純素餃子的正宗做法,純素餃子怎樣做才好吃的做法步驟

2021-03-04 01:48:36 字數 1254 閱讀 7883

1樓:可靠藍染

1.溫水活好面蓋蓋醒

2.韭菜、豆腐、泡發的木耳、粉條切末,蔥切末,加香油3.加胡椒粉

4.加花椒粉

5.攪拌均勻

6.包餃子的過程就不寫了,可以多包一些凍起來,隨吃隨取7.煮餃子

8.煮好出鍋

2樓:喵喵丶女王

其一餡料:白菜來(洋白菜)切碎

自胡蘿蔔小bai丁 香菇丁du (花生小丁也可以沒有zhi) 炸饅頭小丁和鍋裡

dao的油少許一些油條小丁 薑末 十三香鹽其二 1。餡料:胡蘿蔔,白菜(份量最多),香菇,黑木耳,細粉絲,全部打碎調和加上色拉油和鹽攪勻。不用炒熟。

純素餃子的做法步驟圖,純素餃子怎麼做好吃

3樓:啊往事知多少

1.溫水活好面蓋蓋醒

2.韭菜、豆腐、泡發的木耳、粉條切末,蔥切末,加香油3.加胡椒粉

4.加花椒粉

5.攪拌均勻

6.包餃子的過程就不寫了,可以多包一些凍起來,隨吃隨取7.煮餃子

8.煮好出鍋

20種素餃子餡的做法,素餃子餡有哪些及怎麼做好吃

4樓:林夕的微笑

主料粉條

適量輔料

菠菜適量

豆腐適量

步驟1.1、粉條適量用開水煮開,撈出過涼水。

2、將粉條剁碎。

3、菠菜適量剁碎,過濾掉汁液。

4、將菠菜餡與粉條放在一起備用。

5、豆腐入鍋中蒸一下,這樣不容易炒碎。盛出放涼後剁碎。

6、鍋燒熱,不放油,將豆腐碎炒至水分蒸發。

2.7、另起鍋,倒入適量玉米油,爆香蔥姜。

8、倒入豆腐碎,炒至結痂,變黃即可。

9、將豆腐碎盛出與步驟4混合。

10、調入適量鹽、胡椒麵、香油,拌勻。香油要多放一些,味道更美!

11、拌勻餡料即可。

蘿蔔餡食材:蘿蔔、水髮香菇、豆腐乾、雞蛋、蔥末、精鹽、胡椒粉、白糖、味精、香油、精煉油。

步驟:1、蘿蔔洗淨,切為細末,用精鹽醃漬後,擠幹水分;水髮香菇、豆腐乾均切細粒;雞蛋磕入碗中,加精鹽攪勻成蛋液。

2、炒鍋置火上,放入精煉油燒熱,倒入雞蛋液攤勻煎熟,起鍋晾涼後剁碎,加入蘿蔔、水髮香菇粒、豆腐乾粒和勻。

3、再加入蔥末、精鹽、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌勻,即成。

注:素餃子餡的做法大同小異,只要大家掌握了上述兩種方法,便可以將蘿蔔、白菜替換成韭菜、芹菜。

純素餃子的做法步驟圖,純素餃子怎麼做好吃

1.溫水活好面蓋蓋醒 2.韭菜 豆腐 泡發的木耳 粉條切末,蔥切末,加香油3.加胡椒粉 4.加花椒粉 5.攪拌均勻 6.包餃子的過程就不寫了,可以多包一些凍起來,隨吃隨取7.煮餃子 8.煮好出鍋 純素餃子的正宗做法,純素餃子怎樣做才好吃的做法步驟 1.溫水活好面蓋蓋醒 2.韭菜 豆腐 泡發的木耳 粉...

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