1樓：陌上_卿名酒酒
材料香芋頭200g，冬菇6朵，香菜2棵，油豆腐15-20個，油、鹽、糖、生粉、蠔油、蘑菇內精各適量
做法1、香容芋頭削皮洗淨切丁用油拌勻。
2、冬菇洗浸切丁用蠔油、糖、生粉、油拌勻。
3、兩種丁放大碟內蒸20分鐘至芋頭熟透，取出用大盆將兩種丁混合壓爛並加油鹽糖味料調適味。
4、香菜洗淨切碎，加入芋頭蓉內。
5、油豆腐洗一下，大的一開兩半，小的切去頂皮，並用小匙挖去油豆腐部分芯，小心不要挖穿，將切出來的皮和芯切碎用味料調一下，加入香芋餡內拌勻。
6、準備一小碟生粉，用作塗在油豆腐內沾著餡料用。
7、將香芋餡用小匙舀進塗了生粉的油豆腐內，全部釀好後，可以用烤箱低火烤10分鐘後淋上調味芡汁就可食用了。沒有烤箱也可以用旺火蒸10分鐘再淋上調味芡汁食用。
自制芋蓉餡的做法，自制芋蓉餡怎麼做好吃，自制
2樓：在水一方
自制芋蓉餡的做法
主料芋頭
500克
紫薯100克
輔料白糖
300克
黃油30克
芝麻20克
步驟1.芋頭紫薯和白糖放入鍋裡，加入水，煮熟。
2.壓成泥，在鍋里加入黃油拌勻。
3.拌入芝麻。
4.分成小團的，想做包子，湯圓，大餅都可以用上。
3樓：隨朵六飛雙
雖然我很聰明，但這麼說真的難到我了
釀豆腐的做法釀豆腐怎麼做
做法 抄 1.北豆腐在淡鹽水襲中浸泡15分鐘後撈出瀝水bai,切成等大的塊du狀。zhi 2.用勺子將豆腐中間掏出,但不要dao掏穿。3.配料b和少許掏出來的北豆腐一起攪拌均勻,用勺子將調好的肉末裝入掏空的豆腐裡。4.熱鍋冷油,將豆腐帶餡的面朝下先煎至金黃,再翻面,兩面都煎至金黃。5.將調料c調勻倒...
豆腐怎麼做好吃，油豆腐怎麼做好吃？
肉沫豆腐呀，肉沫和豆腐簡直是絕配，隨便燒燒都很好吃的 鹽蛋黃炒豆腐，特備要注意的就是在炒鹽蛋黃的時候，儘量不要開大火炒，因為容易把蛋黃炒糊 不知道豆腐怎麼做好吃？試試加上這個，比肉好吃一百倍 這道七味豆腐送給大家，一起來學習吧！豆腐切塊下水煮熟，起鍋煎金黃加蔥蒜料汁 豆腐切條下鍋煎，撒上燒烤料，完成...
素燜豆腐的好吃做法？素燜豆腐怎麼做
莆田燜豆腐屬於閩菜系。莆田盛產製作豆腐的黃豆，特別是一種稱為 九月珠 的皮色鴨蛋綠的黃豆有名，其豆粒個大象花生，每逢秋天颳起九月風時，九月珠 也就成熟了，曬乾後成為加工豆腐的上等原料。鄉下人用 九月珠 加鹽滷做的豆腐，細嫩好吃。豆腐營養豐富，莆田人愛吃燜豆腐，特別是那些離鄉遊子，回鄉時對這道傳統名菜...