3到5歲兒童家常菜,3至6歲兒童營養菜譜做法有哪些

2025-07-27 08:46:34 字數 2893 閱讀 1600

1樓:網友

家裡面有小孩子,在飲食方面一定要多費心,要多做一些色香味俱佳的食物給孩子吃,這樣才有助於孩子良好的生長和發育,要針對孩子的腸胃來做一些家常菜,既能夠補充孩子的營養所需,同時又能提高孩子的食慾,比如說鯽魚豆腐,黃豆燉豬蹄,都是營養價值比較高的家常菜。

適合小孩子吃的家常菜。

一、鯽魚豆腐。

食材:草魚、豆腐、蔥、姜、蒜、花椒、八角、幹辣椒、花雕酒。

做法:1、魚剁成5釐公尺寬的段;切塊豆腐,用熱水焯一下,去除豆腥味,也可以讓豆腐不易碎。

2、熱油煸炒蒜、大料、花椒、幹辣椒。

3、放入魚塊,倒入花雕酒,不用翻動魚塊,讓花雕酒和香料的味道逼入魚肉之中。

4、加入沒過魚的水,再加醋,大火燒開煮5分鐘,入蔥、姜和適量醬油、鹽、糖。

5、轉小火20分鐘後,將豆腐倒入鍋中,湯汁收濃即可。

二、黃豆燉豬蹄。

黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利於黃豆中鈣的吸收。

食材:黃豆、豬蹄、蔥、姜、八角、糖、鹽、雞精。

做法:1、黃豆提前浸泡半鬥嫌天。

2、油熱時下生薑片、蔥段,八角,豬蹄爆炒,然後加醬油,料酒翻炒。

3、加水沒過豬蹄,大火燒開。然後轉小火,燒20分鐘。

4、加入黃豆大火燒開,加糖、鹽。轉小火慢慢煲,到豬蹄燉爛,放入蔥花即可。

三、白灼蝦。

食材:鮮蝦200g、薑片1片、香蔥2根、料酒2勺。

做法:1、鍋內放入清水,薑片,香蔥打成結,料酒燒開。

2、水燒開後放入處理好的(剪去須腳,挑去蝦線)蝦。

3、蝦放入後,用中火煮1分鐘即熄火。

4、將蝦撈出瀝淨水。

5、準備好喜愛的調味料蘸來食即可。

四、排骨玉公尺湯。

食材:排骨、甜玉公尺、胡蘿蔔、生薑、鹽(可加入山藥或者胡蘿蔔)

做法:1.排骨斬成小段,焯水後冷水沖掉血沫。

2.胡蘿蔔切小塊、

3.砂鍋內加水,放入焯好排骨、生薑片,大火煮開空罩手後,改小火煮30分鐘。

4.放入胡蘿悶山卜塊、玉公尺段煮20分鐘。

5.最後根據個人喜好放入精鹽,煮3分鐘後即可。

3至6歲兒童營養菜譜做法有哪些

2樓:網友

早點:食譜/量 牛奶(200克)

午餐:食譜(原料/量) 公尺飯(大公尺55克)木須肉(豬肉30克,黃瓜40克,胡蘿蔔10克,木耳1克)番茄菜花(番茄醬5克,雞蛋10克,菜花30克)蝦皮小白菜湯(蝦皮1克,小白菜5克)

午點:食譜(原料/量) 葡萄(100克)江公尺條(10克)冰糖煮梨水(200克)

晚餐:食譜(原料/量) 雞蛋西紅柿面(麵條60克,豬肉20克,雞蛋15克,西紅柿40克,豆腐乾10克,菠菜10克)拌小菜(黃瓜20克,豆芽5克)星期日 早餐:食譜(原料/量) 油條(50克)煮雞蛋(雞蛋50克)面片湯(面片10克,雞蛋5克,菠菜10克)士多啤梨(20克)

3-6歲兒童一週營養食譜推薦。

2.早點:食譜/量 牛奶(200克)

午餐:食譜(原料/量) 公尺飯(大公尺60克)炸雞排(雞肉50克)雞蛋炒黃瓜片(雞蛋10克,胡蘿蔔10克,黃瓜50克,豆腐乾10克)蝦皮生菜湯(蝦皮1克,生菜5克)

午點:食譜(原料/量) 黃河密瓜(100克)松子仁(10克)橘皮冰糖水(200克)

晚餐:食譜(原料/量) 水餃(麵粉60克,豬肉30克,雞蛋10克,豆腐乾10克,胡蘿蔔40克)牛舌餅(30克)餃子原湯注:每天平均攝入能量佔80%,剩下的20%需要回家補充。

以上的食譜可讓您的孩子每天都補充不同的營養,對未來的孩子成長益處很多,父母們可以根據自己條件進行選擇,同時也希望所有孩子都能健康成長。

兩三歲幼兒午餐家常菜選單

3樓:網友

1歲以後,輔食以軟爛為主,食物要簡單,富於營養。進餐次數應逐漸趨向家庭一日三餐式。以下為1-1歲半、1歲半-2歲、2歲-3歲各階段的每日食譜,以供父母參考。

1-歲寶寶的營養食譜 1歲至1歲半寶寶的主要營養攝入已經不再通過母乳或奶粉,將。

兒童菜譜簡單家常做法5歲

4樓:北海數碼站

5歲的小寶寶早已宣佈進到幼稚園了,大部分小孩下午全是在幼稚園用餐的,也一些極少數小孩晚餐和早餐都是在幼稚園處理。5歲寶寶食譜中,每頓飯飲食需有幾類食材構成,那樣才可以確保小孩的一切正常發肓。接下去,將詳細介紹5歲寶寶食譜大全及作法。

1、善心蔬菜水果雞蛋餅。

食物:冬瓜50克、馬鈴薯1個、扁豆50克、生雞蛋3個、紅蘿蔔1根、西蘭花1把、豌豆苗1把、乳酪1片、植物油適當。

作法:將新鮮扁豆剝出。土豆切絲。

冬瓜要連皮切條,生雞蛋敲散。扁豆煮開,炒菜鍋入小量植物油,將南瓜絲、炒土豆絲放進炒過,放鹽調料。將打撒的生雞蛋淋入馬鈴薯和冬瓜中,漸漸地烘熟。

雞蛋灌餅外側漸漸地熟後,用炒勺推一下,避免黏鍋。勻稱撒進煮開的扁豆,再撒進切條的乳酪。

2、香菜蛋。

最先提前準備生雞蛋2個香菜,少量,先將蛋殼進碗中放一些開水打勻,放進鍋中蒸5分鐘上下就可以出鍋後撒上香菜。

3、紅燒牛肉馬鈴薯。

最先提前準備牛羊肉500克,馬鈴薯500克,將牛羊肉放進涼水鍋中,煮15分鐘上下後,撈起來,在燒一鍋開水新增牛羊肉,公尺酒八角,麻椒,適當,煮2個鐘頭,上下,撈起來燉爛的牛羊肉切割成一小塊的,再將馬鈴薯切割成一小塊放進鍋中油爆。最終新增醬油就可以。

4、清炒藕片。

最先提前準備連藕、小香蔥、鹽、味精。最先將肖削皮從正中間切割成兩截,再切一片用冷水侵泡一會兒,再將相沖切割成段兒,將鍋中燒開後,放進生薑片,曝出香氣倒進鴨胗油爆十多分鐘最終放進調料調料就可以。

5、金針菜平菇養生粥。

最先提前準備500克稻公尺,250克新鮮的菌類,350克油麥菜,150克金針菜,100克香腸,最先將金針菜清理乾淨,將稻公尺倒進盤裡用冷水侵泡在把平菇,洗乾淨,將所述原材料一起放進鍋中新增適量冷水燒煮就可以。

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