1樓：再涼過人心
步驟。農家燉菜貼餅子的做法步驟11.麵粉加入玉公尺粉混合。
農家燉菜貼餅子的做法步驟22.然後用溫水攪拌。
農家燉菜貼餅子的做法步驟33.和成稍軟一些的麵糰蓋溼布靜置備用。
農家燉菜貼餅子的做法步驟44.貯備好燉菜的食材。
農家燉菜貼餅子的做法步驟55.幹杏鮑菇熱水泡發30分鐘。
農家燉菜貼餅子的做法步驟66.各種蔬菜洗淨，胡蘿蔔，土豆切塊，杏鮑菇，培根切片，花菜掰小塊，豆角切段，蔥姜切碎。
農家燉菜貼餅子的做法步驟77.鐵鍋倒油燒熱爆香蔥姜。
農家燉菜貼餅子的做法步驟88.放入培根翻炒。
農家燉菜貼餅子的做法步驟99.加入大料，淋入料酒繼續翻炒。
農家燉菜貼餅子的做法步驟1010.放入土豆，胡蘿蔔繼續翻炒。
農家燉菜貼餅子的做法步驟1111.在加入幹杏鮑菇。
農家燉菜貼餅子的做法步驟1212.加入醬油。
農家燉菜貼餅子的做法步驟1313.在加入適量的清水。
農家燉菜貼餅子的做法步驟1414.加蓋燜燒15分鐘。
農家燉菜貼餅子的做法步驟1515.這時可以把玉公尺麵團取出揉光滑 ，然後擀成方片。
農家燉菜貼餅子的做法步驟1616.一切兩半。
農家燉菜貼餅子的做法步驟1717.每一半在斜著切上兩刀成為梯形麵餅。
農家燉菜貼餅子的做法步驟1818.全部做好備用。
農家燉菜貼餅子的做法步驟1919.燉菜已經燒至20分鐘後再加入豆角花菜。
農家燉菜貼餅子的做法步驟2020.加一些鹽調味。
農家燉菜貼餅子的做法步驟2121.把麵餅一面蘸些水。
農家燉菜貼餅子的做法步驟2222.沾水的一面貼在鍋壁上。
農家燉菜貼餅子的做法步驟2323.貼滿鍋壁一圈。
農家燉菜貼餅子的做法步驟2424.然後蓋上蓋子繼續燉燒15分鐘。
農家燉菜貼餅子的做法步驟2525.最後加入一些青紅椒和雞精再悶上2分鐘。
農家燉菜貼餅子的做法步驟2626.關火，把小餅子剷下來和燉菜一起上桌。
貼餅子的家常做法和麵
2樓：呼阿優
貼餅子的做法如下：
用料豆渣250g、麵粉200g、玉公尺麵150g、調和油適量、酵母粉適量。
1、酵母粉加水稀釋。
2、和好面醒發。
3、醒發到這個程度即可，貼餅子不需要面醒發的太充分，半發麵為佳。
4、電餅鐺放油通電，將麵餅放入鐺內，蓋上鐺蓋煎。
5、為使餅受熱均勻，其間移動餅，煎熟即可。
6、煎熟的餅。金黃香酥，裡軟外脆，成品圖如下。
3樓：陽光點的燦爛點
主料：小麥粉200克、玉公尺粉200克、豆腐渣150克。
輔料：酵母粉3克。
1、豆腐渣、玉公尺粉、小麥粉放到盤中。
2、加酵母粉和成麵糰醒發。
3、醒發好的麵糰再揉一揉，做成餅子劑。
4、電餅鐺通電加熱，餅子坯入鍋烙。
5、一面金黃，將餅子翻身烙另一面，烙熟斷電，取出享用。
4樓：姬覓晴
準備材料：普通麵粉、酵母、溫水、糖、食用鹼面。
一、麵粉裡放入酵母、糖和少許食用鹼面，攪拌均勻。
二、倒入溫水和成光滑麵糰後，密封好放置在溫暖處醒發40分鐘到一小時。
三、醒發好的麵糰分成小團。
四、取一面團擀成橢圓形。
五、從左邊捲起。
六、卷好豎起來。
七、用手輕輕按壓。
八、然後擀成不厚不薄的圓形。
九、將麵糰擀成厚度適中的饃胚後，再蓋保鮮膜醒發10分鐘。
十、發酵好的餅坯放進電餅鐺。
十。一、烙成兩面金黃色即可。
5樓：老巫婆你送後
準備材料：豆渣250g、麵粉200g、玉公尺麵150g、調和油適量、酵母粉適量。
步驟：1、備好豆腐渣、小麥粉、玉公尺麵。
2、酵母粉加水稀釋。
3、和好面醒發。
4、貼餅子不需要面醒發的太充分，半發麵為佳。
5、電餅鐺放油通電，將麵餅放入鐺內，蓋上鐺蓋煎。
6、為使餅受熱均勻，其間移動餅。
7、成品。
貼餅子的做法
6樓：乾萊資訊諮詢
貼餅子的做法如下：做法一：原料：麵粉、玉公尺粉、小蘇打。
第1步、麵粉玉公尺粉各半，加入適量小蘇打。
第2步、加入適量清水。
第3步、揉歲孫成略溼的麵糰。
第4步、貼在鍋邊，小學中火燜15分鐘。
第5步、開鍋。
第6步、剷下即可。
做法二：第一步、白麵玉公尺麵各半發酵，踹好鹼水，熱鍋放入，加半碗涼水，蓋蓋，中火。
第二步、聽到沒有水聲了，改最小火，慢慢烤。前後共用時間12-15分鐘。能聞到香味，揭開蓋子。
第三步、用鏟子翻過個來。
第四步、趁熱吃，就碗粥，來盤菜圓空，吃的那叫舒服。
第五步、在鍋下火上放乎腔鏈個鐵片，火力比較均勻，否則不是這個效果。
鍋貼餅子的做法
7樓：帳號已登出
主料知悉 1種。
麵粉。三碗半。
輔料 1種。
溫水適量。烹飪步驟 10步。
步驟1面盆中先放入少量溫水 再倒入麵粉。
步驟2用手和將麵粉和成形，再醒三分鐘（如果麵粉和的比較硬，可以用一塊布沾溼水擰乾蓋在麵糰上多醒一段時間）
步驟3我的擀麵板比較小）醒好的面切一半放在擀麵板，底下輪友要灑下面鋪。
步驟4觴成小麵糰形。
步驟5用擀麵杖擀成橢圓形。
步驟6從中間切對半，再把每一半切幾小塊（因為我的鍋不大）
步臘猛槐驟7
全部切成形後。
步驟8炒鍋洗淨放入適量水，燒熱（一定不要燒開）
步驟9然後將餅底下沾一下水，貼在鍋邊上。（如果鍋中水在貼餅後開了，可以再少量的加些涼水)
步驟10蓋上鍋蓋大火燒至三分鐘，再關火燜一分鐘就可以出鍋了（蓋上鍋蓋後，大火燒開鍋可以從邊緣聞到餅香味，再關火燜一分鐘的）
貼餅子怎麼做?
8樓：格調
貼餅子的做法如下：巖宴。
用料：豆旦兆渣250g、麵粉200g、玉公尺麵150g、調和油適量、酵母粉適量。
1、酵母粉加水稀釋。
2、和好面醒發。
3、粗遲銀醒發到這個程度即可，貼餅子不需要面醒發的太充分，半發麵為佳。
4、電餅鐺放油通電，將麵餅放入鐺內，蓋上鐺蓋煎。
5、為使餅受熱均勻，其間移動餅，煎熟即可。
6、煎熟的餅，成品圖如下。
菜餅子怎麼做？
9樓：8好是熱路哦
1：準備乙個土豆洗乾淨削皮擦成細絲，胡蘿蔔洗乾淨擦成細絲，再把韭菜擇洗乾淨，切成小丁，都放在乙個碗中即可。
2：準備一把粉絲，提前放在水中泡軟，然後攥幹裡面的水分，切碎放在土豆絲碗中，再打上雞蛋3個、放上適量的食鹽、胡椒粉、食用油攪拌均勻。
3：攪拌均勻後，分多次加上面粉，攪拌到比較粘稠，夾起一塊蔬菜糊不易往下掉就可以。
4：在電餅鐺裡刷一層油，油熱之後，把蔬菜糊倒進去，用鏟子都攤平了，蓋上蓋子先烙3分鐘，時間到翻一面，繼續烙2分鐘，烙的兩面金黃就可以出鍋了。
其它的菜餅子也可以參考這個方法！
10樓：情感權墨傾宬
1，準備自己喜歡吃的蔬菜。我今天用的西蘭花。洗乾淨，水開後，加入一點鹽和油，然後下入西藍花焯水1分鐘。完了後，過下涼水，顏色會更綠，再控水撈出來。
2，再把準備好的半根胡蘿蔔，切成小碎丁。
3，西蘭花也成碎末。和胡蘿蔔末放一起，裝入大碗中。
4，接下來，向裡面加入4枚雞蛋，再加入鹽，十三香，簡單的打個底味。
5，然後向裡面加入木薯或者土豆澱粉（澱粉的口感會更勁道，沒有也可以加入麵粉）。攪拌均勻。
6，攪勻後，倒入耐高溫的模具裡。記得模具底部鋪上一張油紙，這樣好脫模哦。
7，水開後，放入蒸鍋，大火蒸15-20分鐘。時間長短，根據蔬菜糊的厚薄而定。
8，趁著蒸蔬菜餅的時間，我們來調個蘸汁。大蒜切末，小公尺辣切圈。放入碗中，再加入生抽，醋，小磨香油調味。
9，蔬菜餅蒸好後，把它切成厚塊，吃的時候賊有感覺。
10，配上調好的蘸汁，酸辣過癮。蔬菜餅清淡不油膩，好吃有嚼頭。
11，自己吃，直接在蘸汁碗裡蘸蘸就能吃了。其實這道蔬菜餅，還可以當一盤菜上桌的。上桌的話，就把調好的蘸汁，直接淋在上面，也是不錯的。
貼餅子怎麼做好吃，排骨貼餅子的家常做法
材料主料 排骨400g 小麥麵粉100g 輔料 油適量 鹽適量 甜麵醬適量 老抽適量 味精適量 花椒適量 大蔥適量 幹辣椒適量 姜適量 大回適量 排骨貼餅子 1把剁好的排骨洗淨，準備好。2把排骨放在鍋裡用水焯一下，去下血沫。3把焯好的排骨洗淨，備用。4蔥姜，幹辣椒準備好。5熱鍋放油，把大回和花椒爆香...
實在的農家貼餅子怎麼做好吃又簡單，做法
主料玉米粉 450豆麵 50 輔料小蘇打 2 花生油 適量 清水 適量 具體步驟 第一步1.玉米粉和黃豆麵混合後，加入少許小蘇打，逐漸加入清水和成稍微有點粘手狀，放置一會備用 第二步2.電餅鐺預熱好，倒入適量花生油 第三步3.將玉米麵團成橢圓形的餅放到餅鐺中稍微壓一下第四步4.全部做好，看著挺厚的 ...
餅子怎麼做好吃，東北玉米麵大餅子的家常做法
玉米麵大餅子 主料玉米麵150克 玉米澱粉50克 牛奶200克左右 白糖適量 玉米麵大餅子的做法步驟 1.用電子秤秤出150克玉米麵，我的玉米麵是粗的，因為之前是為了做玉米粥買的。再稱出50克玉米澱粉。2.放適量的白糖。3.把澱粉，白糖，玉米麵攪拌均勻，放入牛奶，攪拌。一袋牛奶240ml，根據材料的...