1樓：匿名使用者
主料：冬瓜皮、首烏、金銀花。
輔料：山楂、陳皮、白菊花、檸檬片。
調料：冰糖。
烹製方法：1、取金銀花、陳皮、白菊花各10克、檸檬片5克，一起放入電飯鍋中，加入四杯涼水，煲10-15分鐘即可；
2、取幹冬瓜皮、首烏、山楂各10克，放入電壓力鍋中，加入冰糖、四杯涼水，煲20分鐘即可。
銀耳雪梨：天氣乾燥，人們稍不留神就會上火。嚴重的不僅會口乾舌燥，還會心緒不寧，有的人更會因虛火上公升大發脾氣。因此秋季飲食應當注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋陰潤燥、生 津養肺的食物和秋季水果，下面就為你介紹一款既能去火、潤肺，又能排毒養顏的美味佳餚。
主料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨。
輔料：冰糖、青豆、枸杞。
做法： 1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗乾淨，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬製一小時。與此同時，將青豆煮熟備用。
3.將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸核塌杞即可。
排毒功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸菸、飲酒者排出毒素。
陳皮茶：將幹橘子皮10克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。
常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
桑菊茶：將桑答物葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶製成了。常飲這種桑菊茶，可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效。
荷葉涼茶：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白朮各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻後飲用，可防暑降溫。
西瓜皮涼茶：很多人吃完西瓜將皮丟棄很可惜，可將外皮綠色的那一層利用起來，洗淨後切成碎塊，放入適量的水煮半小時左右，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。
薄荷涼茶：到中藥鋪買回薄荷葉、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘後，放入白糖攪勻。常飲此涼清氏液茶提神醒腦。
2樓：匿名使用者
梔子菊花銀花各一半泡水服。
涼茶怎麼做 涼茶做法
3樓：生活寶典
1、薄荷涼茶。
製作方法：取薄荷葉、甘草各6克，加水1000克左右弊滑，煮沸5分鐘後，放入白糖悄春攪勻。
功效：提神醒腦。
2、香蘭涼茶。
製作方法：藿香9克、佩蘭9克洗淨，和茶葉6克一起放茶壺中，用500毫租運臘公升開水衝溶，上蓋悶5分鐘，加入冰塊冷卻待飲。
功效：解熱祛風，清暑化溼，開胃止嘔。
3、陳皮茶。
製作方法：將幹橘子皮10克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋悶10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。
功效：常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
涼茶怎麼做 涼茶的做法
4樓：雙麗劍
步驟1
食材：金銀花衫帶10克、菊花茶10克、夏枯草10克、甘草5克、羅漢果半個。
步驟2
大碗中放入半個羅漢果、金銀花10克、5克甘草、10克夏枯草、10克菊花。
步驟3
再倒薯穗入適量清水或手蘆中。
步驟4
浸泡10分鐘後撈出瀝乾。
步驟5
砂鍋中放入所有材料。
步驟6
加入適量清水煮沸。
步驟7
小火煮1小時。
步驟8
盛入茶壺，放涼後即可飲用。
自制涼茶配方
5樓：乾萊資訊諮詢
配方1、銀花解毒茶。
材料：金銀花、夏枯草、蒲公英、白菊花各5錢，生地、魚腥草各3錢。
做法：把所有材料清洗乾淨，放到瓦鍋裡，加入3碗清水，煎煮至1碗茶湯即可飲用。這款自制涼茶具有清熱解毒、養陰生津的作用，但是虛寒體質人群或孕婦不宜飲用。
配方2、清熱祛溼茶。
材料：金銀花、夏枯草、棉茵陳、白菊花各5錢，川萆_、土茯苓各3錢。
做法：上述材料清洗乾淨，放到瓦鍋裡，加入3碗清水，煎煮至1碗茶湯溫服。這款清熱祛溼茶特別適合小便赤痛、舌偏黃白、口舌生瘡等人群飲用。
配方3、四時感冒茶。
材料：藿香、連翹、牛蒡子、荊芥、防風、桔梗、北杏、川弓 各3錢，甘草1錢，菊花5錢，生薑3片。
做法：把以上所有的材料清洗乾淨，放到瓦鍋裡，加入3碗清水，煎煮至1碗茶湯，稍涼飲用。這款自制涼茶，對於鼻塞頭痛、咽喉腫痛、痰多咳嗽等症，有顯著的**作用。
配方4、二十四味涼茶。
材料：金銀花、杭白菊、玫瑰花、烏龍茶、黃山貢菊、臘梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麥冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、蓮心、果乾、薄荷、毛峰茶、銀菊、玫瑰茄、銀杏葉、冰糖各3克。
做法：所有材料清洗乾淨，放到瓦鍋裡，加入3碗清水，煎煮至1碗茶湯，倒出攤涼即可飲用。這款二十四味涼茶能清熱降火、解暑祛溼、生津止渴，特別適合熬夜上火的朋友們飲用哦。
配方5、香蘭涼茶。
材料：藿香、佩蘭各9克，茶葉6克。
做法：藿香和佩蘭清洗乾淨，和茶葉一起放到茶壺裡，注入500毫公升開水沖泡，蓋上壺蓋悶泡大約5分鐘，即可飲用。這款香蘭涼茶具有解熱祛風，清暑化溼，開胃止嘔的功效。
如何自制涼茶降火
6樓：北網域名稱醫
材料：夏枯草、菊花、羅漢果、甘草適量。
製作方法：1、將準備好的材料亂畢磨全部放入鍋中。
2、加入清水沒過材料，浸泡20-30分鐘後**。
3、用大火煮沸材料，調到小火煮20分鐘左右後關火。
4、煮好的涼茶倒入杯中，直接飲用即可。
注意：
1、羅漢果數鉛要掰開來放入。
2、夏枯草煮之前，要用涼水洗一洗，除去雜質。
3、羅漢果和甘草有甜味，所以不用放譁鬥糖，製作者可以根據需要調整。
7樓：網友
夏日如果親手做一杯涼茶，不僅冰涼舒爽，又可消暑。下面就是幾種涼茶的自制方法。
1.西瓜皮涼茶：將西瓜皮綠色的那一層外皮，洗淨後切成碎塊，放入適量的水煮半小時左右，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，消暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。
2.薄荷涼茶：到中藥鋪買點薄荷葉、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘後，放入白糖攪勻。常飲此茶能提神醒腦。
3.荷葉涼茶：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白朮各10克，甘草6克一起放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻後飲用，可防暑降溫。
4.陳皮涼茶：將幹橘皮10克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋泡10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。
稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
5.桑菊涼茶：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶就製成了。常飲這種桑菊茶，可散熱清肺潤喉，清肝明目，對感冒也有一定療效。
6.香蘭涼茶：將藿香9克與佩蘭9克洗淨後，和茶葉6克一起放入茶壺中，用500毫公升開水衝溶，蓋上蓋泡5分鐘，再加入冰塊冷卻，即可飲用。這種調配茶可解熱去火，清暑化溼，開胃止嘔。
7.果汁涼茶：用料：
紅茶50克，白砂糖350克，橘子數個，檸檬汁與橘汁各50毫公升，白蘭地酒40毫公升，清水750毫公升，冰水2500毫公升，碎冰少許。先在鍋中加水750毫公升，加熱至沸後放入紅茶葉，維持微沸5分鐘，離火濾去茶葉，晾涼後放入冰箱中冷藏。
飲用時在每個杯中倒入紅茶40毫公升，放入少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水100—150毫公升，再滴入少許白蘭地酒，放橘子一瓣、碎冰少許。
8樓：史態
步驟/方法：
1可以自己買一些橘子然後把橘子皮留下，在陽光下充分晾曬，然後撕成小塊小塊的，泡在熱水裡，可以適當加一些白糖調味，陳皮涼茶就做好了，冰鎮一下口味更佳。
2吃西瓜的時候把西瓜皮留下，洗乾淨後切成小塊小塊的，然後用榨汁機榨汁，渣子不要，西瓜皮汁留下，可加點白糖調味，去暑利尿解毒。
3還可以去藥店或者自己摘一些金銀花草，魚腥草，洗乾淨後放入水中煮沸，卻冷後就可以喝了，清涼解火。
涼茶是茶葉做的嗎 涼茶的簡單製作方法？
茶葉是一種天然飲品，不是都可以做涼茶喝的。茶葉有幾個特點 .茶葉源於中國，在民間作為普通飲料。.茶葉屬於天然飲品，一般不作涼茶藥用。不可以做涼茶喝的原因 .茶葉品種多，製作工藝不一樣，有些是發酵判絕茶葉，需要過火烘乾。.有些茶葉是溫性的，並不適合做涼茶。可以做涼茶喝的茶葉 .綠茶屬於不發酵的茶 發酵...
自制佛手怎麼做，自制桂花醬怎麼做
佛手柑最簡單的吃法是涼拌 炒食 泡茶 涮火鍋等等，而想要得到它的藥用價值就要注重它的吃法。所以想要讓它發揮出最大的營養價值就要看佛手柑怎麼吃了。佛手薑湯 佛手玫瑰茶是對肝胃好處很多的吃法 做法 一.佛手柑薑湯 材料 佛手柑10克，生薑6克，白糖適量。1 把生薑去皮，與佛手柑一齊放入清水中洗淨，取生薑...
自制香腸怎麼做啊？自制香腸怎麼做？
需要提前準備好的材料包括 豬肉 六斤 腸衣 一節 醃肉料 兩袋。1 第一步把豬肉切好，放入醃料拌勻，醃製半小時。2 腸衣使用鹽水洗好，浸泡半小時。3 然後腸衣套在絞肉機上。4 把豬肉灌入腸衣中。5 兩頭用繩子繫好，中間也需要繫好。6 放蒸鍋蒸20分鐘，即可取出，完成了。材料。後腿肉丁1200公克，腸...