做麵條用那個型號的筋力源好,我想買做麵條用的筋力源

2021-03-04 01:48:36 字數 714 閱讀 1371

1樓:匿名使用者

你好,有兩種型號可以選擇,用筋力源f型(鮮面專用)加工製作的麵條口感筋道爽滑、內有嚼勁,麵條不脫水容幹縮、保持鮮亮狀態。筋力源h型加工製作的餛飩皮、水餃皮、麵條等口感筋道、柔軟有彈性、耐煮不渾湯、不破皮。去**看看吧。

筋力源在做麵條時新增起什麼作用?

2樓:簡體字痺閡

在做麵條的時候加筋

力源可以使麵條更加的勁道,口感更加的好。**就有買的實惠又便專宜。

筋力源是 精心配屬制而成的一種專門用於米麵製品、澱粉製品的復配食品新增劑。主要成分是: 碳酸鈣、黃原膠、檸檬酸鈉、抗壞血酸鈉、碳酸鈉、氯化鈉、澱粉等。

3樓:匿名使用者

你好,做麵條的筋力源有三種型號,筋力源e做乾麵條筋道耐煮,筋力源f做鮮麵條筋道有咬筋,筋力源h做鮮麵條筋道耐煮。**有賣的,可以少買點試試,效果挺好的。

4樓:匿名使用者

我做的麵條為什麼沒有四川人做的有筋道?

我想買做麵條用的筋力源

5樓:du美食小貼士

你好,做麵條用的筋力源有兩種,筋力源f和筋力源h兩種,**都有賣的,筋力源f主要増筋有咬筋,筋力源h主要耐煮不混湯。

6樓:專業驗配海之聲

這個還是去批發市場看看的吧。

我想買做麵條用的筋力源,做麵條用那個型號的筋力源好

你好,做麵條用的筋力源有兩種,筋力源f和筋力源h兩種,都有賣的,筋力源f主要増筋有咬筋,筋力源h主要耐煮不混湯。這個還是去批發市場看看的吧。做麵條用那個型號的筋力源好 你好,有兩種型號可以選擇,用筋力源f型 鮮面專用 加工製作的麵條口感筋道爽滑 內有嚼勁,麵條不脫水容幹縮 保持鮮亮狀態。筋力源h型加...

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