1樓:網友
木槺布丁。主料信搭沒 餅乾 250g 忌廉 250g輔料 檸檬汁 少量。
1.餅乾用手掰碎放進料理機(攪拌東西的機器)2.攪拌30秒,成粉末狀。
3.用勺子在仔細按壓一遍,使得餅乾成比較細膩的粉末狀。
4.忌廉加少許檸檬汁打發備用。
5.將打發好的忌廉倒入裱花袋(做蛋糕裝飾花的那種用手擠的塑膠袋,見過做蛋糕的都知道)
6.取乙個乾淨的小瓶子。
7.先在底部鋪一層餅乾粉末。
8.再鋪一層忌廉。
9.依次一層餅乾粉末一層滑納忌廉平鋪好即可。
10.最後在上面可以加一些自己喜歡的裝飾枝梁,櫻桃什麼的<>材料。鮮水果和堅果隨意水半鍋麥片(quick-cookoats)一杯雞蛋乙個葡萄乾少許紅糖(或蜂蜜)4匙牛奶2杯。
做法。step11
煮半鍋滾水後加入麥片中火煮軟(要記得不時攪拌)step22
加入紅糖, 葡萄乾煮滾。
step33
加入蛋汁, 熄火。等蛋汁稍微凝固後在慢慢地以湯勺順時鐘攪拌。
step44
最後加進牛奶, 直到你喜歡的濃綢, 攪拌均勻。
step55
食用前依自己喜歡的口味增減水果和堅果即可。
step66
牛奶燕麥布丁]:把當天沒吃完的燕麥粥放涼, 放進冰箱冷藏。 冰冷的燕麥粥吸進滿滿的牛奶湯汁, 變得更軟滑順口就成了牛奶燕麥布丁。
若想吃稀一點的加一點點牛奶, 但不要太稀為佳)。建議隨意加些鮮忌廉, 巧克力粒, 巧克力粉或肉桂粉會更有風味。
2樓:無私還痛快灬畫眉鳥
材料。糖漿3-4湯匙檸檬汁3湯匙檸檬皮1茶匙忌廉125克糖100克雞蛋2只自發粉11/4杯牛奶30ml
做法。step11
先塗瞎者一層忌廉在蒸盤或小杯子內,例入糖漿備用。
step22
用攪拌器將忌廉打至淡黃色,加入糖拌勻。
step33
加入雞蛋拌勻。
step44<>
將蛋糕漿倒入蒸盤或小杯子內,用兩層保鮮紙封好,用高速鍋蒸,用蒸盤蒸整個蛋坦神裂糕需時約55分鐘,如用小杯子約30分鐘,或蒸至完全熟透即成!
step66
蒸好的小蛋糕。
step77
這個是我用英式布丁碗蒸的大布丁。
3樓:尹朶月
材料。公尺飯1碗牛奶200cc雞蛋1顆糖2大匙葡萄乾適量。
做法。step11
1.將所有材料(葡萄乾除外)進調理機或果汁機略為攪打不用打的太細碎。
step22
2.灑上少許遲簡葡萄乾就能進烤箱了a.進180度烤箱,用隔水烤法烤20分鐘即可(隔水烤法~就是在烤盤上加入熱水跟食物一起入烤粗巨集箱烤;西式布丁很常使用的方法)<>
step33b.沒有溫度調節的小烤箱能做嗎?想想辦法先用電鍋把公尺布丁蒸熟再放入小烤箱把表層烤上色即碼凳褲可雖然組織上可能沒有一般烤箱來的細緻。
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