1樓：匿名使用者
洋蔥拌木耳的做法？
做法一。<>
1、將黑木耳用清水浸泡後擇去雜質待用；
2、將洋蔥洗淨切成絲入盤；
3、將黑木耳加入洋蔥盤內，加適量的個人喜歡調味拌勻加少許蒜茸即可食。
做法二。1、洋蔥，青紅椒洗淨切絲；木耳過滾水焯一下；
2、鹽，生抽，醋兌勻；
3、將幹辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味；
4、將木耳，洋蔥，青紅椒和第二部調好的料汁攪勻，倒入煸香的油，翻均勻即可！
做檔衝橡法三。
準備好所有的食材。
洋蔥去皮切絲，青紅椒洗淨切絲。
木耳洗淨入開水中焯燙過涼備用。
再放入洋蔥焯燙片刻撈出過涼備用。
把所有食材放入碗中加鹽。
加入辣椒豉油。
加入公尺醋。加入糖。
加少許雞精。
在行旁加入香油。
全部拌均勻就好。
黑木耳營養。
黑木耳味甘性平，歸脾、肺、肝、大腸經。主治氣虛血虧，肺虛久咳，咯血，痔瘡出血，婦女崩漏，月經不調，跌打損傷等。黑木耳寄生於不同朽木或基質上判橡的黑木耳，所含成分與藥理作用相異。
一般說，黑木耳主要含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多種維生素，以及鈣、磷、鐵等無機成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促進免疫功能，調節血脂，抗動脈粥樣硬化，降血糖，延緩衰老，抗潰瘍，抗真菌等廣泛的藥理作用。黑木耳又被營養學家稱為「素中之蒙葷」和「素中之王」。
功效。<>
木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時，它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
黑木耳能減少血液凝塊，預防血栓等病的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
2樓：無雅詩
食材：洋蔥、木耳、苦瓜（可以不放）大蒜、小公尺辣、生抽、香醋、白糖、雞精、食鹽。
先把洗乾淨的苦瓜切去兩頭，再一切兩半，用勺子把裡面瓤和籽去除，裡面的白膜特別苦，不能吃苦味的給它去除，苦瓜是夏天最好的解暑食品，夏天火氣大吃這個苦瓜，去火效果非常好。
再把苦瓜片檔談成薄片備用。碗中放入幹木耳，再放入五十度左右的溫水，把木耳泡發開，用乙個盤子蓋著，這樣保溫泡發的更快一點。鍋中燒上開水，把苦瓜放入鍋中焯水，再放入一勺食鹽增加底味，再放入少許食用油，焯好水的苦瓜顏色碧綠鮮嫩。
焯水以後可以去除苦瓜的一部分苦味，焯水三分鐘就型孫可以撈出來放在涼水中過涼，這樣吃起來口感比較清脆，顏色也不會發黃。苦瓜過涼後瀝乾水分放入碗中。木耳泡發好以後，再放入一勺麵粉，麵粉有吸附髒東西的作用，再用流水多清洗幾遍，清洗乾淨。
洗乾淨的木耳擠幹水分，放入苦瓜碗中。半個洋蔥切洋蔥絲，抖散後放入苦瓜碗中，蒜子拍扁斬成蒜末，小公尺辣去蒂以後切辣椒圈，一起放入小碗中那個，再澆入熱油激發出香味。
洋蔥木耳作法
3樓：天邊一朵雲水瓶
洋蔥炒木耳是營養成分比較高的家常菜，不但有養顏美容和**的功效，對高膽固醇、高血脂及高血壓也有一定的食療作用。下面介紹一下其做法。
用料：洋蔥、木耳、鹽、蠔油、花生油。
一、木耳用溫水泡發好，洗淨後撕成小朵，擠幹水備用。
二、洋蔥去皮，洗淨後切絲或塊。
三、熱鍋涼油，油熱後洋蔥入鍋，翻炒至半透明狀。
四、加木耳繼續翻炒兩分鐘左右，加適量鹽，一勺蠔油，翻炒均勻，出鍋裝盤。
4樓：網友
洋蔥木耳做法，先把木耳泡發以後放到一邊備用，把洋蔥切成薄片兒。然後先把先把木耳放到油中炒。翻炒炒到炒剩四分鐘的時候再把英雄放進去。
炒一會兒，炒兩三分，兩分鐘左右，再誒。放一些少放一些佐料，出國的時候放一些好友，這樣做出來的洋蔥木耳特別的好吃。
5樓：帳號已登出
洋蔥，青椒，彩椒切絲，木耳提前泡發切絲。
準備，生抽醬油，糖，白醋，香油，鹽，雞汁，花椒粒。
調碗汁：一勺白醋，一勺糖，一勺生抽醬油，少許鹽，2-3滴雞汁攪拌鹽和糖融化放一邊備用。
鍋中放適量香油，下入花椒和紅辣椒炸香。
然後澆入調好碗汁待用。
另起鍋放少許水，水開倒入木耳絲焯水30秒，撈出過涼控幹水分。
把洋蔥絲，木耳絲，青椒絲，彩椒絲一同放入盆中拌勻。
然後把之前調好碗汁倒入拌勻即可。
裝盤，裝飾，一道健康養生洋蔥木耳完成了。
6樓：情感筆記姐姐
洋蔥切片，木耳泡開鍋裡面下入油，蔥薑蒜爆香，加入洋蔥和木耳炒熟就可以了。
7樓：生活**解惑
洋蔥木耳的做法也是非常簡單的，首先將洋蔥給它清洗乾淨後切成片，或者是切成絲，然後木耳給它泡發，以後切成絲，兩者放在一起爆炒就可以了。
8樓：檀以彤
洋蔥和木耳這兩種食材可以拌，也可以炒，個人感覺炒吃很好吃，洋蔥洗淨切成塊，木耳泡發後備用，鍋中放底油，加入蔥薑蒜，爆鍋後放入這兩種食材，翻炒幾下就可以出鍋了。
9樓：塵土飛揚帆
洋蔥木耳做法很簡單，首先把木耳泡好之後，先炒洋蔥，洋蔥，炒一會兒之後把木耳進去，放點鹽和生抽，這樣口感更加好。
10樓：情感諮詢
首先就是準備好洋蔥，還有木耳，鍋裡放入油，放入蔥蒜煸香之後把洋蔥和木耳放進去，放入生抽，食鹽調味，再翻炒幾下就可以了。
11樓：析鶯韻
洋蔥木耳做法，把木耳撩熟，把洋蔥切成絲兒歌，，糖醋鹽，紫炎等各種小材料，放裡頭把它攪拌均勻，美味可口木耳洋蔥拌的小菜就辦好了，
12樓：我愛嬋丫頭
把洋蔥洗乾淨，切成小的塊兒狀，然後木耳淘洗乾淨，剪掉一些這種木質部，然後放一些蔥薑蒜和辣椒就能夠涼拌。
13樓：網友
洋蔥木耳的做法。首先將木耳泡發好。然後洗乾淨。在鍋裡面將洋蔥炒至五分熟左右。然後加入木耳炒熟即可。
14樓：耳東瓦三點
木耳的做法，將那個買來的洋蔥那個貼片，然後那個木耳那個泡發好，那些用洋蔥在鍋中煸炒，然後加木耳拌一下就ok。
15樓：網友
把木耳提前泡發好，以後用開水汆燙一下，撈出後再熱油鍋中翻炒，加入洋蔥調味即可。
16樓：教育心理師
你可以直接給洋蔥和木耳混合在一起，然後放入水給它煮一下就別錯了。
17樓：生活萬花筒
洋蔥和木耳做法非常簡單，把木耳泡發好了之後，然後和洋蔥一起爆炒，有肉片的時候放點肉片更可以。
18樓：敏鴻遠
木耳先泡發，然後切一小塊小塊一點，然後和洋蔥一起爆炒就可以了，放一點姜。
19樓：半百之前
可以炒著吃，也可以涼拌的吃，最好是涼拌的吃，放入一些調料。醬油，大蒜，辣椒油。俺個人口味兒喜歡放些醬。放入香菜，攪拌均勻就可食用了。
20樓：幸福
你好，先把食材洗乾淨。然後放入木耳和洋蔥炒熟就可以了。
21樓：月亮和星星
我現在需要把木耳泡泡泡開之後，然後用水焯一下，把洋蔥在鍋中也快速的用水焯一遍，然後會在一起加入的醋和白糖。
22樓：勵君豪
洋蔥跟木耳，我們首先給他擦完水，之後做個涼拌的木耳，它的味道是不錯的。
23樓：東方尚
你好朋友，洋蔥末了洋蔥只要你清洗乾淨切碎抹了可以用水造一下，這樣他們在一起可以涼拌是非常好吃的。
24樓：在這裡
從木耳做法可以用洋蔥，木耳加豬肉一起炒。
25樓：話梅太飛糖
公木耳的做法就是把它們放在一起，我覺得只要掌握火候的大小，做出來就是非常好吃的呢。
26樓：宮谷
人味道特別鮮美，特別好吃，非常辣，特別好味道，好東西。
木耳做法
27樓：無雅詩
木耳香菇炒菜方法。
原料： 香菇 1小盤 木耳 1小把 胡蘿蔔 1根 生抽 1勺 油鹽 適量。
製作步驟：1. 準備好原材料， 黑木耳提前用冷水泡軟； 2.
燒鍋水加入少許鹽， 將木耳放進鍋中焯煮2分鐘後撈出備用；3. 燒熱鍋放入少許油，下入胡蘿蔔片進鍋翻炒幾下； 4. 加入香菇片進鍋翻炒均勻； 5.
加入泡軟的黑木耳進鍋翻炒； 6. 加入少許生抽翻炒幾下； 7. 加入少許水燉煮；8.
加入少許蠔油翻炒均勻； 9. 最後加入少許鹽，大火收汁即可。
木耳營養價值：
1. 黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；
2. 黑木耳含有維生素k，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；
3. 木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能；
香菇營養價值：
1.香菇含豐富的維生素d原，但維生素c甚少，又缺乏維生素a及a原。
2.菇蛋白質裡包含18種氨基酸，人體必須的8種氨基酸裡，香菇就佔了7種，並且多屬l型氨基酸，活性高，易被人體吸收，消化率高達80%。
3.香菇裡含有大量穀氨酸和通常食物裡罕見的傘菌氨酸、口蘑氨酸等，所以風味尤其鮮美。
28樓：耿鈮
木耳這樣做比肉更好吃。
洋蔥木耳的做法
29樓：北海數碼站
清脆可口的木耳是生活當滲做中，大家經常為他每者散吃木耳明目還可以**肝炎和肝臟，在生活當中也受到很多人的歡迎，平時木耳和洋蔥搭配絕對是歡喜冤家，甜甜的洋蔥搭配上脆脆的木耳，既可以保護**又可以美容養顏，與此同時，木耳還可以開發智力，接下來就為大家介紹一下關於木耳洋蔥做法有哪些呢？如何做好吃呢？
健康功效：木耳：潤肺止咳、補氣、止血。
洋蔥：健胃、祛痰、利水。
醋：消食積、解毒、補血。
食材用料：木耳，洋蔥，鹽5g，糖，雞精2g，花生公尺，醋，醬油，花椒，油，蒜。
菜譜做法：木耳用冷水泡首喊氏開，去蒂洗淨，過開水後撈出備用，冷用泡過比熱水泡的口感更好。洋蔥切小塊後用水泡幾分鐘備用。
花生公尺用少許油炒熟或烤箱烤熟，曬涼。
依次將木耳，花生公尺洋蔥，鹽，糖，雞精，醋，醬油放入容器中拌勻，在上面放搗碎的蒜泥，用花椒油淋到蒜泥上，喜歡吃辣可以放適量辣椒呦！一道夏季爽口涼拌菜出爐了。
菜譜小貼士：
小貼士不要用熱水泡木耳呦。
在這裡為大家提示一下，以上介紹的這一道木耳洋蔥做法有哪些方法簡單，用熱水泡木耳的時候，切記不可用開水哦，要用溫開水來泡木耳，以免造成木耳當中的菌類破壞，常吃木耳清肝明目，木耳屬於天然菌類蔬菜，經常吃能夠讓眼睛更亮，幫助兒童和老年人提高身體免疫力。
30樓：你看看這個啊明
洋蔥拌木耳的家常做法，營養健康啟腔，喜歡趕緊試試手鍊！
hello 大家好 我是相思賦美食，追溯到遙遠的從前，我們就聽說過「民以食為天」。再到現在，「舌尖上的中國」家喻戶曉。你們去征服世界，我只想征服乙個人的胃和心我們寄託在美食上的不僅僅是味蕾的享受，有時候更多的反而是味道帶來的記憶。
而美食本身，也攜帶著最質樸最強大的**效果。
今天為大家分享一道好吃的涼拌、木耳、洋蔥的做法，我們一起看一下怎麼做，洋蔥我們掐到掐頭去尾，把兩邊的都給切了，然後把最外層的皮內畢旁孫給剝掉，還有量通去掉外皮之後，我們切成絲，那麼長夏佼佼。洋蔥切成這樣的絲之後，香菜我們切斷，放在碗中備用，木耳我們用溫水泡，發之後再用熱水焯一下。
水開漂的放點，木耳好一分鐘，時間到了之後，我們把木耳撈出。這個木耳我們撈出來要過一下涼水，然後用手撕成小塊。好，末了我們就死好了，到了晚中轉再把切好的香菜段我們也放進去，小公尺漿我們切圈就可以了，也放入碗中，撒入一小勺的食用鹽，少量的香油。
加入適量的雞精。
晚上一小勺的白糖少放了一點點節目以後，加入了適量的商超調味。最後再來看一些山西老陳醋，特別帶勁，攪拌均勻，攪拌均勻，我們倒入盤中就可以開吃了。當然喜歡的朋友還可以放入一些花生公尺，不喜歡就不用放了，知道簡單的洋蔥拌木耳就大功告成了，是不是特別好看特別簡單呢？
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胡蘿蔔黃瓜木耳的做法，涼拌木耳黃瓜
簡介。家裡現有的材料做的。用餐人數 鏈緩凱 人。材料。主料。g胡蘿蔔哪鎮。g木耳。g黃瓜。配料。適量油。適量鹽。適量醋。適量花椒。適量蔥。做法。黃瓜根洗淨去皮。胡蘿蔔根，洗淨。木耳洗淨，摘乾淨。木耳撕碎，胡蘿蔔，黃瓜切片兒。炒鍋放油，花椒炒香。放入蔥花。依次放入胡蘿蔔，木耳，黃瓜片翻炒，並放入醬棚喚...