1樓：匿名使用者
主料。橄欖油 雙孢菇。
西蘭花 雞蛋。
雙孢菇蛋花粥的做法步驟。
1. 雙孢菇清水泡五分鐘後洗淨，切片，大公尺洗淨備用；
2. 西蘭花掰開小塊，清水泡十分鐘洗淨備用；
3. 電飯煲準備好後放入少許橄欖油，將雙孢菇片叢友均勻放入裡面，蓋上鍋蓋悶三分鐘；
4. 開啟電飯煲，雙孢菇基本已經變色，然後放入大公尺混合均勻；
5. 放入適量開水，蓋上蓋子熬粥；
6. 煮至大公尺九成熟，放入西漏鄭腔蘭花煮兩分鐘；
7. 調好的雞蛋液均勻倒入鍋內，蛋液成蛋花，稍微加鹽返衫拌勻就可以喝粥啦！
小貼士。雙孢菇所含的蘑菇多糖和異蛋白具有一定的抗癌活性，可抑制腫瘤的發生；所含的酪氨酸酶能溶解一定的膽固醇，對降低血壓有一定作用；所含的胰蛋白酶、麥牙糖酶等均有助於食物的消化。中醫認為雙孢菇味甘性平有提神消化、降血壓的作用。
經常食用雙孢菇，可以防止壞血病，預防腫癌，促進傷口癒合和解除鉛，砷，汞等的中毒，兼有補脾，潤肺，理氣，化痰之功效，能防止惡性貧血，改善神經功能，降低血脂。
因此，雙孢菇不僅是一種味道鮮美，營養齊全的菇類蔬菜，而且是具有保健作用的健康食。
2樓：網友
食材宴鎮明細 橄欖油 雙孢菇 西蘭花 雞蛋雙孢菇蛋花粥的做法詳細步驟。
1、雙孢菇清水泡五分鐘後洗淨，切片，大公尺洗淨備用；
2、西蘭花掰開小塊，清水泡十分鐘洗淨備用；
3、電飯煲準備好後放入少許橄欖油薯祥跡，將雙孢菇片均勻放入裡面，蓋上鍋蓋悶三分鐘；
4、開啟電飯煲，雙孢菇基本已經變色，然後放數併入大公尺混合均勻；
5、放入適量開水，蓋上蓋子熬粥；
6、煮至大公尺九成熟，放入西蘭花煮兩分鐘；
7、調好的雞蛋液均勻倒入鍋內，蛋液成蛋花，稍微加鹽拌勻就可以喝粥啦！
雙孢菇雞蛋湯怎麼做好吃
3樓：心花奔放啊
1.西葫蘆切片、雙孢菇切塊。
2.炒鍋倒少許油放入西葫蘆片和雙孢菇翻炒。
3.炒至變軟。
4.加適量水煮開。
5.淋入蛋液。
6.待蛋液定型後加少許鹽調味即可出鍋。
雙孢菇怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
【菜名】肉片雙孢菇【所屬菜系】魯菜【特點】色澤金黃，味道鮮美。【原料】 雙孢菇250克，瘦豬肉片150克，豬油50克，醬油10克，精鹽4克，味精2克，料酒10克，水澱粉30克，蔥、薑末各少許，高湯150克，植物油250克(實耗60克)。【製作過程】 1.
將雙孢菇切片，同肉片一起放入碗內，用水澱粉15克、精鹽1克漿好，用熱鍋溫油滑開，撈出控淨油。2.將鍋置火上，放入豬油，熱後下入蔥，薑末熗鍋，投入雙孢菇煸炒幾下，加入肉片、醬油、精鹽、味精、高湯，開鍋後勾芡，淋入料酒、炒勻裝盤即可。
雙孢菇包餃子怎麼做
5樓：網友
原 料：白蘑菇（雙孢菇）1斤，五花肉餡1兩，水髮香菇5個，青蔥、姜、麻油、花生油、餃子餡調料、精鹽適量，辣椒半個（肉和辣椒可依據個人口味、喜好適量多加一些或不加，多加肉餡時最好以瘦肉為主。也可改加雞蛋，做素餡的蘑菇水餃）。
做 法：1、將蘑菇洗淨，用手擠壓淨蘑菇吸收的多餘水分，切碎。2、香菇切碎，青蔥、姜、辣椒切成公尺粒大小。
3、將所有原料放在一起拌勻，蘑菇餃子餡就做好了。
雙孢菇炒雞蛋的做法，雙孢菇炒雞蛋怎麼做好吃
6樓：成都博潤白癜風研究院
材料：雙孢蘑菇、菜椒、胡蘿蔔、雞蛋、生抽、鹽做法：1.將所有食材備好清洗乾淨；
2.雙孢菇、胡蘿蔔、菜椒分別切片；
3.雞蛋打散攪勻倒入不粘鍋裡；
4.定型後翻面，然後鏟碎盛出待用；
5.另起鍋倒油下胡蘿蔔片翻炒至出油；
6.倒入菜椒翻炒均勻，倒入雙孢菇翻炒；
7.加少許生抽調味，最後放炒散的雞蛋；
8.加少許鹽翻炒均勻即可。
雙孢菇怎麼吃？
7樓：網友
和蘑菇一樣的 基本也是和蘑菇一樣的燒法。
1. 對蘑菇乾製品可先用溫水浸泡半天左右，然後讓其在水盆中旋轉，以去除沙粒；鮮品可以直接清洗。
2. 去掉菇根後，可炒、熘、燴、炸、拌、做湯，也可釀、蒸、燒，還可作各種葷素菜餚的配料，是筵席上的高階食用菌菜之一。具體來說，蘑菇可做成紅燒蘑菇、肉片鮮菇、口蘑鍋巴、口蘑芙蓉蛋湯、口蘑鴨子、蘑菇燒菱角、蘑菇炒腐竹和蘑菇燉豆腐等菜餚。
3. 蘑菇是不易儲存的食物，日子一久便為變黃，而葷傘背後也會變成褐色，如果經過加熱，即使略帶有褐色，也不必在意，但如果是生吃時，則應選購新鮮的蘑菇，切開之後淋上檸檬或醋，可防止其變色。
8樓：裕灌白蘑菇
咳咳咳，是時候展現一波真正的力量了！
說到用白蘑菇來做菜，誰能有我們家專業 ？ 我廠在是食堂內有轉聘廚師和專用蘑菇廚房，用於給我們做蘑菇菜！ 就這份底蘊以及積累，你說你想吃啥樣的蘑菇菜，只要你說出來，我們就給做出來。
不點也沒關係，下面是網頁上部分美食，一定不要走開，繼續往下看！
一、先上兩個冷菜開開胃。
日式三文白蘑、蔥油涼拌白蘑切片。
二、再來幾個熱菜暖暖場。
1、扒四寶。
2、翅中炒雙孢。
翅中炒雙孢。
3、鵝肝醬局雙孢菇。
4、鳳尾蝦炒蘑菇。
鳳尾蝦炒蘑菇。
5、乾鍋雙孢菇。
6、局牛骨蘑菇。
7、蘑菇蛋撻。
8、培根黑蒜煎口蘑。
9、三色椒蒸釀口蘑。
三色椒蒸釀口蘑。
10、什錦素燴。
11、雙孢菇豉香荷包蛋。
雙孢菇豉香荷包蛋。
12、雙孢菇椒香排骨。
雙孢菇椒香排骨。
13、雙椒炒口蘑。
14、泰式紅咖哩煮白蘑。
15、鐵板芝士煎 雙孢菇。
鐵板芝士煎 雙孢菇。
16、西法局蘑菇。
西法局蘑菇。
17、魚丸燴蘑菇。
魚丸燴蘑菇。
18、齋燒口蘑腰花。
齋燒口蘑腰花。
19、籽香鮮蘑牛柳粒。
三、再來點主食填下肚子。
1、迷你漢堡。
迷你漢堡。2、蘑菇烏冬麵。
3、蘑菇餡餅。
蘑菇餡餅。4、忌廉蘑菇炒飯。
忌廉蘑菇炒飯。
四、再來點湯？
1、黨參烏雞菌湯。
2、番茄菌湯。
番茄菌湯。3、蘑菇鹹蛋羹。
蘑菇鹹蛋羹。
4、奶湯雙孢菇。
5、忌廉蘑菇湯。
6、日式蘑菇魚清湯。
7、羊排燉鮮蘑。
羊排燉鮮蘑。
8、滋補清湯涮雙孢菌。
滋補清湯涮雙孢菌。
咳咳咳咳咳咳，還有很多很多，諸如經典的【小雞燉蘑菇】，我們怎麼能沒有？
雙孢菇炒雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃
9樓：ii怪獸別跑
主料雙孢菇200g菜椒1個胡蘿蔔1個雞蛋2個輔料油適量鹽適量步驟雙孢菇炒雞蛋的做法步驟11.將所有食材備好清洗乾淨雙孢菇炒雞蛋的做法步驟22.雙孢菇、杏鮑菇切片雙孢菇炒雞蛋的做法步驟33.
胡蘿蔔、菜椒分別切片雙孢菇炒雞蛋的做法步驟44.雞蛋打散攪勻倒入不粘鍋裡雙孢菇炒雞蛋的做法步驟55.定型後翻面。
雙孢菇炒雞蛋的做法步驟66.然後鏟碎盛出待用雙孢菇炒雞蛋的做法步驟77.另起鍋倒油下胡蘿蔔片翻炒至出油雙孢菇炒雞蛋的做法步驟88.
倒入菜椒翻炒均勻雙孢菇炒雞蛋的做法步驟99.倒入雙孢菇翻炒雙孢菇炒雞蛋的做法步驟1010.加少許生抽調味雙孢菇炒雞蛋的做法步驟1111.
最後放炒散的雞蛋雙孢菇炒雞蛋的做法步驟1212.加少許鹽翻炒均勻即可。
雞蛋花怎麼做植物雞蛋花怎麼做來吃
做雞蛋花的方法步驟如下 所需原材料 1 主料 雞蛋兩個。2 輔料 芝麻油 白糖 水。第一步 先準備好兩個雞蛋。第二步 將準備好的碗先用熱水燙一下。第三步 把準備好的雞蛋磕入碗中。第四步 用筷子把雞蛋開啟。第五步 用做好的開水把雞蛋澆開。第六步 直到澆到雞蛋成花為止停止加水。第七步 取適量的白糖加入碗...
雞蛋花的具體做法，雞蛋花怎麼做
先把雞蛋打散，最好打出泡沫，然後沒著邊倒入滾水，不要攪動。就成了。先加少許鹽和涼水 水蛋比1 1 充分攪勻 慢慢倒入滾開水，邊倒邊攪拌。注意要慢慢倒入！你想要怎樣的雞蛋花。因為你先打好的雞蛋都成流離狀了。倒下去後攪拌變成碎了。我平時做蛋花湯就是整個蛋打下去。它沒有那麼快熟悉的。然後用筷子攪拌或者用勺...
玉米蛋花粥怎麼做，玉米粥加雞蛋，會怎麼樣？
玉米蛋花粥做法 主料 大米100g 玉米50g 雞蛋2個 輔料 糖1勺 油1勺 1 米淘洗乾淨下鍋，洗好玉米粒，打好雞蛋攪拌2 米開後下玉米煮 3 差不多好了下蛋，攪拌 4 加適量油，鹽，即可出鍋 將鮮嫩的玉米從玉米棒子上剝下來，用效果先煮20分鐘，白米泡軟後加入在煮多20分鐘。可以加點白木耳 銀杏...