1樓：新軍都專業祛白
食材主料
五花肉100g
油豆角500g輔料油
適量鹽適量蔥花
適量薑片
適量步驟
1.油豆角洗淨 掰成小塊
2.五花肉切成片
3.蔥花 薑片準備好
4.熱鍋放入肉片
5.放入蔥姜 生抽煸炒
6.放入油豆角
7.翻炒
8.放入適量的鹽
9.放入適量的清水
10.燉炒 湯汁收幹了 盛盤
小貼士油豆角要放入一些清水 燉炒時間的長一點 否則容易中毒
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2樓：紫氣東紫氣
主料油豆角bai800克土豆
du600克豬肉50克 輔料油適量鹽適zhi量蔥花適dao量胡椒粉適量八角適內量
步驟豬肉燉油豆角的
容做法步驟11.土豆去皮切塊
豬肉燉油豆角的做法步驟22.豬肉切片
豬肉燉油豆角的做法步驟33.蔥姜熗鍋，放入豬肉翻炒豬肉燉油豆角的做法步驟44.加入豆角，大火炒4分鐘，加入清水豬肉燉油豆角的做法步驟55.燉制15分鐘
豬肉燉油豆角的做法步驟66.然後加入土豆繼續燉制10分鐘，加入鹽，胡椒粉調味即可
3樓：匿名使用者
主料：油豆角，五花肉
配料：色拉油，醬油，料酒，甜麵醬，鹽，冰糖，回大蔥，雞精答
具體做法：
1．油豆角洗淨後，撕去兩端的莖，然後掰成4-5釐米長的段，大蔥切成蔥花；
2．五花肉切塊，加醬油、料酒和鹽，抓勻後醃製20分鐘；
3．開中火，鍋中下入豆角無油幹炒幾分鐘，讓水分散出，這樣燉的時候熟得快，直至 豆角顏色變綠後盛出；
4．鍋中加入適量油燒熱，下入冰糖，待融化變色後，下五花肉翻炒，放入適量醬油，使其上色；
5．鍋中放蔥花爆香與肉同炒，隨後倒入油豆角，加適量水，適量甜麵醬和鹽調味，加蓋中火燉15分鐘左右；
6．最後等鍋中湯汁待盡時，轉小火，加適量雞精，用鏟子快速翻攪均勻，即可出鍋。
豆角炒肉片的做法步驟圖，豆角炒肉片怎麼做
4樓：匿名使用者
主料：豆角250g、番茄1個、肉片100g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥花10g
豆角炒肉片
1豆角切3釐米的長段，番茄切滾刀塊
2將肉切薄片，放入醬油，料酒醃製5分鐘
3鍋中放油，燒至8成熱，放肉片爆香，倒入豆角4翻炒片刻，加入鹽，醬油，雞精
5放入番茄，繼續翻炒3分鐘
6起鍋裝盤
老豆角炒肉片的做法，老豆角炒肉片怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
老豆角炒肉片怎麼做
材料蒜毫（蒜薹），豬肉餡，蔥姜，甜麵醬，雞粉，鹽做法1、蒜毫洗淨切段兒，切蔥段、薑片備用。
2、肉餡用水衝一下表面。
3、熱鍋下油爆香蔥姜，炒熟肉末，下蒜毫翻炒至斷生，加甜麵醬拌勻，再加雞粉、鹽調味兒盛出。
6樓：匿名使用者
老豆角炒肉片
主料豆角
200克
五花肉100克輔料油
適量鹽適量雞精
適量步驟
1.豆角是從媽媽那帶回來的，是經過水煮過以後，2.將肉切片待用，記得要肥瘦分開哦
3.切成段備用的
4.鍋放少許油在燒熱
5.將切好的肉片放入油中翻炒
6.繼續翻炒炒至金黃色，
7.將切好的豆角倒入鍋內
8.放少許鹽，繼續翻炒
9.出鍋裝盤
小貼士一定不能炒時間太長，總時長控制在五分鐘內，口感很好
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7樓：胡蘿炒香菜
步驟肉片燜豆角的做法步驟11.豆角擇洗乾淨用冷水浸泡10分鐘。
肉片燜豆角的做法步驟22.豬裡脊肉洗乾淨，切成稍微厚些的片，加鹽、生抽、料酒攪拌均勻。
肉片燜豆角的做法步驟33.再加澱粉攪拌均勻後加少許油攪拌均勻醃製10分鐘。
肉片燜豆角的做法步驟44.豆角掰成長短適中的段。
肉片燜豆角的做法步驟55.起油鍋，肉片入鍋炒至變色盛出。
肉片燜豆角的做法步驟66.再起油鍋，蔥姜入鍋煸香後豆角入鍋炒。
肉片燜豆角的做法步驟77.加醬油炒。炒均勻加適量水，蓋上鍋蓋燜。其間適時翻炒。
肉片燜豆角的做法步驟88.燜至豆角7、8分熟時，將過油後的肉片入鍋炒均勻，蓋上鍋蓋一起燜，其間還要適時翻炒。
肉片燜豆角的做法步驟99.燜至豆角熟，加鹽、味精炒。
肉片燜豆角的做法步驟1010.炒均勻，大火收湯後即可關火，盛出享用。
8樓：王軍帥嘿嘿
肉片炒豆角,很家常的一個菜菜，配了肉片一塊炒的豆角，出來的味道更鮮甜一點。 豆解，它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠「理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛，生精髓」。
所謂「營衛」，就是中醫所說的營衛二氣，調整好了，可充分保證人的睡眠質量。此外，多吃豆角還能**嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候，用生豇豆適量，細嚼後嚥下，可以起到一定的緩解作用。
油豆角豆角怎麼做好吃
9樓：棋盤上的小棋子
用料主料
油豆角300g
調料食鹽
適量調和油
適量煸油豆角的做法
1.鍋熱的時候 ，放小火
2.下豆角 快速翻炒
3.炒出豆角的水份 放鹽
4.繼續快速的翻炒
5.炒到沒菜湯豆角酥軟 為止
6.裝盤即可
10樓：匿名使用者
要選擇好豆角，油豆角要選那種有彎的那種小豆角，小豆角要比大豆角好吃些。豆角洗淨掐去兩頭，五花肉切塊煮熟備用。起鍋燒油，倒入豆角蔥花翻炒，吵一會兒之後，加醬油翻炒幾下加水加煮好的肉塊，再放點土豆塊，開鍋15-20分鐘好吃的豆角就做好了。
做好的豆角湯越少越好
11樓：俎新月武鈴
油豆角燜鹹肉
玉材料東北油豆角(沒有老絲，容易入味，口味香濃)500克，玉米棒200克，鹹肉100克。調料鹽10克，東北醬油(醬香味濃，也可用老抽代替)20克，八角5克，味精10克，糖2克，老湯200克，色拉油、薑片、蔥段各20克。
做法1、油豆角切5釐米長的段；玉米棒切5釐米長、3釐米寬的段；鹹肉切0.5釐米厚、3釐米長、2釐米寬的片備用。
2、鍋放油燒至七成熱放姜、蔥、八角中火爆炒1分鐘，加豆角、玉米、鹹肉、醬油中火炒3分鐘，加老湯、糖小火燜15分鐘，加味精調味，出鍋即成。
排骨油豆角燉土豆
材料排骨，蠔油，醬油，雞精，鹽，土豆，蒜，姜，油豆角做法1.材料準備~土豆切塊，油豆角用手掰兩段就可以了~2.先把土豆和油豆角放油鍋裡過下油~
3.炸軟以後放入姜蒜~
4.翻炒爆下鍋~
5.排骨之前用水煮熟~
6.撈出之前煮熟的排骨放入鍋裡一起翻炒，然後加入煮排骨的湯中火煮~7.再放入鹽，雞精，醬油，蠔油等調料~
8.燉差不多10分鐘左右，待湯汁收幹就可以出鍋了!
油豆角燒川粉
材料川粉，油豆角，五花肉，醬油，鹽，糖，十三香，辣椒油做法1.油豆角擇好斜刀切段，五花肉切薄片，川粉提前用溫水泡發2.鍋中入少量油，放入五花肉翻炒至變色
3.下油豆角繼續翻炒，時間稍長些
4.接著下泡發好的川粉繼續翻炒，這個過程川粉會慢慢變透明5.調入醬油，鹽，糖，十三香等調味
6.加適量水小火燉一會兒，湯汁收幹，淋上辣椒油即可出鍋羊湯南瓜燉油豆角
材料豆角，南瓜，豆瓣醬，事先燉好的羊湯
做法1、先炒油豆角，變綠了之後，加大南瓜塊一起翻炒一會。
2、加入羊湯凍，燉吧。
3、直到湯汁差不多時候，加上幾勺子豆瓣醬，翻騰幾下，就可以出鍋了。
肉片炒梅豆的做法，肉片炒梅豆怎麼做好吃，肉片
梅豆炒肉片 食材襲明細 梅豆一bai 斤 肉片適du量zhi 尖辣椒三個dao 蔥薑蒜適量 鹽適量 醬油適量 五香粉適量 雞精適量 梅豆炒肉片的做法步驟 1 把梅豆，肉片，蔥姜準備好。2 鍋中熱油，把肉爆香翻炒。3 再把蔥姜，辣椒放入，炒出香味。4 放入梅豆絲，翻炒 5 放入梅豆絲，翻炒 6 再把鹽...
做法，絲瓜炒肉片怎麼做好吃，絲瓜炒肉片的家常做法
主料絲瓜450g 輔料油適量鹽適量豬肉適量大蒜適量步驟絲瓜炒肉片的做法步驟11.絲瓜，豬肉，大蒜絲瓜炒肉片的做法步驟22.長長的絲瓜，我們叫勝瓜 角瓜絲瓜炒肉片的做法步驟33.絲瓜削去稜角，洗淨，切滾刀塊絲瓜炒肉片的做法步驟44.豬肉用生抽，生粉，拌勻絲瓜炒肉片的做法步驟55.大蒜拍碎剁碎 絲瓜炒肉...
茄子炒肉片的做法步驟圖，茄子炒肉片怎麼做
茄子炒肉片的做法 先把茄子洗淨切成小段，撒點鹽用手抓勻 醃製幾分鐘 正常內來說要醃製十容幾分鈡的，但是我時間比較趕 之前看過別人的教程，說這一步很重要 是為了防止茄子氧化變色 蒜頭切好 薑切片刷鍋倒油開大火 倒茄子 茄子我重新洗了一遍?蒜頭跟薑片，開中火翻炒撒點鹽，雞精，耗油，掂幾下 繼續翻炒，翻炒...