1樓：紫氣東紫氣
尖椒茄子餡餃
子的做法步驟
尖椒茄子餡餃子的做法**11. 豬肉餡放蔥薑末、料酒專、生抽、鹽、老抽，拌屬勻醃製一會兒，茄子切細絲放鹽殺出湯，擠出茄子汁後放入肉餡裡、尖椒切末放入肉餡，加香油、食用油，拌勻。
尖椒茄子餡餃子的做法**22. 煮熟開吃啦～就這樣簡單，順手還做了豬肉香菜餡，嘻嘻！
2樓：陀曼婉辛爾
茄子尖椒水bai餃的做法
先將茄子尖椒du切成小zhi丁。。
。姜少許切成碎dao末。。
倒入少量回色拉油，將薑末，
答切好的茄子和尖椒炒一分鐘。。放入適量的花椒麵，鹽，生抽，蘑菇精攪拌均勻。。。
將麵粉放入盆內，倒入水和成麵糰，放置20分鐘。。。
將麵糰柔光滑，切成小團，擀成餃子皮，放入陷，包成餃子。。。
下鍋煮熟，即可食用。。。
小貼士ps.等餃子煮至漂浮水面，膨脹，然後就熟了
青椒茄子餡怎麼做好吃
3樓：樹恆幸儀
主要食材
400g茄子200g大辣椒
分類中餐
口味鮮香
目錄1主料
2配料3營養分析
4製作步驟
摺疊編輯本段主料
400g茄子
200g大辣椒
摺疊編輯本段配料
適量蔥花
適量豆油
適量醬油
適量姜適量鹽
適量味精
摺疊編輯本段營養分析
茄子的營養也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素p的含量很高。每100克中即含維生素p750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的
摺疊編輯本段製作步驟
1將茄子切絲剁碎
2將辣椒剁碎和茄子餡兒放入容器，放入鹽，味精，醬油，蔥姜調味3和麵，醒30分鐘
4擀餃子皮
5包餃子
6蒸鍋蒸12分鐘即可[1]
參考資料：
茄子辣椒餡包子的餡，怎麼做好吃。
4樓：匿名使用者
吧茄子和青椒切丁，越細越好，然後吧洋蔥也切丁，加油，鹽，少放點醬油，味精，香油，在放一點醋，喜歡的話加點十三香，不過放不放都行，攪拌均勻包成包子，味道不錯。試試看吧
5樓：陽光裡的雛菊
最好不用辣椒 因為辣椒容易黃掉 影響口感
茄子青椒包子餡做法大全
6樓：v信
主料茄子250g 尖椒1根
泡發海蔘1根輔料
茄子餡餃子怎麼做好吃，豬肉茄子餡餃子的家常做法
主料豬肉餡bai 300克 茄子500克 麵粉750克 輔料du 油適量zhi鹽適量 醬油適量 蔥1顆dao 姜粉適量 雞蛋清內 2個步驟 1.蔥1顆，切成末 容2.肉餡 3.肉餡中放入蔥末，醬油，鹽，姜粉 4.攪拌均勻後，分多次加入雞蛋清。加一次，攪拌，直到上勁，再加第二次，攪拌，上勁。也可以加全...
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