1樓：匿名使用者
雞蛋的兄凱賀蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好**，是一種營養價值很高的孫棚食品。
有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。
一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收羨派。
雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃。
2樓：匿名使用者
嗓子發炎時候喝個生雞蛋效果很好的 都是原來家裡老人教的土辦法 不過很好的 把雞蛋用針公升棗或者釘子給弄乙個小虧清口口就可銷笑前以喝了 但是最近聽人說吃生雞蛋不好 不著真假。
3樓：匿名使用者
好像可以治咳嗽！在雞蛋一頭鑽個小眼，另一頭鑽個大點的眼喝就行了。
喝生雞蛋有什麼好處 喝生雞蛋補腎嗎
4樓：熱愛冰美式
1一般來說，喝生雞蛋具有滋陰降火的作用，對於肺熱陰虛，心火旺盛等有一定的**效果，但是在生活中有很多可以替代的**藥物或食材，並不建議直接喝生的雞蛋。
生雞蛋中的蛋白質沒有經過加熟時，不容易被人體消化吸收，大部分在消化過後會排出體外，降低營養價值。
並且沒有加熟的雞蛋中，可能含有細菌、病毒及寄生蟲卵，食用過後可能會引起腹痛、腹瀉的胃腸炎症狀。
2不可以。一般優質蛋白具有一定補腎的作用，而雞蛋中含有豐富的蛋白質，是很好的營養品，適當食用可以補充人體所需的營養，又不會對腎造成負擔，但生雞蛋對比熟雞蛋而言，其中的營養成分並不易被人體吸收消化，反而增加胃腸道的負擔，因此並不建議喝生雞蛋來補腎。
建議想要進行補腎的人群，在醫生的指導下，再選用具有補腎作用的中藥材，或者西藥類進行調養，不宜自身胡亂使用偏方。
3一般衝不熟。
要將雞蛋用開水衝熟，一般需要維持80度以上的水溫10分鐘左右，才可以將雞蛋加熟，但是開水在接觸到外界時，溫度很快就會降低，滿足不了雞蛋變熟的條件。
並且雞蛋不可避免的含有細菌，可能還會有病毒、寄生卵等有害物質，使用開水並不能將細菌、病毒、寄生卵殺死，因此不建議使用開水衝雞蛋。
4帶殼水煮或者蒸。
但需要注意的是，不能煮的時間過長，也不能過短，時間過長容易導致蛋白過分凝固，影響消化和吸收，時間過短容易導致中間蛋黃部分不熟，殘留有細菌微生物，影響營養價值。
生雞蛋喝了有什麼用？
5樓：樓智撒棋
忌吃未熟雞蛋。
雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、**發炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶，它們影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解，因此影響蛋白質的消化、吸收。
雞蛋在形成過程中會帶菌，未熟的雞蛋不能將細菌殺死，容易引起腹瀉。因此雞蛋要經高溫後再吃，不要吃未熟的雞蛋。
生雞蛋的蛋白質結構緻密，有很大部分不能被人體吸收，只有煮熟後的蛋白質才變得鬆軟，人體胃腸道才可消化吸收。生雞蛋有特殊的腥味，會引起中樞神經抑制，使唾液、胃液和腸液等消化液的分泌減少，從而導致食慾不振、消化不良。
6樓：毛學岺呂歌
生雞蛋吃了不好。
雖然老一輩的人都說吃生雞蛋好：其實不然。
生雞蛋裡面有細菌等等的物質。
不能生吃。
紅酒和雞蛋混起來喝有什麼用
感冒。下面是我網上搜到的幾種雞蛋酒的做法 .雞蛋酒，如何做成，先把蛋清過濾只剩蛋黃，裝入乙個我喜歡的玻璃杯裡 要不怕高溫的 再加些酒 大概度左右 有洋酒就用洋酒啦。最後一步是放烤箱裡加熱，這樣就做好了。 當感冒時，可以將一小杯紅葡萄酒在火上加熱，打乙隻雞蛋倒在酒裡，然後用筷子或調匙攪攔一下即停止加熱...
喝生雞蛋對人有什麼好處，喝生雞蛋有好處嗎
嗯，是不能多喝，有寄生蟲的哎 還是熟的要好一點嘍 喝生雞蛋有好處嗎 我不建議吃生雞蛋的，我看電視，1位農業專家說過，雞蛋的黃有細菌，所以不能吃生雞蛋。除非你自己養的雞，而且你能確認這隻雞沒有病菌。有一定的好處，但雞蛋又是生的 男人經常喝生雞蛋對身體有什麼作用？生雞蛋不能吃，而且人體無法吸收，況且雞蛋...
雞蛋有什麼用 10，雞蛋有什麼作用
雞蛋可是大家才熟悉不過的了吧，可別小看這小小的雞蛋哦，它既是營養豐富的食品，也可作為一味良藥用於 寶寶的多種疾病。雞蛋殼 寶寶食慾不振，可用雞蛋殼焙黃後研成的細末，取克加上1 克焦山楂煎湯飲服，一日三次，有較好的增加食慾效果。雞蛋膜 寶寶被輕度燙傷或燒傷，區域性發紅，可用雞蛋內膜敷於傷面，每日更換一...