黃油可以代替淡奶油嗎

2021-03-03 20:46:50 字數 525 閱讀 2470

1樓:翁格虎嘉悅

不可以!!不是一樣的東西啊!!!!

2樓:魯臻理悅和

最好別用,因為兩個物質是不一樣的。

3樓:貢浩僪涵柳

不可以兩個不是一個味道的

做千層蛋糕沒有淡奶油可以用植脂奶油代替嗎?

4樓:羽寒

你好,植物奶油一般都是製作甜奶油的,打發起來味道也很好,是可以代替淡奶油的,只是沒有淡奶油味道清淡而已,可以看看omick,給你專業解答

5樓:北京新東方烹飪學校

可以啊,完全沒問題,但就是要選擇好一點的植脂奶油,要不然口感會不好的

6樓:匿名使用者

可以的,植脂奶油也很好吃,不容易膩,千層是奶油的作用就是固定裡面的水果,搭配千層皮一起吃爽滑。

7樓:葉子的果子

可以的,味道稍有差異,不影響最終效果。

請問做冰淇淋是用奶油黃油還是淡奶油鮮奶

做冰激凌要用的是打發的奶油,黃油不能打發,買來也沒用,你做冰淇淋的話買盒回雀巢的淡奶油就好答 了 奶油是cream,黃油是butter,是不一樣的,買的時候以英文為準,很多廠家中文標的不清楚 例如光明的黃油上就標 奶油butter 奶油 顧名思義就是從牛奶中分離出來的脂肪.也稱作 黃油 奶油一般是統...

黃油可以打發奶油嗎,黃油怎樣打發?

可以的。準備好白砂糖和淡奶油 或黃油 100克淡奶油 有黃油更好 加19克白砂糖。開始用手動打蛋器打發,使勁兒打。一開始要快點打發。打了幾秒就有文路了。大約打了幾分鐘之後就可以使裱花了。再打就會油水分離,然後把水過濾出來,然後就是黃油了。其實家裡面只要淡奶油就可以做黃油。因為外面賣的黃油也是用淡奶油...

淡奶油可不可以用牛奶代替,淡奶油可以用牛奶代替嗎 淡奶油可以用什麼代替

要是製作蛋糕或糕點裱花不能用牛奶代替,但是製作土司可以用牛奶代替。淡奶油也叫稀奶油,一般都指可以打發裱花用的動物奶油,脂肪含量一般在30 36 打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康。淡奶油做法 材料4個雞蛋的雞蛋清,少許鹽,糖,白醋 步驟1 將4個雞蛋清打散,放入容器中。2 ...