1樓：bin金尚
食材米牛肉胡蘿蔔
土豆蔥花醬油醋
1.米蒸熟，備用
2.牛肉切小塊，炒熟
3.胡蘿蔔過油
4.將1，2，3混合上鍋蒸，並加入醬油和（或）醋5.蒸熟撒蔥花
西北大米散飯怎麼做好吃
2樓：陪在擁有
食材米牛肉胡蘿蔔
土豆蔥花醬油醋
1.米蒸熟，備用
2.牛肉切小塊，炒熟
3.胡蘿蔔過油
4.將1，2，3混合上鍋蒸，並加入醬油和（或）醋5.蒸熟撒蔥花
景泰大米散飯怎麼做
3樓：
紅豆米復飯的做法1.紅豆提前一晚上浸
制泡,泡完了煮5分鐘.上鍋煮20分鐘.2.
大米洗淨備用3.紅豆要煮熟。4.
大米鋪底，蓋上煮好的紅豆。5.上鍋蒸。
大約半小時。6.大約蒸20分鐘.
7.蒸完攪拌均勻。8.
做成後的樣子。
散飯和攪團有什麼區別
4樓：匿名使用者
散飯，是甘肅特色小吃，而攪團是西北地區特色小吃，用料上有些差異，散飯是用豌豆麵加少許白麵做成，做法跟攪團相似只不過略稀一點，而且攪團製作的主料為蕎麵、玉米和洋芋。
大米和蕎麥怎麼煮
5樓：拾萬里之外
大米和蕎麥粥的做法如下：
做法：1.蕎麥提前用水浸泡3小時以上，大米浸泡30分鐘。
2.鍋中燒水，煮沸。
3.加入蕎麥大米，煮沸後轉小火，繼續熬約40分鐘。
營養價值：
1、蕎麥的谷蛋白含量很低，主要的蛋白質是球蛋白。蕎麥所含的必需氨基酸中的賴氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以與主要的穀物（如小麥、玉米、大米的賴氨酸含量較低）互補。
2、蕎麥的碳水化合物主要是澱粉。因為顆粒較細小，所以和其他穀類相比，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特點。
蕎麥含有豐富的膳食纖維，其含量是一般精製大米的10倍；蕎麥含有的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般穀物豐富。
3、蕎麥富含b族維生素、維生素e、鉻、磷、鈣、鐵、賴氨酸、氨基酸、脂肪酸、亞油酸、菸鹼酸、煙酸、蘆丁等
6樓：手機使用者
蕎麥米最好煮粥食用，把大米煮粥．粥快好時再加入蕎麥米，因早加容易糊鍋．如果單獨煮也是這樣． 蕎麥食味清香，在我國東北、華北、西北、西南以及日本、朝鮮、前蘇聯都是很受歡迎的食品。蕎麥食品是直接利用蕎米和蕎麥麵粉加工的。蕎米常用來做蕎米飯、蕎米粥和蕎麥片。
蕎麥粉與其它麵粉一樣，可製成麵條、烙餅、麵包、糕點、蕎酥、涼粉、血粑和灌腸等民間風味食品。日本人很喜歡吃蕎麥麵條，全國約有五千餘家蕎麵館。蕎麥還可釀酒，酒色清澈，久飲益於強身健體。
蕎葉中的營養也十分豐富，國內外對蕎葉的開發和研究正在興起，有利用幹葉製作蕎麥茶葉的，也有利用蕎麥苗作蔬菜的。
還可以這樣和細糧搭配可以做
①蕎麥餅，蕎麥麵與麵粉混合作餅。
②蕎麥麵條，蕎麥麵與麵粉混合做麵條。
③蕎麥麵饅頭，蕎麥麵與麵粉混合做饅頭。
④蕎麥米。
粗糧細作可以
①蕎麥餃子、包子、餡餅 ②蕎麥麵包③蕎麥煎餅地方風味食品有蕎麵驢肉蒸餃撥面貓耳朵湯蕎麵鍋貼蕎麵合子蕎麵蒸卷蕎麵蔥花餅蕎麵鍋烙牛犢湯
7樓：匿名使用者
到底要浸泡還是不要浸泡呀
芋頭飯怎麼做好吃竅門，荔浦芋頭飯怎麼做好吃
copy 準備食材 檳榔芋頭 0.5個 香菇幹 15個 白米五花肉 荔浦芋頭飯怎麼做好吃 食材主料 芋頭150克 copy 肥肉100克 米飯300克輔料油 適量鹽適量雞精 適量胡椒粉 適量步驟 1.荔浦芋頭一個，肥肉一塊 2.芋頭去皮切成正方形的小塊，肥肉切成同樣大小的塊3.炒鍋倒少量油，大火燒至...
臘肉怎麼做好吃，臘肉飯怎麼做好吃？
用料五花肉 1500g 生抽 90g 老抽 70g 鹽 50g 冰糖 30g 白酒 30g 花椒 八角 適量 自制臘肉的做法 五花肉洗淨，晾乾。放入盒子裡 生抽90g，老抽70g，鹽50g，冰糖30g，白酒30g，花椒，八角適量拌勻後倒入五花肉，蓋蓋搖晃拌勻 約醃製3 4天，取出，置陰涼乾燥處陰乾。...
菠蘿飯的做法，菠蘿飯怎麼做好吃，菠蘿飯的家常
用料。主料。菠蘿1個。糯米100克。大米100克。輔料。葡萄乾。1把。枸杞。1把。黑加侖子。1把。調料。白糖。1大勺。菠蘿飯的做法。1.將糯米 糯米和大米的比例可以根據自己的喜好決定，也可以根據自己的喜好全部用糯米或者大米 淘洗乾淨浸泡2個小時，然後和洗好的大米一起混合放入電飯鍋。2.放比平時少一點...