1樓：sky淺夏羽萱
紫薯雙色饅頭的做法
1.先來做紫色麵糰，將紫薯提前蒸熟
2.去皮後的紫薯85g加入65g的清水打成糊糊狀3.加入酵母裡拌勻
4.接著倒入麵粉裡面
5.揉成光滑的麵糰
6.接著做白色麵糰，將3g酵母和72g的清水融化小碗裡面，然後倒入麵粉裡面
7.揉成光滑的麵糰
8.將2個揉好的麵糰蓋上保鮮膜放溫暖處發酵到2倍左右的大小9.發酵好的麵糰，擀成2張薄點的大面皮
10.然後疊放一起用擀麵杖再擀一下。然後將底部壓薄一點，再沾點水上面，將麵皮由下往上捲起來，口子收緊！
11.切成均勻的等份
12.然後蓋上保鮮膜放溫暖處再次發酵約35分鐘13.冷水入鍋蒸，中火18分鐘左右。
家常雙色饅頭怎麼做好吃又簡單，做法**分享，花心愛
2樓：正
主料小麥粉 ：300紫薯
bai ：250
輔料酵母du粉 ：適量zhi牛奶 ：適量
具體步dao
版驟第一步
第一步1.小麥粉加酵母粉、牛奶和成麵糰醒權發。
第二步第二步
2.紫薯洗乾淨切成片，放在微波爐盒中入微波爐打熟。
第三步第三步
3.將紫薯壓成泥。
第四步第四步
4.紫薯泥中加酵母粉、小麥粉、牛奶和成麵糰醒發。
第五步第五步
5.醒發好的兩種麵糰都擀成長圓。
第六步第六步
6.紫薯面片放在小麥粉面片上。
第七步第七步
7.從一側捲起。
第八步第八步
8.卷好後切成段，放入蒸鍋蒸。
第九步第九步
9.蒸熟即可享用。
饅頭怎麼做 雙色饅頭的做法 快樂生活一點通麵食
3樓：苦苦的掙扎
刀切雙色饅頭的做法
紫薯蒸熟壓泥泥，冷卻後，加入100g麵粉，1.5g酵母，適量清水揉成團
2揉好的麵糰專，發餳1小時屬
3同時製作白麵團：150g麵粉加適量清水，攪成絮狀4揉好的白麵團，發餳1小時
5發酵成2倍的紫麵糰
6發酵成2倍的白麵團
7白麵團排氣，趕平。
8然後鋪上紫麵糰
9將紫麵糰，趕平，二張麵皮要一樣大喲。
10然後由下至上捲起來
11刀切成大小均一的小劑子
12碼入蒸格中，再次發餳成二倍大。最後大火蒸15分鐘左右。
13蒸好的饅頭白。
紫薯粉的做法大全，紫薯粉怎麼做好吃
呵呵，你算問著bai行家了，紫薯du粉就是zhi紫薯磨成的粉，dao 可以和麵粉和在一專起蒸饅頭，很香屬甜可口，但是別放太多，否則會牙磣，因為紫薯粉含有纖維較多 還可以熬粥喝，很香，不過喝起來，和麵粉的感覺差不多，一股烤薯味道。還可以做成紫薯餡餅，太多了。可以到 賽氏農家超市 瞭解下，裡面有一部分是...
南瓜紫薯饅頭怎麼做的，南瓜紫薯花樣饅頭怎麼做如何做
大南瓜去瓤切小塊，蒸十分鐘左右，用勺子挖出南瓜肉，趁熱壓成南瓜泥，晾涼備用。加入適量麵粉。五克酵母和一勺白砂糖加溫水化開。靜置五分鐘。酵母水慢慢倒入南瓜麵粉裡，南瓜含水量大，要少放點水，根據實際情況再慢慢加水。攪拌均勻，揉成南瓜麵糰，蓋好，進行發酵。紫薯洗淨，蒸十五分鐘。去皮。壓成紫薯泥。加適量麵粉...
紫薯糯米的做法,紫薯糯米怎麼做好吃,紫薯糯米
主料紫薯 1個bai 糯米170克 輔料du 白糖適量zhi 牛奶150克 枸杞20克 葡萄乾30克 步驟1.主料dao 內紫容薯 糯米 輔料 白糖 枸杞 牛奶 葡萄乾 2.把紫薯洗淨去皮,切小塊 3.加料理機裡 4.加牛奶 5.打成汁 6.把糯米洗淨撈起,加紫薯汁泡2小時 7.枸杞泡泡洗淨 8.泡...