檸檬雞爪裡可以放土豆絲嗎？

1樓：櫻桃日常美食

檸檬雞爪是比較清淡的食品，主要以檸檬、雞爪和糖為原料，可以根據個人口味新增薑片、蒜片等食材，但是不宜加入過多薯陸的食材，以免影響口感。

土豆絲味道相對較重，口感較為粗糙，加入檸檬雞爪中可能會掩蓋掉檸檬雞爪的酸甜口感，同時也會影響到雞纖塵爪的口感。因此，建議不要把土豆絲加入檸檬雞爪中，以保持檸檬雞爪數豎頃本身的口感與魅力。

2樓：大公尺童

檸檬雞爪是一道經典的中式美食，口感鮮此老李美，酸甜可口，是深受人們喜愛的美食之一。土豆絲是另一道受歡迎的中式美食，但是把土豆絲加入檸檬含櫻雞爪中，口感和味道可能並不是很搭配。

檸檬雞爪是比較清淡的食品，主要以檸檬、雞爪森遲和糖為原料，可以根據個人口味新增薑片、蒜片等食材，但是不宜加入過多的食材，以免影響口感。

土豆絲味道相對較重，口感較為粗糙，加入檸檬雞爪中可能會掩蓋掉檸檬雞爪的酸甜口感，同時也會影響到雞爪的口感。因此，建議不要把土豆絲加入檸檬雞爪中，以保持檸檬雞爪本身的口感與魅力。

檸檬雞爪的料可以涼拌什麼蔬菜？

3樓：妞傅歷孩遊

最近天氣炎熱，人們胃口越來越差。各種涼拌菜仿旁銷都出現在餐桌上，吃慣了涼拌素菜可以嘗一下涼拌檸檬雞爪，酸辣脆爽，好吃的停不下來。我做的檸檬雞爪過程如下，供大家參考！

食材：雞爪、檸檬、洋蔥、黃瓜、蒜瓣、生薑、泡椒啟叢、紅辣椒、鹽、生抽、陳醋、白糖、香油。

步驟一：雞爪解凍後清洗乾淨剪去指甲，然後用刀剁成兩半。用溫水洗淨雞爪的血水。

然後鍋中加清水，放入雞爪，薑片和料酒，煮開後在煮八分鐘左右，撈出沖涼放入冰箱急凍室或者泡在冰水中備用。

步驟二：檸檬表皮用鹽揉搓，然後清洗乾淨切片。洋蔥去掉外備遊皮清洗乾淨切粗絲。黃瓜洗淨切粗條。生薑切絲，蒜瓣切末，辣椒切段備用。

步驟三：把雞爪放入盆中，加入檸檬片、洋蔥絲、黃瓜條、蒜末、薑絲和辣椒段，泡椒和泡椒水一起倒入，在加適量鹽、生抽、陳醋白糖和香油，下手抓拌均勻，然後用保鮮膜封口，或者裝入乙個帶蓋的容器中，放入冰箱冷藏幾個小時後即可食用。

小貼士：檸檬雞爪吃的就是爽脆的口感，所以雞爪不能煮的太久，煮好的雞爪放入冰水中外皮就會更加爽脆，如果沒有冰水也可以直接放入冰箱冷凍室，也可以達到一樣的效果。家中有百香果的也可以把百香果果肉放進去，味道更佳美味。

4樓：於是忘了季節

經常有我們吃完的耐孝銀檸檬昌宴雞爪的澆汁不想浪費，可以重複利用拿來做其他的涼拌菜，你可以慎絕做涼拌蘿蔔，涼拌木瓜絲，也可以做涼拌木耳腐竹，不過要加一點料哦，味道不夠了。

5樓：蚊子包包天枰

黃瓜一類的可以、葉子菜不行。

檸檬雞爪不放醋可以嗎

6樓：三夜見

可以。檸檬雞爪中放醋有去腥遊慶的作用，減少醃製的時間，不放醋也不會有太大的影響，因檸檬雞爪中的檸檬也有同樣的效果，可加入更多的檸檬或檸檬汁代替，但不加醋需醃製的時間更長，且醃製出來的口味沒有醋的醇香味，更加清淡。 <

可以。檸檬雞爪中放些醋有去腥的作用，還能增快雞爪軟化，減少醃神腔握制的時間，增添雞爪酸味的口感，但不放醋也不會有太大的影響，檸檬雞爪的中的檸檬也有同樣的效果，可加入更多的檸檬或者檸檬汁代替，只不過不加醋需醃製的時間長一些，醃製出來的口味沒有醋的醇香味，圓搭更加清淡一些。