芝心香芋卷怎麼做如何做好吃

2021-03-04 01:48:36 字數 325 閱讀 1263

1樓:寵寵欲動闖天涯

1.香芋蒸熟後,用勺子搗成泥,加入淡奶油和糖揉勻;

2.再加入少許麵粉和成團;

3.馬蘇裡拉芝士回

切成小長條;

4.取一塊答香芋團,放在案板上壓扁,中間放入一塊馬蘇裡拉;

5.再將馬蘇裡拉包起來,用手整成粗條,依次將所有的香芋團包成數個芝士香芋卷;

6.準備4個容器,分別放入清水、蛋液、麵粉和麵包糠7.將芋卷放入清水中浸溼,再放入麵粉中滾一遍;

8.再裹上一層蛋液,最後均勻的裹上一層面包糠;

9.鍋中油溫五成熱時,放入芋卷,小火慢慢炸至表面金黃酥脆即可。

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