1樓：網友
就是把你想吃的蔬菜切成碎末，然後放入雞蛋麵粉和油，然後搓成丸子，放鍋樣就是蔬菜丸子製作。
蔬菜丸子怎麼做好吃
2樓：日照趕海找鐵哥
蔬菜丸子怎麼做好吃？首先抓碎老豆腐，然後拌入蔬菜碎等，加入兩個雞蛋一大勺澱粉以及調料，用勺定型，下鍋炸浮起撈出即可。
3樓：lune彎彎
蔬菜丸子做法詳解。
4樓：美食林哥
金針菇丸子這樣做味道太香啦！全家都吃不夠！
5樓：真美的說聊的
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
6樓：廚娘小寧
水晶蔬菜丸子做法。
7樓：卓依雲
蔬菜丸子製作教程。
蔬菜丸子的做法, 簡單好吃!
好吃的蔬菜丸子怎麼做
8樓：面朝大海路途
食材主料。
茼蒿100g
韭菜100g
雞蛋1個輔料面。
粉適量鹽適量。
花椒麵適量油適量。
蠔油適量。步驟1.準備好主要食材。
2.將茼蒿和韭菜摘去老根清洗乾淨，用乾毛巾擠幹水後切碎備用3.菜碎中放入雞蛋攪拌均勻。
4.放入鹽、蠔油、花椒麵等調料攪拌均勻。
5.放入適量麵粉拌勻。
6.做好蔬菜糊後鍋中放收入適量油燒熱，吧蔬菜糊做成小丸子樣子放入鍋中小火炸。
7.丸子炸制金黃即可出鍋食用。
小貼士1、放完調料後要立刻進行炸制，避免出水過多不成形2、炸丸子切忌火不要太大。
3、炸完趁熱吃才好吃。
菜丸子怎麼做好吃？菜丸子的家常做法是？
9樓：匿名使用者
菜丸子的做法有很多，茼蒿菜做法如下：
茼蒿洗淨切成小丁。
放入一小勺鹽醃製十分鐘，用手擠去多餘水分。
放入雞蛋攪拌均勻。
麵粉澱粉泡打粉拌勻後倒入盆裡。
放入蔥薑末。
放入胡椒粉，雞精調味。
用筷子攪拌刀粘稠。
鍋裡倒入適量的植物油，燒熱後用手一個一個的擠入丸子，炸六七分熟就撈出，繼續炸餘下的丸子。炸好後復炸一次。油溫不可過高。最後大火逼出油分。
做好出鍋，然後就完成了。
做蔬菜丸子的小技巧：
拌好的蔬菜還會出水，要去動作要迅速，感覺粘手就稍微沾一些麵粉澱粉，實在不好操作就再新增一些澱粉麵粉。
炸丸子的火候要注意不要太大，不然就糊了。
放入泡打粉是讓丸子更蓬鬆，口感更好。
炸蔬菜丸子怎麼做好吃，炸好的菜丸子怎麼做好吃
蔬菜丸子怎麼做好吃？首先抓碎老豆腐，然後拌入蔬菜碎等，加入兩個雞蛋一大勺澱粉以及調料，用勺定型，下鍋炸浮起撈出即可。水晶蔬菜丸子做法。蔬菜丸子製作教程。蔬菜是指可以做菜 烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。1.茼蒿...
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