番茄醬土豆泥怎麼做

2021-03-04 01:48:36 字數 548 閱讀 9715

1樓:林夕的微笑

土豆bai100g

黃油20g

牛奶250ml

鹽du 3g

白胡椒粉 2g

番茄500g

意大zhi利黑醋30ml

橄欖油30ml

羅勒dao 5g

鹽 3g

黑胡椒碎版 2g

番茄土豆泥的做法

1土豆泥做

權法:2牛奶放入鍋中煮沸待用。

3將煮熟的土豆去皮,用打碎機打成土豆泥,再拌入熱牛奶和黃油,用鹽和胡椒粉調味即可。

4番茄做法:

5將番茄的底部切下,剩餘的部分去芯切成絲,放入碗中待用。

6義大利黑醋、橄欖油、羅勒葉絲、鹽和黑胡椒碎放入小碗中混和均勻,然後倒入番茄絲中混合攪拌均勻。

7取1個小飯碗,將番茄片放在碗底,底部向下,再放入1/2份的土豆泥,接著放入做好的番茄沙拉,再將餘下的土豆泥填入碗中,並充分壓實。

8最後將小飯碗倒扣入盤中即可。

2樓:麻利的潘潘

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1.土豆 洗淨 儘量用bai老出du土的土豆,不會麻 zhi大小自便 2.在鍋裡 dao加水沒過土豆,煮啊煮,一直煮回到熟,時間答根據土豆大小定,具體就是能用根筷子一下插到土豆中間就ok3.1 4個洋蔥切碎碎 1 4根胡蘿蔔切碎碎4.撈出土豆,剝皮 小心哦,很燙 放在菜板上用菜刀把它碾成泥,或者放碗...