1樓：情感諮詢
圓白菜清洗乾淨之後切成絲 把餅切成絲 ，你鍋燒油 放入蔥薑蒜 加入圓白菜 放入生抽 老抽 再加入餅絲 放入食鹽 翻炒均勻就可以了。
2樓：煙慶桖
你好，等油熱了之後放入白菜翻炒炒入八分熟的時候，然後放入餅絲就可以了。
3樓：生活百事通劉導師
家常炒餅絲的做法是非常簡單的，基本上有10分鐘就可以完成，在裡面加入了胡蘿蔔絲還有包菜絲，配菜也是可以根據自己的口味來隨意地更換的，餅絲是自己買現成的還自己烙的都可以，也順便可以幫助我們解決掉剩下吃不完的餅的問題，還兩全其美了呢。我做的這款炒餅吧，選的配菜是時令也最便宜的圓白菜，市場上一塊錢乙個，個頭雖不太大，但用兩回足夠了。另外又加了雞蛋增加了營養，這款炒餅我經常用它來做早餐，可以平常多買些分成小袋冷凍，提前拿出來回溫化開，早起這乙份炒餅10分鐘準搞定，再配個湯或粥，絕對是很不錯且受全家歡迎的早餐。
所需食材——捲心菜半個，胡蘿蔔半根，洋蔥半個，雞蛋1個，生抽適量，蠔油適量，鹽適量。【製作步驟】：1、先把捲心菜清洗乾淨，切成細絲。
2、胡蘿蔔還有洋蔥也一樣切成絲，把雞蛋打散在小碗裡面，不喜歡吃洋蔥或者胡蘿蔔的可以不用放，想自己喜歡吃什麼食材都可以放進去，比如像是火腿腸，其它的青菜等等。[freestyle]3、平底鍋裡面加入適量的食用油小火燒熱，然後把雞蛋液下進去翻炒，炒好了以後盛出來，再接著把切好的洋蔥也下進去，翻炒片刻。
4、隨後放入捲心菜還有胡蘿蔔繼續翻炒。5、等捲心菜還有胡蘿蔔炒得發軟，再將餅絲下進去翻炒均勻。6、加入生抽，蠔油，適量的清水繼續翻炒均勻。
7、加入鹽還有剛才炒好的雞蛋，翻炒均勻以後就可以出鍋了。[?
4樓：網友
把餅絲的家常做法，我覺得排在炒餅絲的話，我覺得把白菜切成絲，做成那個爆炒型的那個比較香一些。
圓白菜炒餅絲的家常做法？
5樓：生活軌跡
炒餅讓局絲是一道北方人常做的坦讓讓飯菜，堪稱最簡單又營養的飯食了，也是乙份上班族的快手飯，15分鐘就上桌，飯菜一鍋出，一家三口吃到撐，有菜有飯營養全。用烙好的無油大餅切成細絲，加上點肉或雞蛋，或什麼也不加，配上各種喜歡吃的蔬菜，下鍋一炒，就成為乙份既簡單又營養還好滑芹吃的飯食，一大鍋，全家吃到撐。主料。
白菜炒餅的做法
6樓：公子思無邪
老抽，鹽，白糖，蔥姜 蒜。
方法。1、圓白菜切絲；雞蛋放少許鹽打散；蔥薑蒜切片備用；2、鍋中放少量油，油熱後下入雞蛋打 散，炒熟後盛出備用；
3、鍋中放油，加熱到七成熱下入蔥薑蒜片煸香，放入餅絲翻炒豎則族一分鐘，放老抽上色，繼續翻炒至上色均勻後放入圓白菜絲，翻炒均勻，放鹽和糖調味；
4、最後放入炒好的雞蛋翻炒均勻即可出鍋。
原料：烙餅300克 圓盯肢白菜300克 裡脊肉200克 紅辣椒1根 大蔥半根。
調料：料酒1湯匙（15ml）澱粉1湯匙（15克）醬油1湯匙（15ml）公尺醋1茶匙（5ml）糖1/2茶匙（3克）鹽1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克）
製作步驟。1、烙餅切成細絲，圓白菜洗淨後切成細絲，紅辣椒洗淨去蒂斜著成片。裡脊肉順著肉的紋理切成絲，調入料酒，醬油和澱粉攪拌均勻後醃製5分鐘。
2、鍋中倒入油，待油7成熱時，放入大蔥片爆香後倒入裡脊絲，煸炒至肉絲變色後盛出備用。
3、鍋中再加入油，加熱至7成熱，放入紅辣椒片，倒入烙餅絲，翻炒2分鐘後倒入醬油，再倒入圓白菜絲繼續翻炒至菜絲變軟後，淋入少許公尺醋，放入鹽和糖，炒好的肉絲，翻炒均勻後撒入少許味精即可。
做法二。食材準備。
烙餅300克 圓白菜300克 色拉油 八角 花椒 蔥 姜 老抽 鹽 雞精 胡椒粉。
製作步驟。特餘弊色炒餅。
特色炒餅(19張)
1.將烙好的餅切絲，切餅絲挺費刀的，不必切得太細；（用買來現成的烙餅切絲也可）
2.鍋中放油，放入一粒八角和幾粒花椒，小火烹出香味後，將花椒和八角取出。
3.放入蔥、薑絲炒出香味；
4.放入切好的餅絲翻炒均勻。
5.放入少許老抽調色調味。
6.放入蔬菜翻炒均勻，加少許鹽、雞精、胡椒粉翻炒入味即可。（也可以把餅炒好後放到一邊，用底油將蔬菜翻炒均勻再放入餅絲，那樣蔬菜更入味兒）
7樓：匿名使用者
工具/原料白菜餅絲鹽少許生抽步驟/方法白菜切細絲，蔥切成蔥絲鍋裡放少許油燒熱，油熱後放蔥絲爆香放白菜絲炒軟，然後放適圓物禪量生抽和少許鹽炒勻。
放入餅絲，覆蓋在白菜上邊蓋上鍋蓋，轉小螞公升火燜三分鐘將白菜和餅絲炒勻出鍋就好了。橘塵。
白菜炒餅條的做法
8樓：公子思無邪
1. 白菜切細絲，蔥切成蔥絲，鍋裡放少許油燒熱，油熱後放蔥絲爆香，放白菜絲炒軟，然後放適量生抽和少許鹽炒勻。
2. 放入餅絲，覆蓋在白菜上邊，蓋上鍋蓋，轉小火燜三分鐘，將白菜和餅絲炒勻出鍋就好了。
300g圓白菜500g餅絲半根胡蘿蔔。
配料。適量油適量鹽適量大蔥適量大蒜適量十三香。
適量雞精。製作步驟。
1圓白菜切絲，洗淨。
2買餅絲備用（當然也可以自己做）
3半根胡蘿蔔切絲。
4大蒜切碎備用。
5鍋油熱放入蔥花、十三香煸炒。
6煸炒出蔥香味時，放入切好的圓白菜絲。
7再倒入醬油翻炒。
8圓白菜炒至變色放入胡蘿蔔絲翻炒。
9胡蘿蔔炒至變色後。
10放入餅絲。
11再蓋上蓋燜一會。
12燜三分鐘後，開啟鍋蓋放入大蒜末、雞精。
做法。1. 鍋底放少量色拉油。
等到七成熟放入切好的肉絲翻炒出香味，再放入蔥尖椒蒜。
2. 翻炒幾下後再放白菜絲炒出水後放餅絲，加入調理料，翻炒至熟。
3. 出鍋假加如入味精。
和醋，少量醬油，可以了。
9樓：匿名使用者
主料1人份。
白菜適量。春餅適量。
輔料。色拉油少許 食鹽少許 生抽少許 蔥5克。
步驟1白菜切細絲，蔥切成蔥絲。
步驟2鍋裡放少許油燒熱，油熱後放蔥絲爆香。
步驟3放白菜絲炒軟，然後放適量生抽和少許鹽炒勻。
步驟4放入餅絲，覆蓋在白菜上邊。
步驟5蓋上鍋蓋，轉小火燜三分鐘。
步驟6將白菜和餅絲炒勻出鍋就好了。
炒餅絲的家常做法
10樓：乾萊資訊諮詢
1準備3克食鹽、30克食用油、15克生抽、10克老抽、1個雞蛋、40克豬瘦肉、500克綠豆芽、500克大餅、20克蒜、50克大蔥。
2把大餅切成餅絲，蔥切成蔥花。
3蒜用力拍一下，然後切成蒜末。
4把豬瘦肉切成肉絲備用。
5鍋里加入適量底油燒熱，放入蔥花煸香，再加入肉絲煸熱。
6加入豆芽翻炒，把餅絲放在豆芽上面。
7沿著餅絲周圍撒上一些清水。
8蓋上蓋子燜3分鐘。
9掀開蓋子，放入食鹽、生抽、蒜末。
10快速翻動，使調料均勻入味，盛出即可。
11雞蛋打入碗裡，攪勻，鍋里加入底油燒熱，將蛋液倒入。
12不要攪動，端起鍋來輕輕搖晃，使蛋液在鍋中形成乙個圓形。
13定型後，顛勺使雞蛋反過來，熟後，關火，把攤好的雞蛋放在炒餅的頂部即可。
11樓：熱愛生活
主料：捲心菜半顆、胡蘿蔔1個。輔料：食鹽適量、醬油1勺、調和油適量、朝天椒1個、香腸適量。
步驟：1、尖椒不去籽切絲，胡蘿蔔切絲，火腿腸切條，蔥蒜切片。
2、圓白菜切絲。
3、買的現成的餅絲。
4、熱鍋下油，油稍微多些更好吃，油熱倒入火腿煎。
5、煎到表皮微黃時倒入胡蘿蔔一起煎。
6、煎兩三分鐘倒入一勺豆瓣醬，炒出紅油。
7、倒入尖椒、蔥蒜，放一勺醬油，少許花椒麵炒香。
8、倒入圓白菜，炒至菜蔫下去，加鹽調味。
9、把餅絲均勻鋪在菜上，蓋蓋燜兩分鐘。
10、與菜炒勻，略炒即可。
圓白菜炒餅絲怎麼做好吃，圓白菜炒餅絲的家常做法
主料圓白菜 半顆烙餅 辦張輔料蔥適量 蒜適量鹽適量 醬油適量 步驟1.蔥切片 2.蒜拍 末3.圓白菜切絲 4.烙餅切絲 5.油熱煸香蔥 6.放圓白菜煸炒 7.圓白菜炒熟放鹽醬油，炒勻 8.放餅絲，炒勻 9.出鍋前放蒜末，炒勻 10.完成 包菜炒餅絲的做法步驟 1包菜切絲。2烙餅切絲。3蔥蒜切碎。4鍋...
如何做家常圓白菜炒餅,超級簡單的圓白菜炒餅怎麼做好吃又簡單
家常圓白菜炒餅怎麼做 材料蔥油餅，五花肉，圓白菜，紅蘿蔔，小蔥，醋，胡椒粉，油，鹽做法1.準備好食材 2.燒熱鍋，放入少許油，下入五花肉進去煸炒 3.煸炒五花肉油脂出來，表面微微發焦 4.加入紅蘿蔔絲進去翻炒 5.微微出紅油後加入捲心菜進去翻炒 6.翻炒至捲心菜變色微軟後加入鹽翻炒 7.再加入餅絲進...
圓白菜炒餅的做法步驟圖，圓白菜炒餅怎麼做
用料烙餅 麵粉熱水 食用油鹽或者椒鹽 按個人喜好 炒餅 圓白菜 半顆 大蒜 數瓣 蔥 少許 生抽 上色就行 耗油 少許 雞精 少許 圓白菜炒餅的做法 熱水和成麵糰 分成你想要的大小然後把它擀成這樣 用刷子在面上刷一層油，灑少許鹽或者椒鹽 按個人喜好 捲起來 儘量不要有氣泡，我做的就有氣泡，第一次做經...