公尺線為什麼比地溝油髒

1樓：抓緊好好學習

您好。真正的公尺線本身是不比地溝油。

髒的，但是現在少部分無良商家為了賺錢，購買的公尺線很胡桐多都是假冒的人工合成的公尺線。根本不是用公尺漿做成的，而是用澱粉加上食用膠混合製成的，而且為了讓公尺線吃起來更加順滑還會加一些食用香精。

和色素，但是公尺線是中華傳統風味小吃。具有的營養價值更高，公尺線含有豐富的碳水化合物。

維生素、礦物質。

及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不濁，易於消化的特點，特別適合火鍋和休閒快餐食用。提示：公尺線在泡製過程中營養容易仿戚流失，因此公尺線需搭配各種蔬菜、肉、褲大坦蛋和凋料來增加營養，適當的調料同時又能讓公尺線美味。

有人說吃一碗公尺線相當於吃乙個塑膠袋」，這個說法沒有科學依據，除非公尺線是假冒偽劣。

2樓：網友

這個觀點是錯誤的，公尺線本身並不比地溝油髒。

然而，現在有些無良商家為了追求利潤判羨，購買的公尺線是假冒的人工合成的公尺線，不是用公尺漿做成的，而是用澱粉加上食用膠混合製成的。這種公尺線看起來和真正的公尺線相似，但質量低下，安全性無法保證。

因此，如果吃到質量差、不衛掘脊拍生的公尺線，就可能比地溝油髒。地溝油是指反覆使用的食用油，其中可能含有大量有害物質，對人體健康有害。

總之，公尺線本身並不比地溝油髒，但是因為一些不良商家的行為，野滾導致公尺線的質量下降，可能存在衛生問題，使得其安全性受到威脅。

麻辣公尺線湯汁不好清洗,是不是地溝油

3樓：

麻辣公尺線湯汁不好清洗，是不是地溝油。

您好，關於麻辣公尺線湯汁不好清洗是否地溝油的問題，我認為這並不一定是地溝油的問題。首先，麻辣公尺線湯汁中含有辣椒油、花椒油等油脂成分，這些油脂會在碗碟中殘留，談跡導致清洗困難。其次，麻辣公尺線湯汁中還含有澱粉、蛋白質等成分，這些成分容易粘在碗碟表面，也會影響清洗效果。

當然，如果麻辣公尺線湯汁中使用了地溝油，那麼清洗困難的問題就更加嚴重了。因為含喚並地溝油中含有大量雜質和汙染物，會導致碗碟表面產生油膩感，難以清洗。因此，我們在選擇餐飲店消費時，一定要選擇正規的餐飲店，避鏈羨免食用到使用地溝油的食品。

最後，提醒大家，無論是哪種湯汁，清洗碗碟時都需要用清水沖洗，再用洗潔精進行清洗，以保證碗碟的清潔衛生。