1樓：如此多青
原料：東北大白菜心一顆、裡脊絲少許、粉信裂絲兩捆、自治超級辣椒油（我的博介紹過的）、糖、醋、鹽、雞精、醬油少許。
做法：1.裡運尺脊絲用熱油炒熟，出鍋前放入少量醬油後立即出鍋備用。
2.將白菜心切絲，粉滑悄閉絲湯幾分鐘後放入。
3.把上面的東西按照自己的口味放入拌勻。
2樓：網友
烤裡脊肉的製作材料：
主料：豬裡脊肉500克。
調料：鹽5克，料酒25克，白砂糖5克，味精1克，香油10克，大蔥10克，姜10克。
烤裡脊肉的特色：
香酥味鮮，適宜下純陵酒。
教您烤裡脊肉怎麼做，如何做烤裡脊肉才好吃。
1.裡脊肉整塊去筋去骨，用竹扦扎些小眼，以便於進味和儘快烤熟，用上列調料和拍破的蔥、姜揉搓，醃2小時。
2.把醃好的肉放入烤盤，再放進搭山烤箱烤熟，烤時要注意調節火力，以免烤焦，如色不均勻時，可用菜葉把色重處蓋上再烤，務必使顏色一致，烤到肉熟，兩面顏知褲中色一致時取出，刷上香油，以免乾裂。
3.食用時，橫切成片，擺盤淋香油即成。
清炒裡脊絲是什麼地方的菜系
3樓：網友
魯菜。清炒裡脊絲。
菜系及功效：魯菜 滋陰食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜。
口味：鹹鮮味。
工藝：滑炒。
主料：豬裡脊肉200g
西紅柿60g
青椒100g輔料：油。
適量。鹽。適量。生薑汁。
適量。綠豆芽。
適量。雞蛋。
適量。澱粉。
適量。白胡椒粉。
適量。十三香。
適量。雞精。
適量。醬油。
適量。作法是：
1.豬裡脊洗淨備用。
2.準備綠豆芽、西紅柿、雞蛋和青椒。
3.將裡脊肉切成細細的絲。
4.裝入碗中，放入白胡椒粉、食鹽、十三香和雞蛋清。
5.加入兩勺澱粉。
6.上漿攪拌均勻醃製20分鐘。
7.將番茄切片，青椒切絲備用。
8.炒鍋坐火上，燒7成熱，下入裡脊絲劃散。
9.炸至裡脊肉絲變白即可，撈出瀝油備用。
10.鍋留底油，下入番茄片翻炒出醬汁。
11.放入綠豆芽我青椒絲。
12.最後加入炸好的裡脊肉絲。
13.倒入玖順生薑汁、食鹽、白胡椒粉、少許味極鮮醬油和十三香。
14.炒拌均勻入味，加雞精調味，出鍋即可食用。
參考鏈結。
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豆角炒裡脊肉的做法，豆角炒裡脊肉怎麼做好吃
1.將蔥 姜洗淨均切成末 2.將肉洗淨，切6釐米長，0.3釐米粗的絲，用料酒生粉醃製十分鐘。3.豆角掐兩頭撕去筋 4.用沸水焯透 5.沸水焯透後的豆角過涼水，盛出備用。6.鍋熱後，放油，待油熱後下入肉絲 蔥 薑末熗勺。7.放入肉絲炒至斷生，放醬油 豆角，鹽 味精，顛抖翻炒均勻。8.為了讓豆角更嫩，加...