饅頭夾雞蛋早餐的做法?雞蛋和饅頭怎麼做好吃

2025-07-05 01:40:20 字數 3801 閱讀 1059

1樓:育見未晚

饅頭夾雞蛋是一汪弊種簡單易做又營養豐富的早餐,下面是具體的做法:

所需材料:饅頭、雞蛋、食用油、鹽、胡椒粉。

步驟:1. 將饅頭切成兩半,雞蛋打入碗中攪拌均勻,加入適量鹽和胡椒粉調味。

2. 熱鍋加入適量油,開小火,將饅頭兩面分別煎至金黃色,取出備用。

3. 將調好味的雞蛋倒入鍋中,用鏟子攪拌均勻,煎至七八成熟。

4. 將煎好的雞蛋倒在煎好的饅頭上,蓋上另一半饅頭,即可食用。

注意事項:1. 煎雞蛋的時候火力不要太大,避免煎糊。

2. 雞蛋和饅頭燃彎都已經有一定的鹹度,鹽的用量要適量調節。

3. 可以根據個人口味加入其他調料,如蔥花、洋蔥、番茄等,增加口感和營養價值。

希望這個簡單易學的饅頭夾雞蛋早餐做法對您有幫助。

除了饅頭夾雞蛋,還有一些簡單易做又營養的早餐做法,以下是其中幾種:

1. 煎餅果子:煎餅果子是一種北京地區的傳統小吃,也是一種簡單易做的早餐。將煎餅放在烤盤上,加入蛋皮、油條、豆腐皮、蔥花等配料,捲起來即可。

2. 豆漿油條:將油條切成段,用豆漿泡一下,再放入烤箱中烤一下,烤至金黃色即可。

3. 荷包蛋:將雞蛋煮熟,取出後放入乙個小碗中,用勺子將蛋黃捅破,在蛋黃中加入鹽、胡椒粉、醬油等調料,再將碗放在開水中蒸一下,即可食用。

4. 煮雞蛋:將雞蛋煮熟,剝去殼,切成小塊,加入鹽、胡椒粉、醬油等調料,攪拌均勻即可。

5. 油餅:將麵粉、鹽、熱水混合攪拌均勻,揉成麵糰,困段族將麵糰擀成薄片,放入平底鍋中煎至兩面金黃即可。

以上是幾種簡單易做又營養的早餐做法,可以根據自己的口味和喜好進行調整和變化。

2樓:匿名使用者

饅頭夾雞蛋是一道簡單易做、口感美味的早餐。以下是乙個基本的做法:

所需材料: 饅頭 1個。

雞蛋 1個。

蔥花 適量。

生抽 適量。

食用油 適量。

製作步驟:1. 將饅頭對半切開,放入烤箱中烤5分鐘左右,使其變得稍微有些焦黃;

2. 取乙個碗打轎含入乙個雞蛋,加入生抽和蔥花,攪拌均勻;

3. 熱鍋涼油,將攪拌好凳帆喊的雞蛋液倒入鍋中,轉小火;

4. 等到雞蛋液開始凝固後,將棗野饅頭夾在兩片雞蛋中間,繼續翻炒,直到雞蛋完全熟透即可。

注意事項:1. 烘烤時間根據自家烤箱溫度來調整;

2. 雞蛋可以根據口味加鹽和胡椒粉等調味;

3. 夾饅頭的雞蛋不要過多,以免溢位。

總之,饅頭夾雞蛋是一種美味、方便的早餐,不僅簡單易做,而且口感十分美味。可以根據自己的喜好和口味來調整配料和用量。

雞蛋和饅頭怎麼做好吃

3樓:百科達人的生活

好吃的雞蛋和饅頭做法如下:

材料/工具:麵粉250克、雞蛋1個、酵母3~6克、溫水125克、碗、筷子、保鮮膜、擀麵杖、刀、電飯鍋、屜籠。

1、上述材料依次準備完成。

2、酵母大概一勺。

3、用溫水化開酵母。

4、化開的酵母水倒敏衝臘棚入麵粉。

5、倒入酵母水之後不要下手揉麵,先用筷子不斷攪拌,然後就變成了絮狀。如果底部沒有過多幹粉就可以下手揉了。

6、慢慢揉、用力揉。慢慢揉成乙個光滑的麵糰。

7、把剛剛的麵糰分成兩個小麵糰,選取其中乙個麵糰,用力揉光滑,之後蓋上保鮮膜放到溫暖處發酵。

8、雞蛋打散,然後拿出另乙個麵糰,加入一點點蛋液,如果太黏,適當新增乾麵粉。慢慢揉成乙個軟硬適當的麵糰,拿去發酵。

9、扒開面團,內部組織呈現蜂窩狀,體積發大倍大橋局殲。

10、然後不停不停的揉麵,直到切開面團,看不見明顯蜂窩狀即可。用擀麵杖擀麵團,用擀麵杖擀麵團。

11、拿起白色面,蓋到黃色面之上,疊好面長條之後捲起面長條,切好適當大小。

12、電飯鍋裡倒入半鍋的水,放上屜籠,放上饅頭,蓋鍋即可。

煎饅頭片裹雞蛋的做法

4樓:糖醋小排愛好者

煎饅頭片裹雞蛋的做法如下:

1、饅頭準備兩個。

2、饅頭切片。

3、雞蛋打入碗內,加入鹽、胡椒粉,攪拌均勻。

4、將饅頭片放入蛋液中,均勻裹滿蛋液。

5、平底鍋燒熱,倒油,將粘滿蛋液的饅頭片放銀晌入,煎至兩面鋒廳鋒金黃,即可出鍋。

蛋煎饅頭片是一道以饅頭、鹽、油、胡椒粉為主要食材伏公升製作的美食。蛋液中加入鹽、胡椒粉,會讓饅頭片風味更加,喜歡孜然口味,就加點孜然粉。在做煎饅頭片裹雞蛋時要用中火,太大了容易糊。

煎饅頭片裹雞蛋的做法是什麼?

5樓:格調

主料:饅頭2個、雞蛋並蔽模1個。

輔料:油適量、鹽適量。

雞蛋煎饅頭片的做法:

1、絕緩準備好食材。

2、將饅頭切成厚度差不多並閉的片。

3、將雞蛋加少許鹽打散。

4、把饅頭片放入蛋液中,兩面沾滿蛋液。

5、鍋中油燒熱。

6、小火,放入饅頭片。

7、煎至兩面金黃。

8、控油裝盤即可。

雞蛋裹饅頭片怎麼做

6樓:半杯紅酒

首先把兩個雞蛋打到乙個碗裡,別說你不會打雞蛋,不會打雞蛋後面也不用看了╮(╯吧。

你看,我打的雞蛋多完整多漂亮。你只要不學黃曉明那種打一手雞蛋的做法,你也能打出一樣漂亮的雞蛋。打完雞蛋加一勺鹽,鹽的作用是調個底味,同時讓雞蛋更容易打散從而充分裹在饅頭上。

然後就是拿雙筷子用力把加了鹽的雞蛋打散了,打到沒有太多阻力感覺蛋清蛋黃充分混合即可。

饅頭切片,最好是冰箱裡放了一段時間的饅頭,好切。剛出鍋的饅頭太軟了,不好切片。兩個饅頭正好切八片。

把鐵鍋拿出來熱鍋,燒個一分鐘再倒入油,熱鍋涼油。如果您用的是不粘鍋請跳過這步,不粘鍋直接倒油再加熱。油適量多倒一點,雞蛋吸油。

饅頭片裹好蛋液,兩個雞蛋正好能裹兩個饅頭,一點都不浪費。

筷子夾住裹好的饅頭片放入鍋內煎。熱鍋涼油饅頭片下去不會粘鍋,煎好一面再翻面煎另一面。

一鍋放四片,八片饅頭片分兩鍋剛剛好,千萬別一鍋煎了。

煎到兩面金黃就做好了。

7樓:007東風一號

工具材料:

隔夜饅頭 2只。

雞蛋 2個。

油 適量。操作方法。

01把隔夜饅頭切開,切厚點,如果是熱饅頭神馬的,可以切薄點。02將雞蛋打入碗中,充分攪拌。

03開啟電磁爐,加油到六分熱。注意油太熱了就會焦,六分足夠了。04把電磁瓦數降低,將饅頭片浸入到雞蛋碗裡面,沾上液體後放入鍋裡面炸。我的鍋小,我一次炸4片。05

快速翻身,等到兩面金黃的時候撈起來,放進盤子裡,重複多次。06多下來的雞蛋浪費了也挺可惜的,順手煎個雞蛋。07將雞蛋和饅頭片盛一起,放在冰箱裡面等一會再吃。

8樓:yoko**工作室

一分鐘教你學會比黃曉明還油膩的雞蛋裹饅頭學不會的同學可以試試炸土司當早餐同樣很油膩呦~~

9樓:努力的佐佐

雞蛋煎饅頭片的做法1.

準備原料:饅頭2個、雞蛋2個。

2.將饅頭切成薄片。

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3.把雞蛋打入碗里加少許鹽攪拌均勻。

4.將饅頭放到攪拌好的雞蛋液裡兩面沾上蛋液廣告「2020專公升本招生計劃」統招專公升本如何備戰2020年專公升本?哪個專業容易考?

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5.平底鍋加少許油加熱。

6.放入饅頭片小火煎。

7.煎至一面焦黃翻面煎另一面。

8.煎到兩面金黃時控幹油用筷子夾出裝盤即可雞蛋煎饅頭片成品圖。

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