1樓：幸福家來
蔬菜餅的做法
1.香菜和青蒜苗洗淨備用
2.準備雞蛋、午餐肉和魚子醬備用
3.準備適量麵粉
4.將青蒜苗、香菜和午餐肉切碎粒備用
5.將雞蛋打碎在容器裡攪勻
6.放入麵粉，加入食鹽和十三香雞精
7.不加水，利用雞蛋的水分將麵粉攪勻
8.加入少許水，將麵糰化開
9.最後加入所有的水，化成稀稠適中的麵糊
10.放入切碎的蔬菜和火腿末
11.拌勻備用
12.煎鍋放入適量的橄欖油熱鍋
13.倒入麵糊，均勻鋪滿鍋底
14.一面煎定型後，晃動鍋子，讓煎餅轉動起來，均勻受熱，抖動鍋子讓煎餅翻面
15.兩面將微黃後，出鍋
16.將所有的麵糊按照上述方法，煎完食用，可以用魚子醬搭配煎餅食用
2樓：
1.將黑木耳，甘藍，火腿 切碎加入麵粉跟雞蛋2.攪拌均勻
3.平底鍋燒熱倒入色拉油，倒入調好的麵糊，搖晃平底鍋讓麵糊均勻，再翻一面，顏色金黃即可。
4.最後，用磨具做成自己喜歡的圖形，裝盤即可。
3樓：熊熊韻楣
蔬菜餅這樣做 孩子吃不夠
4樓：
孩子愛吃，大人也愛吃的蔬菜餅，做法簡單
家常蔬菜面的做法步驟圖，家常蔬菜面怎麼做好吃
蔬菜餅怎麼做又軟又好吃
5樓：大鍋灶私廚
三分鐘教會你做好吃營養的蔬菜餅，又香又軟太香了！
6樓：小宇家常菜
教你做蔬菜餅，做法簡單又省事，出鍋柔軟又好吃，適合早餐吃
7樓：長渺
做蔬菜餅的時候，把面裡面加一個雞蛋，再加適量的水，蔬菜切得細細的，加入適量的十三香，食鹽，做成麵糊，這樣烙出來的餅又軟又好吃。
8樓：正義朝陽
可以用熱水燙一半面，用涼水活一半柔和。蔬菜用熱水稍微燙一下再拌餡，這樣做出來的蔬菜餅又軟又好吃。
9樓：
蔬菜餅受騙吧，各種素菜切好放到小盆裡養大聲雞蛋，放生面粉，放點鹽，調成糊狀，鍋裡談談病，非常好吃，又是遠遠又香，又有營養，很健康
蔬菜烙餅怎麼做好吃，蔬菜烙餅的家常做法
10樓：匿名使用者
孩子愛吃，大人也愛吃的蔬菜餅，做法簡單
11樓：半夏半暖
1）青菜洗淨，麵粉倒入盆中。
2）洗淨的青菜倒入榨汁機中，加適量水。
3）榨汁完畢。
4）榨汁攪拌麵粉，加入雞蛋2個、鹽、雞精適量。
5）用攪拌機和勻。
6）加入融化的黃油，拌勻。
7）煎黃油，使之融化。
8）將和好的面倒入煎鍋中，開始烙餅。
12樓：微湖情
主料普通麵粉兩杯 水一杯半
胡蘿蔔三分之一根 香菜一小把
香蔥一小把
輔料乾酵母2-3g 鹽適量
食用油適量
蔬菜發麵餅的做法步驟
1. 準備好麵粉
2. 加入 醒好的酵母水 攪拌均勻
3. 加入一小勺油 攪均勻
4. 發酵增大至兩倍 後加入擦成絲的胡蘿蔔 香菜末 香蔥末 鹽 攪拌均勻後再醒發幾分鐘
5. 鍋熱放油 加入一大勺的麵糊 煎至焦黃 翻面6. 如果你怕太厚不好熟 用水煎法了
13樓：林夕的微笑
做法1、胡復蘿蔔去皮後用工具擦成
制絲，黃瓜也擦成絲，然後用鹽醃出水；
2、把醃好的胡蘿蔔和黃瓜擠幹水；
3、取一個鍋放入麵粉、雞蛋、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、鹽（少放）、黑胡椒粉；
4、加入適量的水調成糊狀；
5、平底煎鍋燒熱後，放適量的油，把麵粉倒入鍋中攤薄攤平；
6、兩面煎黃就可以了。
蔬菜餅的家常做法
14樓：生活類答題小能手
1、麵粉加開水、蛋，用打蛋器慢慢調成麵糊。麵糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。
2、將麵糊放入蔬菜、鹽攪拌均勻。
3、放油熱鍋，用湯杓將麵糊舀出煎餅，中火將餅煎至兩面呈金黃色即可。
營養分析：熱量249.9卡、蛋白質6.
6克、脂肪13.0克、醣類26.0克、纖維1.
0克、膽固醇54.1毫克、維生素c 3.9毫克、鈣30.
4毫克、鐵1.0毫克。
材料：油3大匙、高筋麵粉20大匙、雞蛋1個、冷開水150cc、韭菜、蔥（切小段）、紅蘿蔔切絲（任何蔬菜均可以放入，份量可依個人喜好增多減少）、鹽少許。
蔬菜餅是一道菜品，製作原料主要有雞蛋、澱粉、麵粉、蔬菜等。清淡爽口，調開脾胃。煎餅翻面時，可用鍋鏟將餅壓平，煎餅會較結實好吃。
15樓：魯姐美食
蔬菜餅怎麼做？把西葫蘆胡蘿蔔火腿切小塊，加入雞精鹽蠔油，加入兩個雞蛋，麵粉一大勺，加入水，攪拌均勻下鍋煎就可以。
16樓：
暄乎滴蔬菜餅！營養更豐富！
17樓：香蕉食堂
專治不愛吃飯的孩子。各種蔬菜都有了
18樓：乍暖
蔬菜餅【所需食材】
包菜半個、粉絲一把、胡蘿蔔幾個、木耳適量、雞蛋幾個、鹽適量、胡椒粉適量、生抽適量、蠔油適量。
【做法步驟】
1、需要的食材有包菜、粉絲、胡蘿蔔、泡發好的木耳和幾個雞蛋。先將胡蘿蔔去皮切成絲，也可以直接用擦絲器。包菜半個，同樣切成絲後清洗乾淨。
泡發好的木耳也切一下，如果有孩子吃木耳要焯一下水。
2、雞蛋打散後下鍋炒成蛋花，可以稍微炒老一點，吃起來更香，炒好後裝入盤中。重新起鍋，倒入胡蘿蔔絲，多炒一會兒，炒出胡蘿蔔的營養。然後分別倒入包菜、木耳、蛋花、粉絲。
加入一點點鹽，口味輕的可以不加。
3、再加入胡椒粉、生抽和蠔油，大火翻炒均勻，炒熟炒至入味後即可起鍋備用。再準備手抓餅一張，放上炒好的蔬菜，跟包包子一樣包起來。然後用平底鍋小火慢煎，手抓餅本身就含有油，鍋裡可以不用放油。
4、煎大概三分鐘後翻面，繼續煎一會兒，儘量多翻幾次，煎好後看著就很有食慾，外皮酥脆，一咬就掉渣。
做法，蔬菜雞蛋餅怎麼做好吃，蔬菜雞蛋餅的家常做法
主料麵粉20克 菠菜1棵 胡蘿蔔20克 南瓜25克 雞蛋1個 蔬菜雞蛋餅的做法步驟 1.胡蘿蔔和南瓜分別刨成細絲，剁成末備用。2.菠菜摘洗乾淨，在開水裡焯一下，剁成菠菜末備用。3.所有食材放入大碗中，打入一個雞蛋。4.食材攪拌均勻，再放入麵粉，1歲以上寶寶吃可以加少許細鹽調味。5.攪拌成濃稀適度的麵...
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材料復土豆一個，洋蔥半個，木耳適量制，蘑菇適量，青辣椒，雞蛋兩個，花椒粉，黑芝麻，菜糊，麵粉，鹽，油 做法1.土豆一個擦絲後過水淘洗兩遍，洋蔥半個切碎 木耳 蘑菇適量切碎，不太辣的青辣椒切碎，以上材料和土豆絲放一起拌勻。2.雞蛋兩個打進去，加鹽 花椒粉 黑芝麻拌勻，然後逐漸加麵粉拌勻，直至沒有乾麵粉...
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紅薯餅這樣做 老公吃了一鍋 食材用料 紅薯3個相剋食物 雞蛋1個相剋食物 白糖少量相剋食物 麵粉適量 菜譜做法 1.紅薯上鍋蒸熟 2.去皮攪成糊狀 3.加入適量的白糖 4.加入適量的麵粉 5.加入雞蛋 6.所有食材攪拌均勻成泥狀 7.手上醮點水用手做成餅狀 8.鍋內放少許油加熱放入紅薯餅煎至兩面金黃...