也就可以出鍋了

怎麼炒絲瓜好吃又簡單如何炒絲瓜才好吃?

一 魚香 絲瓜材料 絲瓜1根 木耳1朵 荸薺2個 姜1片 辣椒半支 粉絲1把。調味料 鹽1 2小匙 糖1小匙 醬油1小匙 香油1小匙 素辣椒醬1小匙 紅油1小匙 胡椒粉少許 高湯4大匙 水1大杯。做法 1.絲瓜去皮切成條狀,木耳切丁,荸薺拍碎,姜切末,辣椒切末備用。2.將糖 鹽 醋 醬油 香油 素辣...

絲瓜怎麼做好吃又營養,絲瓜怎麼做既好吃又營養

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