1樓:匿名使用者
你好。春日味味拌麵。
材料。紅燒牛肉麵 1包,牛肉片 3片,雞蛋 1顆,菠菜 弊亂緩1株,黃豆芽菜 適量,海帶芽 適量,小黃瓜 1/4根,紅蘿蔔 1片,熟白芝麻 1小匙,香油 1小匙,調味粉包 1/4包,公尺陪穗酒 1小匙。
做法。準備租模食材:主食材是味味面牛肉湯麵。
另外有牛肉片、雞蛋和蔬菜 以 1/4包調味粉和公尺酒抓醃牛肉片 將蔬菜放入滾水鍋中川燙,依熟成速度,依序下紅蘿蔔、黃豆芽、菠菜和海帶芽,撈起瀝乾備用。 小火煎太陽蛋 煎香牛肉片 紅蘿蔔和小黃瓜切絲,菠菜切成段。 將味味面面條放入滾水鍋中,加入1/2包調味粉,計時2分半鐘。
時間一到就撈起瀝乾 將配菜平鋪在麵條上,擠上調味醬包,淋上香油,撒上熟白芝麻。食用前將醬料與麵條拌勻。在時序進入春天,氣溫卻突然上公升的午間,精緻的一碗拌麵的確消暑開胃,溫習童年溫馨的美食記憶更是特別讓人懷念。
2樓:匿名使用者
油潑面的辣香+香椿的特殊清香!
也許,明媚的春日就是從這一碗香椿拌麵開始的吧!
用料 香椿 2把。
雞蛋 2個。
麵條 500克。
碗汁用料:食鹽 4克。
白糖 4克。
雞精 4克。
生抽 8毫公升。
蠔油 5克。
陳醋 10毫公升。
老抽 2克。
別樣香氣的香椿拌麵的做法。
香椿焯燙撈出過涼,切碎後備用;
請點選輸入圖李鄭片描述。
雞蛋打散,煎熟弄碎;
請點選輸入**描述。
調碗汁:碗中放白糖,雞精和食鹽,加入生抽,老抽,蠔油毀盯和陳醋攪拌均勻,喜歡辣加辣椒油;
請點選輸入**描述。
麵條煮熟過涼,然後放入碗中;
請點選輸入**描述。
依次加入雞蛋,香椿,蒜末,蔥花,辣椒粉和花椒粉,白芝麻,淋入碗汁;
淋入適量熱油;
請點選輸入**描述。
拌勻後即可享用啦~
請點選輸入**描述。
小貼士。
春川拌麵怎麼做
3樓:匿名使用者
原料/調料]
麵條﹕蕎麥麵4杯﹐鹽﹐水。
調料﹕紫菜2張﹐黃瓜1/2個皮早﹐胡蘿蔔1/2個。
佐料醬﹕醬油﹐切好的蔥﹐搗碎的蒜﹐芝麻﹐芥茉﹐醋。
製作流程]:
1)在4杯蕎麥麵裡放鹽水燃坦雀﹐並在壓面機裡軋出面條後放在開水裡煮熟﹐再用涼水漂一漂撈在筐內。
2)做拌麵佐料醬。
3)把胡蘿蔔﹑黃瓜切成絲﹐並將紫菜也切成絲。
4)把麵條放在麵條碗中﹐再上面放胡蘿蔔﹑黃瓜﹑紫菜﹐並放佐料醬拌著吃。
5)根據自信散己的嗜好可以加放芥茉﹑白糖﹑醋。
6)可以當作拌麵吃﹐也可用泡菜湯﹑煮麵條的湯和肉湯的泡麵吃。
拌麵拌麵的做法步驟圖,拌麵拌麵怎麼做好吃
用料食用油bai 350ml 蔥 500克du 老抽 100ml 生抽 100ml 白糖 30 50ml 蔥油zhi拌麵的做法 把糖 老抽 dao生抽放版在小碗中備用。調料區權的配比,是小美的配比 小蔥洗淨,切掉蔥白部分不要,綠葉部分切成長段,熱鍋溫油放入蔥段 用小火慢慢的熬成焦黃。撈出備用。注意 ...
淳百味的拌麵怎麼做
教你酸辣拌麵簡單又好吃的做法。汪涵同款拌麵,簡單好吃。按照這種方法做拌麵家人吃了還想吃。酸辣拌麵怎麼做好吃?蔥花蒜末小米辣加上生抽陳醋辣椒油白芝麻等,再將面煮好,給料汁倒兩大勺熱湯,放入面即可。1 將麵粉用水和成麵糰,切成面片,坐鍋點火倒入水,待水開後放入面片煮熟撈出過涼,柿子椒切成絲備用 2 將麵...
豆芽拌麵的做法步驟圖,豆芽拌麵怎麼做好吃
主料黃豆芽200克粗麵條300克輔料油適量鹽適量醬油適量蒜頭適量剁椒適量白醋適量芝麻油適量 步驟黃豆芽涼拌麵的做法步驟11.黃豆芽洗好備用。粗麵條直接從商場買回來的。黃豆芽涼拌麵的做法步驟22.燒一大鍋水,焯黃豆芽。焯熟裝起。黃豆芽涼拌麵的做法步驟33.把粗麵條也放入鍋中煮熟撈起,控水。黃豆芽涼拌麵...