1樓：高雅大氣很有笵
食材主料豇豆
300g 輔料油適量鹽適量醬油少許水適量大蒜適量花椒適量步驟素炒豇豆角的做法步驟11.豇豆角洗淨切段，控水素炒豇豆角的做法步驟22.蒜切片
素炒豇豆角的做法步驟33.鍋內熱油，加入幾粒花椒炒出香味素炒豇豆角的做法步驟44.加入蒜片炒香
素炒豇豆角的做法步驟55.加入豇豆角翻炒
素炒豇豆角的做法步驟66.加入適量醬油翻炒素炒豇豆角的做法步驟77.加入少許水，燒一會兒使豆角斷生素炒豇豆角的做法步驟88.最後加入適量鹽即可出鍋素炒豇豆角的做法步驟99.成品
素炒豇豆角的做法，素炒豇豆角怎麼做好吃，素炒？？？
2樓：豪傑飛鴻
主料豇豆角bai300g西紅柿du2個輔料油適量鹽適量zhi大蒜dao適量
步驟素炒豇豆專角屬的做法步驟11.豇豆角洗淨切段，西紅柿切塊，蒜切片素炒豇豆角的做法步驟22.鍋里加適量油煸香蒜片素炒豇豆角的做法步驟33.
下入豇豆角翻炒至斷生素炒豇豆角的做法步驟44.加入西紅柿繼續翻炒素炒豇豆角的做法步驟55.翻炒至西紅柿溶化，加適量鹽調味即可出鍋
豇豆角的做法？
3樓：甘草香柑橘味
材料：豇豆角、麻醬、大蒜、陳醋、白糖、鹽、味精、香油
做法：1、豇豆角洗淨、切段（一指長）備用
2、大蒜切末，麻醬用涼白開稀釋，將各種調味料一次加入，注意白糖和陳醋要多放些！
3、燒水，開鍋後下豇豆角，待變成深綠色後撈出，冷卻後淋上調好的麻醬料即可食用
注：此法調配的麻醬料還適用於拍黃瓜、水蘿蔔
涼拌豇豆角
做法：1、豇豆洗淨切成段
2、在開水中焯熟後待涼備用
3、將蒜拍碎備用
4、在豇豆中撒入適當的鹽、白糖、生抽醬油、少許醋、加入蒜後攪拌均勻即可。
三個做法你先試試看
炒豇豆做法如下：
一、把豇豆洗乾淨後，摘成段狀備用。
二、拍扁兩個大蒜，下油鍋，炒出香味後，下豇豆。煸炒片刻後，加少許清水（或高湯），最後加味精、鹽即可出鍋。
冷盤蒜泥豇豆:
①把豇豆洗淨切段，用開水焯熟過涼。
②大蒜去皮搗成泥狀，芝麻醬用水澥開，加入醬油、鹽、味精、香油與蒜泥，調兌均勻，澆在豇豆上即可。
製作說明：
此做法可用於許多拌菜，也可加入辣椒油、白糖，味道更是美滿。
簡單操作平味型菜餚。
酸豇豆其實也是泡菜的一種。
新鮮豇豆洗乾淨，攤開晾乾。涼開水倒入瓶中。將豇豆放入瓶中，放生薑幾片，幹辣椒幾片（新鮮辣椒會爛），放一點花椒，一個八角，一點小茴，然後一定要放冷透的開水。
鹽根據水的多少來放，不能太鹹，可以嘗一下，水蓋出豇豆就行，最後加點白酒，這樣不會起白沫。一般泡3-4天泡透芯就行，撈點出來嚐嚐，不行在泡兩天。（以上所有步驟都不能沾油，就是自己的手一定要洗乾淨退油，否則菜還沒泡好就先爛了。
）炒豇豆做法如下：
一、把豇豆洗乾淨後，摘成段狀備用。
二、拍扁兩個大蒜，下油鍋，炒出香味後，下豇豆。煸炒片刻後，加少許清水（或高湯），最後加味精、鹽即可出鍋。
4樓：匿名使用者
乾煸四季豆
1。四季豆掐頭去筋洗淨。肥瘦豬肉剁成末。
芽菜（冬菜也可）淘洗乾淨，用刀切成末。
2。先將肉末在炒鍋內（放少許油）炸幹水汽，接著下芽菜末同炒幾下，剷起備用。
3。炒鍋洗淨，下豬油燒至七成熟時，下四季豆入鍋內煸炒。邊煸邊翻，直至四季豆煸熟，鍋中不見水分時，將芽菜、肉末加入，一同再煸約一分鐘。最後下醬油、味精合勻起鍋入盤。
5樓：raspy海綿豆豆
快來快來，簡單又好吃
豇豆角炒牛肉的做法，豇豆角炒牛肉怎麼做好吃
6樓：死結
步驟bai
1.主料：幹豇豆、牛肉、du胡蘿蔔（zhi可選）輔料：植物油、dao鹽、八角、桂回皮、花椒粒、老抽、姜答、味精、辣皮子
2.把幹豇豆用熱水泡軟
3.撈起切段
4.胡蘿蔔洗淨切塊，薑切片，辣皮子泡泡洗淨切段5.牛肉切塊
6.涼水下鍋煮開撈起
7.熱鍋涼油，油熱7成下牛肉翻炒出水分，加老抽翻炒均勻上色8.加八角、花椒粒、桂皮、辣皮子翻炒出香味9.加水大火燒開，轉中小火燒20分鐘
10.加幹豇豆燒30分鐘
11.加胡蘿蔔
12.加鹽翻炒均勻，再燒20分鐘左右
13.加味精翻炒均勻
14.大火收汁即可
小貼士幹豇豆泡軟即可， 這樣燒的時候可以把牛肉的味道吸進去胡蘿蔔可以最後加，不能多加，我就是拍照好看加的，這樣燒的比較有型綿軟好吃
可以炒好以後用高壓鍋壓制，這樣快簡單 ，可以加些牛肥肉一起燒比較香
7樓：半夏半暖
1.牛肉洗淨切
bai絲。
2.放入白酒，生du抽，醬油，澱粉zhi醃製30分鐘。
3.姜切絲
dao。
4.辣椒版從中間切斷。
5.豆角摘權成5-7cm的段，洗淨備用。
6.鍋裡水燒開放鹽，豆角焯水至熟。
7.過冷水備用。
8.油鍋燒熱，放姜，辣椒爆香。
9.牛肉斷生裝盤備用。
10.鍋裡留油，放豆角下鍋，翻炒一會兒。
11.放牛肉下鍋翻炒幾下，調入適量的鹽，翻炒均勻既可起鍋。
12.裝盤。
素炒豆角的做法，素炒豆角怎麼做好吃，素炒豆角的家常
素炒豆角的做法 1.豆角洗淨，掐掉兩頭，撕去老莖，撇成小段 鍋裡倒入油，5成熱時放入花椒粒和一半蒜片，小火慢慢煸炒出香味 2.倒入豆角後轉大火翻炒 3.調入1勺鹽和2勺生抽 4.翻炒均勻後兌入小半碗清水，略淹住豆角的1 3即可5.轉中小火，蓋上鍋蓋燜制8 10分鐘 利用這個時間將青紅椒切粒2.當鍋子...
素炒長缸豆怎麼炒好吃,素炒豇豆角怎麼做好吃
材料 主料 紫色的豇豆1把，蒜2粒 輔料 鹽3克，生抽5毫升 做法1 熱鍋冷油，下紫色回的豇豆，翻炒 答6分鐘，邊炒邊點水 2 炒至紫色的豇豆變成微微呈現綠色的時候，嘗一嘗是否炒熟了，炒熟之後，可以裝盤了。素炒豇豆角怎麼做好吃 材料 主料 紫色的豇豆1把，蒜2粒 輔料 鹽3克，生抽5毫升 做法1 熱...
素炒豆角的做法步驟圖，素炒豆角怎麼做好吃
豆角洗淨切好備用 鍋燒熱倒油放蔥花爆香 放入豆角煸炒 鍋中加入適量開水，再加入鹽 大蒜，繼續煸炒，中間可加鍋蓋銷為燜煮一會兒 炒至豆角九成熟時加入青椒，繼續翻炒至豆角熟透即可出鍋 素炒長豆角的做法步驟圖，素炒長豆角怎麼做好吃 素炒長豆角的做法步驟 1長豆角洗淨後去兩角的豆筋。2掰成大小相同的段拌勻。...